廣東省食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于2018年第40期食品監(jiān)督抽檢信息的通告

 

　　一、總體情況：糧食加工品215批次，不合格1批次；食用油、油脂及其制品114批次，不合格1批次；肉制品91批次，不合格3批次；飲料287批次，不合格4批次；酒類90批次，不合格3批次；水果制品157批次，不合格1批次；糕點214批次，不合格6批次；罐頭24批次，豆制品40批次，均未檢出不合格批次。

 

　　二、不合格產(chǎn)品情況如下：

 

　　（一）糧食加工品不合格1批次：廣州易初蓮花連鎖超市有限公司順德樂從分公司銷售的標示為深圳市禾谷源農(nóng)產(chǎn)品有限公司2018年4月29日生產(chǎn)、規(guī)格為1千克/袋的薏米，黃曲霉毒素B1檢出值為5.81μg/kg，比標準規(guī)定（不超過5.0μg/kg）高出0.16倍。初檢機構(gòu)為深圳出入境檢驗檢疫局食品檢驗檢疫技術(shù)中心，復(fù)檢機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

 

　?。ǘ┦秤糜?、油脂及其制品不合格1批次：天虹商場股份有限公司東環(huán)天虹商場銷售的標示為甘肅怡嘉生物科技有限公司2017年4月20日生產(chǎn)、規(guī)格為500ml/瓶的亞麻籽油，苯并[a]芘檢出值為42.7μg/kg，比標準規(guī)定（不超過10μg/kg）高出3.27倍。初檢機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心），復(fù)檢機構(gòu)為國家加工食品質(zhì)量檢驗中心（廣東）。

 

　?。ㄈ┤庵破凡缓细?批次：1.東莞市國貿(mào)超級市場有限公司長安萬科分店銷售的標示為佳木斯市哈爾香食品有限公司2018年4月25日生產(chǎn)、規(guī)格為300g/袋的林道斯哈爾濱風味紅腸，菌落總數(shù)5次檢出值分別為23000CFU/g、29000CFU/g、26000CFU/g、21000CFU/g、27000CFU/g，不符合標準規(guī)定的5次檢測結(jié)果均不超過100000CFU/g且至少3次檢測結(jié)果不超過10000CFU/g的要求。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）；2.東莞市國貿(mào)超級市場有限公司長安萬科分店銷售的標示為佳木斯市哈爾香食品有限公司2018年2月10日生產(chǎn)、規(guī)格為220g/袋的林道斯哈爾濱風味紅腸，菌落總數(shù)5次檢出值分別為19000CFU/g、19000CFU/g、29000CFU/g、24000CFU/g、20000CFU/g，不符合標準規(guī)定的5次檢測結(jié)果均不超過100000CFU/g且至少3次檢測結(jié)果不超過10000CFU/g的要求。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）；3.廣州市白云區(qū)松洲明豪食品商行銷售的標示為江門市江海區(qū)永恒食品加工廠2018年6月4日生產(chǎn)、規(guī)格為5kg/箱的風味腸（腌臘肉制品），胭脂紅檢出值為0.0011g/kg，不符合標準規(guī)定（不得使用）。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

 

　?。ㄋ模╋嬃喜缓细?批次：1.標示為東莞泗海飲品有限公司2018年6月27日生產(chǎn)、規(guī)格為18升/桶的太之山泉包裝飲用水，銅綠假單胞菌5次檢出值分別為13CFU/250mL、0CFU/250mL、0CFU/250mL、0CFU/250mL、0CFU/250mL，不符合標準規(guī)定的5次檢測結(jié)果均不超過0CFU/250mL的要求。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）；2.標示為東莞泗海飲品有限公司2018年6月26日生產(chǎn)、規(guī)格為17升/桶的飲用純凈水，銅綠假單胞菌5次檢出值分別為0CFU/250mL、3CFU/250mL、0CFU/250mL、85CFU/250mL、0CFU/250mL，不符合標準規(guī)定的5次檢測結(jié)果均不超過0CFU/250mL的要求。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）；3.標示為東莞泗海飲品有限公司2018年6月27日生產(chǎn)、規(guī)格為17升/桶的飲用純凈水，銅綠假單胞菌5次檢出值分別為0CFU/250mL、0CFU/250mL、8CFU/250mL、0CFU/250mL、4CFU/250mL，不符合標準規(guī)定的5次檢測結(jié)果均不超過0CFU/250mL的要求。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）；4.標示為鶴山市萬古食品有限公司2018年7月2日生產(chǎn)、規(guī)格為18.9L/桶的水中翡翠健之源（天然飲用水），銅綠假單胞菌5次檢出值分別為0CFU/250mL、176CFU/250mL、0CFU/250mL、0CFU/250mL、0CFU/250mL，不符合標準規(guī)定的5次檢測結(jié)果均不超過0CFU/250mL的要求。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

 

　?。ㄎ澹┚祁惒缓细?批次：1.佛山市順德區(qū)信大悅購商貿(mào)有限公司銷售的標示為廣東獅皇實業(yè)有限公司2018年1月2日生產(chǎn)、規(guī)格為1000ml/瓶；40％vol的臻法瑾禧XO白蘭地，酒精度檢出值為41.8%vol，超過標準規(guī)定（40.0±1.0%vol）。初檢機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心），復(fù)檢機構(gòu)為國家加工食品質(zhì)量檢驗中心（廣東）；2.湛江開發(fā)區(qū)康標購物廣場銷售的標示為廣東信德集團陽春市信德酒業(yè)有限公司2017年7月15日生產(chǎn)、規(guī)格為35%vol,500ml/瓶的春砂仁酒（露酒），酒精度檢出值為32.5%vol，未達到標準規(guī)定（35.0±1.0%vol）。初檢機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心），復(fù)檢機構(gòu)為國家加工食品質(zhì)量檢驗中心（廣東）；3.佛山市順德區(qū)倫教好宜家百貨商場銷售的標示為湛江市威陽釀酒廠2016年12月2日生產(chǎn)、規(guī)格為42%vol，520ml/瓶的老窖特曲酒，酒精度檢出值為38.0%vol，未達到標準規(guī)定（42.0±1.0%vol）。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

 

　?。┧破凡缓细?批次：東莞市長安云海日用百貨店銷售的標示為廣東綠活食品有限公司2018年4月20日生產(chǎn)、規(guī)格為280克/盒的黑加侖味李果，亮藍檢出值為0.053g/kg，比標準規(guī)定（不超過0.025g/kg）高出1.12倍；莧菜紅檢出值為0.65g/kg，比標準規(guī)定（不超過0.05g/kg）高出12倍。相同色澤著色劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和檢出值為13.1，比標準規(guī)定（不超過1）高出12.1倍。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

 

　?。ㄆ撸└恻c不合格6批次：1.東莞市東城龍熙食品商行銷售的標示為惠州市嘉信食品有限公司2018年6月1日生產(chǎn)、規(guī)格為118克/袋的飛碟肉松面包，菌落總數(shù)5次檢出值分別為270000CFU/g、250000CFU/g、150000CFU/g、200000CFU/g、240000CFU/g，不符合標準規(guī)定的5次檢測結(jié)果均不超過100000CFU/g且至少3次檢測結(jié)果不超過10000CFU/g的要求。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）；2.廣州市花都區(qū)新華大通城百貨商店銷售的標示為東莞市建立食品有限公司2018年5月12日生產(chǎn)、規(guī)格為散裝稱重的李記（東北）酥餅，酸價（以脂肪計）檢出值為6.6mg/g，比標準規(guī)定（不超過5mg/g）高出0.32倍。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）；3.東莞市東城萬成貿(mào)易商行銷售的標示為廣州市創(chuàng)億食品有限公司2018年3月22日生產(chǎn)、規(guī)格為90克/袋的板栗餅【果醬夾心（板栗味）】，過氧化值（以脂肪計）檢出值為0.43g/100g，比標準規(guī)定（不超過0.25g/100g）高出0.72倍。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）；4.東莞市東城萬成貿(mào)易商行銷售的標示為廣州市創(chuàng)億食品有限公司2018年3月20日生產(chǎn)、規(guī)格為90克/袋的南瓜餅【果醬夾心（南瓜味）】，過氧化值（以脂肪計）檢出值為0.64g/100g，比標準規(guī)定（不超過0.25g/100g）高出1.56倍。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）；5.東莞市東城萬成貿(mào)易商行銷售的標示為東莞市添和利食品有限公司2018年5月7日生產(chǎn)、規(guī)格為98克/袋的金絲肉松餅，酸價（以脂肪計）檢出值為23.3mg/g，比標準規(guī)定（不超過5mg/g）高出3.6倍；霉菌檢出值為38000CFU/g，比標準規(guī)定（不超過150CFU/g）高出252倍。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）；6.廣州市白云區(qū)松洲新杰恒隆食品商行銷售的標示為東莞市恒味食品有限公司2018年5月15日生產(chǎn)、規(guī)格為118克/袋的愛情海椰奶面包，菌落總數(shù)5次檢出值分別為12000CFU/g、39000CFU/g、8800CFU/g、12000CFU/g、50000CFU/g，不符合標準規(guī)定的5次檢測結(jié)果均不超過100000CFU/g且至少3次檢測結(jié)果不超過10000CFU/g的要求。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

 

　　廣東省食品藥品監(jiān)督管理局要求相關(guān)市（區(qū)）食品藥品監(jiān)管部門及時對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進行調(diào)查處理，責令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品，并分析原因進行整改；并要求經(jīng)營單位立即采取下架等措施，控制風險，并依法予以查處。以此督促企業(yè)履行法定義務(wù)，并將相關(guān)情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案。查處情況由企業(yè)所在地負責案件查辦的市、縣食品藥品監(jiān)督管理部門按規(guī)定公開，有關(guān)信息可在我省相關(guān)市、縣食品藥品監(jiān)督管理局網(wǎng)站上查詢。

 

　　食品安全消費提示：廣東省食品藥品監(jiān)督管理局提醒您應(yīng)當在正規(guī)可靠渠道購買所需食品并保存相應(yīng)購物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標識，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號等標識是否齊全；不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品；不要購買公布的不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監(jiān)督工作，關(guān)注每周食品抽檢信息公布，如在市場上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉不合格食品時，請及時撥打當?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管部門投訴舉報電話12331。

 

　　特此通告。

 

　　附件：   附件1 本次檢驗項目

 

　　   附件2 食品抽檢合格信息-20180913

 

　　   附件3 食品抽檢不合格信息-20180913

 

　　   附件4 關(guān)于部分檢驗項目的說明

 

　　廣東省食品藥品監(jiān)督管理局

 

　　2018年09月13日