海南省食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于2018年第二季度公告的食品安全監(jiān)督抽檢情況匯總分析

　　2018年第二季度，海南省食品藥品監(jiān)督管理局共完成并公布1188批次食品樣品監(jiān)督抽檢結(jié)果，其中，檢驗(yàn)項(xiàng)目合格的樣品1148批次，不合格樣品40批次，樣品總體合格率為96.6%，合格率較2018年第一季度高0.3個(gè)百分點(diǎn)。（監(jiān)督抽檢結(jié)果詳情見附件）。

 

　　各類食品抽檢情況：抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品736批次，合格705批次，樣品合格率95.8%；抽檢飲料57批次，合格51批次，樣品合格率89.5%；抽檢酒類17批次，合格14批次，樣品合格率82.4%；抽檢糕點(diǎn)125批次、茶葉及相關(guān)制品66批次、調(diào)味品48批次、肉制品34批次、糖果制品34批次、糧食加工品31批次、食用油、油脂及其制品22批次、餅干10批次、罐頭8批次，均無不合格樣品，樣品合格率均為100%。

 

　　抽檢發(fā)現(xiàn)的主要問題：一是檢出農(nóng)獸藥項(xiàng)目不合格食品30批次，占不合格食品總數(shù)的75.0%，涉及的食品種類為食用農(nóng)產(chǎn)品；二是檢出質(zhì)量指標(biāo)不合格食品5批次，占不合格食品總數(shù)的12.5%，涉及的食品種類為飲料、酒類和食用農(nóng)產(chǎn)品；三是檢出微生物污染食品4批次，占不合格食品總數(shù)的10.0%，涉及的食品種類為飲料；四是檢出超范圍、超劑量使用食品添加劑食品1批次，占不合格食品總數(shù)的2.50%，涉及的食品種類為酒類。

 

　　針對(duì)以上監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的問題，各級(jí)食品藥品監(jiān)管部門已經(jīng)采取措施依法查處，督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者立即封存、下架和召回不合格產(chǎn)品，及時(shí)查找問題原因、化解風(fēng)險(xiǎn)，并加強(qiáng)對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)的日常監(jiān)管，加大跟蹤抽檢力度，防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

 

　　海南省食品藥品監(jiān)督管理局公布的具體抽檢信息可在海南省食品藥品監(jiān)督管理局官網(wǎng)（http://www.hifda.gov.cn/）“食品抽檢信息”專欄中查詢。

 

　　附件：   2018年第二季度各類食品監(jiān)督抽檢結(jié)果匯總表.xls