核心提示：2017年7月4日，臺(tái)灣地區(qū)“衛(wèi)福部”發(fā)布《食品中甲醛的檢驗(yàn)方法（二）（MOHWA0004.02）》的草案，發(fā)文字號(hào)：衛(wèi)授食字第1061901254號(hào)，本方法適用于食品中甲醛的檢驗(yàn)，檢驗(yàn)方法是檢體經(jīng)水蒸氣蒸餾及衍生化后一分光光度計(jì)分析的方法。