安徽省農(nóng)業(yè)委員會(huì)關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)蔬菜質(zhì)量安全監(jiān)管工作的通知（皖農(nóng)菜函〔2018〕1041號(hào)）

 

　　蔬菜是事關(guān)民生的重要農(nóng)產(chǎn)品，其質(zhì)量安全水平直接關(guān)系到市場(chǎng)供給質(zhì)量、農(nóng)民持續(xù)增收和消費(fèi)者的身體健康。為進(jìn)一步加強(qiáng)蔬菜質(zhì)量安全工作，推動(dòng)蔬菜綠色化生產(chǎn)，確保人民群眾吃上放心菜，現(xiàn)就有關(guān)事項(xiàng)通知如下：

 

　　一、嚴(yán)格落實(shí)質(zhì)量安全監(jiān)管責(zé)任。確保蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量安全，是推動(dòng)落實(shí)“菜籃子”市長(zhǎng)負(fù)責(zé)制的重要內(nèi)容。各級(jí)農(nóng)業(yè)部門(mén)要加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，強(qiáng)化安全意識(shí)，切實(shí)履行職責(zé)，以質(zhì)量為根本，以安全為底線，以增加綠色優(yōu)質(zhì)安全蔬菜產(chǎn)品供給為目標(biāo)，強(qiáng)化“產(chǎn)”的過(guò)程控制、“管”的制度保障，推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，推行質(zhì)量可追溯，落實(shí)監(jiān)管責(zé)任，全力提升蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。要圍繞問(wèn)題導(dǎo)向，針對(duì)重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)產(chǎn)品和關(guān)鍵環(huán)節(jié)，持續(xù)推進(jìn)蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量安全專(zhuān)項(xiàng)整治，加大監(jiān)督檢查力度，加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)預(yù)警，嚴(yán)厲打擊各類(lèi)違法違規(guī)行為，依法嚴(yán)肅處理質(zhì)量安全事件，努力消除蔬菜生產(chǎn)安全隱患，確保蔬菜食用安全和生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展。

 

　　二、切實(shí)加強(qiáng)農(nóng)業(yè)投入品規(guī)范使用。保障蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量安全，農(nóng)藥等農(nóng)業(yè)投入品風(fēng)險(xiǎn)控制是關(guān)鍵。要切實(shí)加強(qiáng)農(nóng)業(yè)投入品市場(chǎng)監(jiān)管，杜絕使用、銷(xiāo)售國(guó)家明令禁止農(nóng)藥，在蔬菜、果樹(shù)、茶葉、中草藥種植面積超過(guò)耕地面積50%的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，不得設(shè)立限制使用農(nóng)藥經(jīng)營(yíng)點(diǎn)。要加強(qiáng)農(nóng)民科學(xué)用藥指導(dǎo)，按照標(biāo)簽技術(shù)要求，嚴(yán)格規(guī)范農(nóng)藥施用種類(lèi)和濃度，嚴(yán)格遵守安全間隔期用藥，嚴(yán)禁在蔬菜、瓜果等作物上使用劇毒、高毒農(nóng)藥，防范農(nóng)殘超標(biāo)事件發(fā)生。要大力推廣生物農(nóng)藥和高效、低毒、低殘留化學(xué)農(nóng)藥，積極推行綠色防控和統(tǒng)防統(tǒng)治，提高蔬菜質(zhì)量安全水平。

 

　　三、大力推進(jìn)蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)是保障蔬菜質(zhì)量安全的基本前提。要以開(kāi)展蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)建為抓手，建立產(chǎn)品質(zhì)量安全、分等分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)和生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程標(biāo)準(zhǔn)體系，推廣優(yōu)良多抗品種和集約化育苗技術(shù)，配套安全高效投入品，應(yīng)用殺蟲(chóng)燈、性誘劑、色板、防蟲(chóng)網(wǎng)以及水肥一體化、廢棄物資源化利用等生態(tài)栽培技術(shù)，減少農(nóng)藥、化肥使用量，減少農(nóng)業(yè)面源污染，降低生產(chǎn)成本，促進(jìn)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展，保障蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量安全。要大力扶持專(zhuān)業(yè)化服務(wù)組織，開(kāi)展種苗統(tǒng)育統(tǒng)供、生產(chǎn)資料統(tǒng)購(gòu)統(tǒng)供、病蟲(chóng)統(tǒng)防統(tǒng)治、產(chǎn)品統(tǒng)收統(tǒng)儲(chǔ)等社會(huì)化服務(wù)，提升面上蔬菜生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化水平。要建立完善農(nóng)業(yè)投入品管理、生產(chǎn)檔案、產(chǎn)品檢測(cè)、基地準(zhǔn)出、質(zhì)量可追溯等全程質(zhì)量管理制度，形成產(chǎn)品質(zhì)量安全管理長(zhǎng)效機(jī)制。

 

　　四、扎實(shí)開(kāi)展蔬菜生產(chǎn)指導(dǎo)服務(wù)。要充分利用電視、廣播、網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)、宣傳畫(huà)、一封信、專(zhuān)題培訓(xùn)班等多種形式，加強(qiáng)蔬菜安全生產(chǎn)知識(shí)宣傳，加大技術(shù)培訓(xùn)力度，把蔬菜生產(chǎn)安全用藥常識(shí)送到千家萬(wàn)戶。要組織農(nóng)業(yè)技術(shù)人員深入田間地頭，到蔬菜生產(chǎn)基地開(kāi)展巡回指導(dǎo)，辦好示范樣板，開(kāi)展面對(duì)面服務(wù)，及時(shí)準(zhǔn)確地將綠色技術(shù)信息傳遞給農(nóng)民，指導(dǎo)菜農(nóng)科學(xué)合理、安全高效使用農(nóng)藥，推進(jìn)基礎(chǔ)設(shè)施、栽培技術(shù)、質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)化，保障蔬菜質(zhì)量安全。

 

　　安徽省農(nóng)業(yè)委員會(huì)

 

　　2018年8月8日