新疆維吾爾自治區(qū)食藥監(jiān)局關于不合格食品核查處置情況的公告（2018年第1期）

 

　　一、抽檢基本情況

 

　　在國家食品藥品監(jiān)督管理總局組織的抽檢中，1號店兵團大地旗艦店（經營者為新疆生產建設兵團果業(yè)有限公司）在其網站銷售的標稱新疆瑞合食品有限公司生產的椒鹽巴旦木，（產品名稱：椒鹽巴旦木，商標：兵團大地，規(guī)格型號：210g/包，生產日期：2017—03—05），經檢驗二氧化硫殘留量項目不符合食品安全國家標準（二氧化硫殘留量檢出值為0.25g/kg，標準值為不得檢出）。

 

　　二、對企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況

 

　　經烏魯木齊市經濟技術開發(fā)區(qū)、天山區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局執(zhí)法人員現(xiàn)場檢查，新疆瑞合食品有限公司共生產加工“兵團大地”牌椒鹽巴旦木40包，貨值金額為1072元，收取加工費21元，違法所得為21元。該企業(yè)超范圍使用食品添加劑的行為，涉嫌違反《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（四）項之規(guī)定。鑒于該企業(yè)積極配合調查，主動召回不合格食品，依據《中華人民共和國行政處罰法》第二十七條之規(guī)定，該公司有符合從輕處罰的情形。依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第（三）項之規(guī)定，對新疆瑞合食品有限公司做出行政處罰，沒收違法所得21元、罰款50000元，罰沒款合計50021元。

 

　　新疆生產建設兵團果業(yè)有限公司經營銷售不合格食品的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第一款第（四）項之規(guī)定。鑒于該企業(yè)在銷售食品時，認真履行了進貨查驗制度，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條之規(guī)定，對新疆生產建設兵團果業(yè)有限公司做出不予處罰的決定。

 

　　三、企業(yè)原因排查和整改情況

 

　　新疆瑞合食品有限公司分析出不合格產生的原因是：由于企業(yè)設備不完善，生產技術不過關，二氧化硫殘留量超標后未能做后續(xù)處理，出廠未做檢測，導致不合格食品流入市場。整改措施：新疆瑞合食品有限公司暫停生產進行整改，加強食品安全法的學習，嚴格生產控制過程，改進生產工藝，做好出廠檢測，遞交整改材料，待監(jiān)管部門復查合格后方能繼續(xù)生產。

 

　　新疆維吾爾自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局

 

　　2018年2月28日