貴州省食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布2017年 第31期省級(jí)食品安全監(jiān)督抽檢公告

 

    一、總體情況

 

    飲料151批次，不合格樣品17批次；糧食加工品41批次，不合格樣品1批次；調(diào)味品63批次，不合格樣品6批次；炒貨食品及堅(jiān)果制品9批次，不合格樣品2批次；糕點(diǎn)32批次，不合格樣品2批次；豆制品21批次，不合格樣品1批次；肉制品21批次，不合格樣品1批次。

 

    蔬菜制品17批次，食用油、油脂及其制品20批次，茶葉及相關(guān)制品121批次，水果制品3批次，薯類和膨化食品4批次，乳制品7批次，淀粉及淀粉制品6批次，酒類27批次，糖果制品3批次，方便食品4批次，蛋制品5批次，餅干1批次，食糖3批次，罐頭2批次，速凍食品2批次，水產(chǎn)制品1批次均未檢出不合格樣品。

 

    二、不合格樣品情況如下

 

    （一）標(biāo)稱貴陽(yáng)遠(yuǎn)超炒貨有限公司生產(chǎn)的本味葵花，標(biāo)稱貴陽(yáng)觀山湖美佳食品廠生產(chǎn)的原味瓜子檢出過氧化值（以脂肪計(jì)）超標(biāo)；標(biāo)稱貴州莼香園醬菜有限責(zé)任公司生產(chǎn)的100%釀造醬油、黃豆醬油檢出菌落總數(shù)超標(biāo)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

 

    （二）標(biāo)稱興義市思味特食品加工廠生產(chǎn)的雞蛋肉松面包，標(biāo)稱黔西南州泳坤食品科技有限責(zé)任公司生產(chǎn)的餌塊粑（貴州年糕）檢出菌落總數(shù)超標(biāo)；標(biāo)稱貴州省黔西南州豪杰食品有限公司生產(chǎn)的泡椒鳳爪檢出菌落總數(shù)、大腸菌群超標(biāo)；標(biāo)稱興義市思味特食品加工廠生產(chǎn)的思味特面包（蛋糕）檢出菌落總數(shù)、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）超標(biāo)；標(biāo)稱貴州省安順市關(guān)嶺縣山里人山泉天然飲品有限公司生產(chǎn)的漁龍山山泉飲用天然泉水，標(biāo)稱安順市龍宮鎮(zhèn)清龍泉水廠生產(chǎn)的清龍泉飲用天然泉水，標(biāo)稱關(guān)嶺雨露山泉水廠生產(chǎn)的飲用天然泉水，標(biāo)稱名族山泉有限公司生產(chǎn)的大山冰泉，標(biāo)稱安順市平壩區(qū)珍珠泉純凈水廠生產(chǎn)的珍珠泉飲用純凈水，標(biāo)稱興義市龍洞飲用水廠生產(chǎn)的龍洞冰泉飲用天然泉水，標(biāo)稱興仁縣龍角山泉水廠生產(chǎn)的泗屯龍角山泉包裝飲用水，標(biāo)稱中國(guó)長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)·興仁縣竹海山泉有限公司生產(chǎn)的玉竹霧海包裝飲用水，標(biāo)稱平壩縣源頭坊水廠生產(chǎn)的鮮一品天然飲用山泉水檢出銅綠假單胞菌。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省流通環(huán)節(jié)食品安全檢驗(yàn)中心。

 

    （三）標(biāo)稱黔西縣谷里鎮(zhèn)和諧釀造廠生產(chǎn)的谷里醬油檢出氨基酸態(tài)氮（以氮計(jì)）不達(dá)標(biāo)；標(biāo)稱貴州威寧宏明清真調(diào)味品有限公司生產(chǎn)的才林黃豆苦蕎醬油（紅燒老抽）檢出氨基酸態(tài)氮（以氮計(jì)）不達(dá)標(biāo)、菌落總數(shù)超標(biāo)；標(biāo)稱貴州威寧宏明清真調(diào)味品有限公司生產(chǎn)的 才林苦蕎陳醋（釀造食醋），標(biāo)稱貴州省赤水市之江醋業(yè)有限公司生產(chǎn)的  之江牌赤水曬醋檢出 菌落總數(shù)超標(biāo)；標(biāo)稱貴州小鋤頭食品有限公司生產(chǎn)的水豆鼓檢出山梨酸；標(biāo)稱遵義市播州區(qū)楓香溫泉家樂天然礦泉水有限公司生產(chǎn)的飲用天然礦泉水檢出鍶、偏硅酸、溶解性總固體不達(dá)標(biāo)和銅綠假單胞菌；標(biāo)稱鳳岡縣毗盧山山泉水廠生產(chǎn)的天隱山泉飲用天然泉水，標(biāo)稱務(wù)川自治縣天門山山泉水廠生產(chǎn)的天門山飲用天然泉水，標(biāo)稱大方縣冰沁山泉水廠生產(chǎn)的農(nóng)山冰泉飲用純凈水檢出銅綠假單胞菌；標(biāo)稱貴州綠赤山泉水業(yè)有限公司生產(chǎn)的綠赤水山泉水檢出溴酸鹽超標(biāo)；標(biāo)稱貴州省務(wù)川縣三仙洞山泉水廠生產(chǎn)的賦源清泉飲用天然泉水，標(biāo)稱大方縣古驛圣泉水廠生產(chǎn)的古驛圣泉天然山泉水檢出亞硝酸鹽超標(biāo)；標(biāo)稱遵義惠遵源飲品有限公司生產(chǎn)的惠遵源飲用純凈水檢出余氯（游離氯）超標(biāo)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為遵義市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)院。

 

    三、對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，我局已要求生產(chǎn)單位所在地貴陽(yáng)市、遵義市、安順市、畢節(jié)市、黔東南州、黔西南州食品藥品監(jiān)督管理局，貴安新區(qū)、威寧縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》規(guī)定，責(zé)令生產(chǎn)單位及時(shí)采取下架、召回、立案調(diào)查等措施。查明不合格食品的批次、數(shù)量和原因，制定整改措施，防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

 

    特此公告。

 

    附件：1.   本次檢驗(yàn)項(xiàng)目

 

    2.   部分不合格項(xiàng)目的小知識(shí)

 

    3.   食品抽檢不合格-20170914-炒貨食品及堅(jiān)果制品

    4.   食品抽檢不合格-20170914-豆制品

    5.   食品抽檢不合格-20170914-糧食加工品

    6.   食品抽檢不合格-20170914-調(diào)味品

    7.   食品抽檢不合格-20170914-飲料

 

    8.   食品抽檢不合格-20170914-糕點(diǎn)

 

    9.   食品抽檢不合格- 20170914-肉制品

    10.   食品抽檢合格-20170914-方便食品

 

    11.   食品抽檢合格-20170914-蛋制品

 

    12.   食品抽檢合格-20170914-豆制品

 

    13.   食品抽檢合格-20170914-糕點(diǎn)

 

    14.   食品抽檢合格-20170914-罐頭

 

    15.   食品抽檢合格-20170914-酒類

 

    16.   食品抽檢合格-20170914-糧食加工品

 

    17.   食品抽檢合格-20170914-肉制品

 

    18.   食品抽檢合格-20170914-乳制品

 

    19.   食品抽檢合格-20170914-食用油、油脂及其制品

 

    20.   食品抽檢合格-20170914-蔬菜制品

    21.   食品抽檢合格-20170914-薯類和膨化食品

 

    22.   食品抽檢合格-20170914-速凍食品

 

    23.   食品抽檢合格-20170914-糖果制品

 

    24.   食品抽檢合格-20170914-調(diào)味品

 

    25.   食品抽檢合格-20170914-飲料

    26.   食品抽檢合格-20170914-茶葉及相關(guān)制品

 

    27.   食品抽檢合格-20170914-炒貨食品及堅(jiān)果制品

 

    28.   食品抽檢合格-20170914-淀粉及淀粉制品

 

    29.   食品抽檢合格-20170914-食糖

 

    30.   食品抽檢合格-20170914-水產(chǎn)制品

 

    31.   食品抽檢合格-20170914-水果制品

 

    32.   食品抽檢合格-20170914-餅干

 

    貴州省食品藥品監(jiān)督管理局

 

    2017年9月14日