廣東省食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于2018年9月份食品安全監(jiān)督抽檢情況分析的通告（2018年 第245號(hào)）

　　2018年9月份，廣東省各級(jí)食品藥品監(jiān)管部門(mén)共完成并公布51180批次食品（含保健食品和食品添加劑）樣品監(jiān)督抽檢結(jié)果，檢驗(yàn)項(xiàng)目合格的樣品50010批次，不合格樣品1170批次，樣品總體合格率為97.71%，與2018年8月份97.16%相比穩(wěn)中有升。其中，糧、乳、蛋、鹽等大宗日常消費(fèi)品的樣品合格率均高于平均水平。各類(lèi)食品監(jiān)督抽檢結(jié)果見(jiàn)附件。

 

　　抽檢發(fā)現(xiàn)的主要問(wèn)題有：一是食品中微生物污染問(wèn)題占不合格總數(shù)的29.48%；二是食品中農(nóng)獸藥殘留指標(biāo)不合格問(wèn)題占不合格總數(shù)的21.57%；三是食品中超范圍、超限量使用食品添加劑問(wèn)題占不合格總數(shù)的16.40%；四是食品中標(biāo)簽標(biāo)識(shí)問(wèn)題占不合格總數(shù)的11.32%；五是食品中質(zhì)量指標(biāo)不符合標(biāo)準(zhǔn)問(wèn)題占不合格總數(shù)的10.57%；六是食品中生物毒素問(wèn)題占不合格總數(shù)的4.25%；七是食品中重金屬等元素污染物問(wèn)題占不合格總數(shù)的3.41%。

 

　　各市縣級(jí)食品藥品監(jiān)管部門(mén)公布的具體抽檢信息可在其政府網(wǎng)站或通過(guò)其他有效途徑查詢(xún)。其中，廣東省食品藥品監(jiān)督管理局本級(jí)公布的抽檢信息可在廣東省食品藥品監(jiān)督管理局政府網(wǎng)站“食品抽檢信息”專(zhuān)欄（http://www.gdda.gov.cn/publicfiles/business/htmlfiles/jsjzz/s2217/list.htm）查詢(xún)。

 

　　特此通告。

 

　　附件：   2018年9月份各類(lèi)食品監(jiān)督抽檢結(jié)果匯總表.doc

 

　　廣東省食品藥品監(jiān)督管理局

 

　　2018年10月9日