江蘇省食品藥品監(jiān)管局關(guān)于510批次食品安全監(jiān)督抽檢信息的通告（2018年第42期）

 

　　一、總體情況

 

　　本次通告的監(jiān)督抽檢信息共涉及11類食品510批次樣品，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品502批次，不合格樣品8批次。其中食用農(nóng)產(chǎn)品75批次，不合格1批次；糧食加工品85批次，不合格2批次；水果制品30批次，不合格2批次；酒類35批次，不合格1批次；餅干42批次，不合格1批次；蜂產(chǎn)品35批次，不合格1批次；速凍食品56批次、淀粉及淀粉制品49批次、水產(chǎn)制品45批次、蔬菜制品32批次、罐頭26批次均合格。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。檢驗(yàn)項(xiàng)目、合格及不合格樣品信息詳見(jiàn)附件。

 

　　二、不合格產(chǎn)品情況

 

　?。ㄒ唬I海縣眾源發(fā)超市銷售的，標(biāo)稱為徐州荷香灣食品有限公司生產(chǎn)的金絲蜜棗，生產(chǎn)日期為2018-02-02，霉菌檢出值為150CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不超過(guò)50CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國(guó)家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)南京站。

 

　?。ǘ┙K萬(wàn)得福購(gòu)物中心有限公司銷售的，標(biāo)稱為沭陽(yáng)縣富源面粉廠生產(chǎn)的麥芯粉，生產(chǎn)日期為2018-05-17，脫氧雪腐鐮刀菌烯醇檢出值為1700μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不超過(guò)1000μg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江蘇省食品藥品監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

 

　?。ㄈ┠暇徤匠械瓿缮椒值赇N售的，標(biāo)稱為南京西洋湖養(yǎng)蜂專業(yè)合作社生產(chǎn)的西洋湖蜂蜜，生產(chǎn)日期為2018-04-27，霉菌計(jì)數(shù)檢出值為350CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不超過(guò)200CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江蘇出入境檢驗(yàn)檢疫局動(dòng)植物與食品檢測(cè)中心。

 

　?。ㄋ模i水縣高溝鎮(zhèn)蘇果超市加盟店銷售的，標(biāo)稱為江蘇宿遷市洋河鎮(zhèn)國(guó)河酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的藍(lán)色之戀典藏酒，生產(chǎn)日期為2014-07-22，酒精度檢出值為43.2%vol，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定51.0~53.0%vol。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國(guó)家白酒產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心（宿遷市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所）。

 

　?。ㄎ澹┪譅柆斎A東百貨有限公司南京新街口分店銷售的，標(biāo)稱為蘇州市吳中區(qū)光福窯上花果蜜餞廠生產(chǎn)的糖桂花（糖漬類）（蜜餞），生產(chǎn)日期為2018-02-08，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）檢出值為0.895g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不超過(guò)0.5g/kg；防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和檢出值為1.79，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不超過(guò)1。初檢機(jī)構(gòu)為江蘇出入境檢驗(yàn)檢疫局動(dòng)植物與食品檢測(cè)中心；復(fù)檢機(jī)構(gòu)為國(guó)家加工食品及食品添加劑質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心（南京）。

 

　?。┿痍?yáng)縣沭城張衛(wèi)亮食品經(jīng)營(yíng)部銷售的，標(biāo)稱為連云港鑫泉面粉有限公司生產(chǎn)的原味粉（小麥粉），生產(chǎn)日期為2018-05-27，脫氧雪腐鐮刀菌烯醇檢出值為1320μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不超過(guò)1000μg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江蘇省食品藥品監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

 

　?。ㄆ撸o(wú)錫初誠(chéng)百貨超市有限公司銷售的，標(biāo)稱為寧波市江北港華食品餅業(yè)公司生產(chǎn)的白蘇打餅干（鮮蔥味），生產(chǎn)日期為2018-01-05，過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）檢出值為0.46g/100g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不超過(guò)0.25g/100g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

 

　?。ò耍┧蕹菂^(qū)吉購(gòu)紅立億家福超市銷售的魷魚(yú)，生產(chǎn)日期為2018-07-06，鎘（以 Cd計(jì)）檢出值為4.2mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不超過(guò)2.0mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江蘇出入境檢驗(yàn)檢疫局動(dòng)植物與食品檢測(cè)中心。

 

　　針對(duì)監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，我局已要求企業(yè)所在地南京、蘇州、鹽城、徐州、連云港、宿遷、淮安、無(wú)錫等設(shè)區(qū)市食品藥品監(jiān)管局開(kāi)展核查處置，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者采取下架封存、召回不合格食品等措施控制食品安全風(fēng)險(xiǎn)，排查問(wèn)題發(fā)生的原因并進(jìn)行整改。各有關(guān)設(shè)區(qū)市食品藥品監(jiān)管局應(yīng)于通告發(fā)布之日起7日內(nèi)，向社會(huì)公布風(fēng)險(xiǎn)控制措施，3個(gè)月內(nèi)向省食品藥品監(jiān)管局報(bào)告查處情況并向社會(huì)公布。

 

　　特別提醒消費(fèi)者，如購(gòu)買到或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)公告的不合格批次食品，請(qǐng)撥打12331投訴舉報(bào)熱線進(jìn)行投訴或舉報(bào)。

 

　　特此公告。

 

　　附件：1.   本次檢驗(yàn)項(xiàng)目.docx

 

　　2.   不合格產(chǎn)品信息.xlsx

 

　　3.   合格產(chǎn)品信息.xlsx

 

　　4.   關(guān)于部分檢驗(yàn)項(xiàng)目說(shuō)明.docx

 

　　江蘇省食品藥品監(jiān)管局

 

　　2018年9月12日