天津檢驗檢疫局從小麥中截獲有毒有害物質(zhì)麥角

 

　　據(jù)悉，該批進口小麥重520噸，貨值近14萬美元。檢驗檢疫人員在現(xiàn)場查驗時，發(fā)現(xiàn)包括假高粱、三裂葉豚草在內(nèi)的多種檢疫性雜草和有毒有害物質(zhì)麥角，目前，檢驗檢疫人員已對該批貨物實施有效的檢疫處理。

 

　　麥角是禾本科植物被麥角菌感染所形成的堅硬、褐至黑色的角狀菌核。麥角中含有麥角堿、麥角胺、麥堿等多種有毒的生物堿，其毒性非常穩(wěn)定，可保持數(shù)年之久，在焙烤時其毒性也不易被破壞。人們?nèi)绮簧魇秤昧嘶祀s有較大量麥角的谷物或面粉所做的食品后，會發(fā)生麥角中毒，造成麻木、幻覺、痙攣、精神錯亂、四肢疼痛等癥狀，嚴重時甚至危及生命，長期少量進食麥角病谷，也會發(fā)生慢性中毒。