一、國內(nèi)熱聞
1、通知·公告
2019年，貫徹落實(shí)中央農(nóng)村工作會議、中央1號文件和全國“兩會”精神，圍繞實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，深入推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，國家將繼續(xù)加大支農(nóng)投入，強(qiáng)化項(xiàng)目統(tǒng)籌整合，加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化。為便于廣大農(nóng)民和社會各界了解國家強(qiáng)農(nóng)惠農(nóng)政策，發(fā)揮政策引導(dǎo)的作用，發(fā)布了2019年農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、財(cái)政部實(shí)施的重點(diǎn)支農(nóng)政策。（農(nóng)業(yè)農(nóng)村部）
為貫徹落實(shí)國務(wù)院鹽業(yè)體制改革，全面落實(shí)《中華人民共和國食品安全法》、《食鹽專營辦法》等法律法規(guī)，強(qiáng)化食鹽質(zhì)量安全監(jiān)督管理，市場監(jiān)管總局組織起草了《食鹽質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法（試行，征求意見稿）》，現(xiàn)向社會公開征求意見。歡迎各有關(guān)單位或個(gè)人提出修改意見，并于2019年5月14日前反饋市場監(jiān)管總局。（國家市場監(jiān)督管理總局）
根據(jù)中國商業(yè)聯(lián)合會《關(guān)于下達(dá)2019年第一批團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目計(jì)劃的通知》要求，由糕點(diǎn)分技術(shù)委員會等單位負(fù)責(zé)《焙烤食品網(wǎng)絡(luò)銷售及經(jīng)營規(guī)范》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的制定工作，現(xiàn)已完成標(biāo)準(zhǔn)征求意見稿。為共同做好標(biāo)準(zhǔn)制定工作，現(xiàn)將該標(biāo)準(zhǔn)的征求意見稿上網(wǎng)公示，廣泛征求社會各方的意見和建議。（中國商業(yè)聯(lián)合會）
為貫徹落實(shí)中央決策部署，進(jìn)一步加強(qiáng)非洲豬瘟防控，強(qiáng)化養(yǎng)殖環(huán)節(jié)疫情排查，提高疫情早期發(fā)現(xiàn)能力，結(jié)合當(dāng)前防控實(shí)際，鼓勵生豬養(yǎng)殖場戶自行開展非洲豬瘟檢測。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳發(fā)布了關(guān)于加強(qiáng)養(yǎng)殖環(huán)節(jié)非洲豬瘟疫情排查工作的通知。（農(nóng)業(yè)農(nóng)村部）
2、食品安全·曝光臺
為使腐竹色澤鮮亮，一男子在私人作坊里生產(chǎn)的腐竹內(nèi)加入“吊白塊”，并銷售200斤，非法獲利1300元。日前，廣西壯族自治區(qū)柳州市柳北區(qū)人民法院審理這起案件，被告人覃某犯生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪被判處有期徒刑一年，并處罰金人民幣五千元。（中國法院網(wǎng)）
點(diǎn)評：被告人覃某明知“吊白塊”為國家明令禁止在食品中添加的非食用物質(zhì)，仍在生產(chǎn)腐竹的過程中違法予以添加，并將生產(chǎn)的不合格腐竹予以銷售牟利，其行為構(gòu)成生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪，由于其如實(shí)供述自己的罪行，綜合犯罪情節(jié)等，法院決定對其從輕處罰。
近日，濰坊市民姚先生致電大眾網(wǎng)，稱自己在濰坊市沃爾瑪購物廣場東風(fēng)東街分店購買的兩瓶果味軟糖，入口后嘗覺異味，查看后發(fā)現(xiàn)果糖已過期，超市工作人員并不同意姚先生提出的賠償方式，態(tài)度強(qiáng)硬，這令他既失望又生氣。（大眾網(wǎng)）
點(diǎn)評：《中華人民共和國食品安全法》第一百四十八條：消費(fèi)者因不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品受到損害的，可以向經(jīng)營者要求賠償損失，也可以向生產(chǎn)者要求賠償損失。接到消費(fèi)者賠償要求的生產(chǎn)經(jīng)營者，應(yīng)當(dāng)實(shí)行首負(fù)責(zé)任制，先行賠付，不得推諉；屬于生產(chǎn)者責(zé)任的，經(jīng)營者賠償后有權(quán)向生產(chǎn)者追償；屬于經(jīng)營者責(zé)任的，生產(chǎn)者賠償后有權(quán)向經(jīng)營者追償。
4月15日，福建省市場監(jiān)督管理局發(fā)布第17期不合格食品核查處置情況的通告?？ǚ颍◤B門）進(jìn)出口有限公司因銷售的進(jìn)口餅干不合格，被罰款10.53萬元。永輝超市羅源金源濱海新城店等2家食品經(jīng)營企業(yè)，因履行索證索票職責(zé)被免予處罰。（中國消費(fèi)網(wǎng)）
點(diǎn)評：經(jīng)福建省廈門市思明區(qū)市場監(jiān)督管理局核實(shí)，該批不合格餅干產(chǎn)品生產(chǎn)數(shù)量共90箱，已全部售出，企業(yè)已發(fā)布召回公告，共召回70箱，已全部封存。經(jīng)廈門市思明區(qū)監(jiān)督管理局核實(shí)，原因?yàn)閺S家生產(chǎn)過程控制不嚴(yán)。
近日，重慶市江津區(qū)人民法院對重慶首例涉食品安全領(lǐng)域刑事附帶民事公益訴訟案作出一審判決，以生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪判處被告人王某有期徒刑十個(gè)月，并處罰金人民幣3000元；王某在刑罰執(zhí)行完畢之日起3年內(nèi)禁止從事與食品加工、銷售有關(guān)的職業(yè)；王某于判決生效后10日內(nèi)在市級媒體上公開道歉并支付其生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品價(jià)格的10倍賠償金10300元。（人民法院報(bào)）
點(diǎn)評：江津區(qū)法院經(jīng)審理認(rèn)為，被告人王某在生產(chǎn)、銷售的食品中摻入有毒、有害的非食品原料，其行為已構(gòu)成生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪。公訴機(jī)關(guān)起訴指控的犯罪事實(shí)和罪名成立，法院予以確認(rèn)。王某犯罪以后主動投案并如實(shí)供述其罪行，系自首，依法可以從輕或者減輕處罰。王某作為食品加工生產(chǎn)行業(yè)人員，違背職業(yè)要求的特定義務(wù)，依法應(yīng)對其從業(yè)禁止。王某生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品的行為，侵犯了社會公共利益，依法應(yīng)當(dāng)承擔(dān)民事賠償責(zé)任。
17日，溫州市鹿城區(qū)市場監(jiān)管局公布一份“不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動57人名單”。名單中的56人因生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品被判刑，終生不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營管理工作，也不得擔(dān)任食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)食品安全管理人員；1人因被吊銷食品經(jīng)營許可證， 5年內(nèi)不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營管理工作、擔(dān)任食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)食品安全管理人員。（溫州網(wǎng)）
點(diǎn)評：根據(jù)《食品安全法》第一百三十五條，被吊銷許可證的食品生產(chǎn)經(jīng)營者及其法定代表人、直接負(fù)責(zé)的主管人員和其他直接責(zé)任人員，自處罰決定作出之日起五年內(nèi)不得申請食品生產(chǎn)經(jīng)營許可，或者從事食品生產(chǎn)經(jīng)營管理工作、擔(dān)任食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)食品安全管理人員。因食品安全犯罪被判處有期徒刑以上刑罰的，終身不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營管理工作，也不得擔(dān)任食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)食品安全管理人員。
買回家的袋裝“智邦”牌麥片竟有大量活蟲，烹制食用后才發(fā)現(xiàn)。消費(fèi)者要求超市公開道歉或公開說明，時(shí)隔近一個(gè)月，雙方?jīng)]有達(dá)成一致意見。（半島晨報(bào)）
點(diǎn)評：超市作為經(jīng)銷商，在消費(fèi)者因所購產(chǎn)品存在質(zhì)量問題維權(quán)時(shí)，有義務(wù)承擔(dān)責(zé)任。超市并不是損失的最終承擔(dān)者，按消法規(guī)定，經(jīng)營者召回后可以依據(jù)其與生產(chǎn)者之間的合同約定及合同法的相關(guān)規(guī)定，向生產(chǎn)者主張權(quán)益。
3、國內(nèi)食品資訊熱聞
對于突然走紅的“五糧液網(wǎng)紅冰淇淋”到底是不是五糧液“正牌”，五糧液方面今早回復(fù)北京商報(bào)記者表示，是商家自身的行為，公司并未接受過商家的溝通，五糧液這邊應(yīng)該暫時(shí)不會對其進(jìn)行管理。（北京商報(bào)網(wǎng)）
點(diǎn)評：商家在食品內(nèi)添加五糧液行為本身并不侵權(quán)，在不違反食品衛(wèi)生安全法的前提下，產(chǎn)品的配方可以由商家自己來定。但商家用五糧液來命名自己的商品，" 傍名牌 " 的行為，則有可能涉嫌侵權(quán)。
權(quán)健事件后，國家啟動“百日行動”對保健品市場亂象進(jìn)行整頓。4月15日，國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布“百日行動”執(zhí)法典型案例公告，包括中源協(xié)和子公司天津百樂思生物科技發(fā)展有限公司、兆陽醫(yī)療器械（沈陽）有限公司以及康航生物科技有限公司等多家企業(yè)涉嫌虛假宣傳。（北京商報(bào)）
點(diǎn)評：整治保健品市場亂象的“百日行動”對于行業(yè)來說不是壞事，全面整頓和更加完善的法律法規(guī)能夠肅清整個(gè)行業(yè)，未來行業(yè)將會進(jìn)行一次大規(guī)模的淘汰賽，一些不合規(guī)的企業(yè)將會被淘汰，而留下的企業(yè)會更加健康地發(fā)展。
曾經(jīng)來勢洶洶的新零售物種僅過了一兩年的時(shí)間就已經(jīng)風(fēng)光不再。4月16日北京商報(bào)記者獲悉，美團(tuán)旗下新零售業(yè)態(tài)小象生鮮位于常州、無錫的門店即將關(guān)閉。對于關(guān)閉的原因和調(diào)整方向，美團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人暫未給出回應(yīng)。不過，進(jìn)入2019年以來，此前互聯(lián)網(wǎng)巨頭主打的生鮮+餐飲+即時(shí)配送的一些新業(yè)態(tài)已經(jīng)集體“啞火”，或停業(yè)調(diào)改，或開店遇阻，尚未被市場熟知，不少巨頭的新零售嘗試已經(jīng)暫停腳步。（北京商報(bào)網(wǎng)）
點(diǎn)評：消費(fèi)者對生鮮商品和配送的旺盛需求主要聚焦在日常生活必需的品類上，對波士頓龍蝦等相對價(jià)高又不易烹飪的海鮮品類的需求未必強(qiáng)烈。對于大部分普通消費(fèi)者來說，在線上購買鮮活海鮮配送到家自行烹飪的概率并不高，而僅靠超市門店內(nèi)的堂食服務(wù)，受限于加工能力和容客率，客單量也會比較有限，一些企業(yè)的宣傳賣點(diǎn)和消費(fèi)者的真實(shí)需求存在落差。
幾年前，如果你在山東一些城市看到“某某吉祥餛飩”或“吉祥餛飩面”店，它很可能不是經(jīng)過上海著名品牌“吉祥餛飩”同意加盟的正宗“吉祥餛飩”店，因?yàn)橛腥饲址?ldquo;吉祥餛飩”商標(biāo)專用權(quán)，越權(quán)開辦了大量假“吉祥餛飩”店。經(jīng)過8年堅(jiān)持不懈的維權(quán)，“吉祥餛飩”品牌創(chuàng)始人和經(jīng)營者上海世好餐飲管理有限公司（簡稱“世好公司”）終于打贏了維權(quán)訴訟戰(zhàn)，普陀區(qū)法院判決被告山東的3家公司，立即停止侵犯世好公司注冊商標(biāo)專用權(quán)的行為及虛假宣傳的不正當(dāng)競爭行為，共同賠償世好公司經(jīng)濟(jì)損失及制止侵權(quán)行為產(chǎn)生的合理費(fèi)用共計(jì)320萬元。（新民晚報(bào)）
點(diǎn)評：侵權(quán)行為對品牌方造成的損害，可能是難以彌補(bǔ)的。事實(shí)上，“吉祥餛飩”的遭遇并非特例，像“鮑師傅”、“喜茶”等網(wǎng)紅店，由于山寨數(shù)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過正宗門店，消費(fèi)者早已分不清真假。因此，如何真正保護(hù)誠實(shí)經(jīng)營的品牌，提高侵權(quán)成本，降低維權(quán)成本，是當(dāng)務(wù)之急，需要有關(guān)方面認(rèn)真思考，切實(shí)解決。
因認(rèn)為所享有的“黃記煌”、“黃記煌三汁悶鍋”注冊商標(biāo)被擅用，北京黃記煌餐飲管理有限公司以侵害商標(biāo)權(quán)及構(gòu)成不正當(dāng)競爭為由，將北京欣祥天和餐飲管理有限公司、謙金在線（北京）商務(wù)有限公司等訴至法院，要求其立即停止侵權(quán)，消除影響，賠償經(jīng)濟(jì)損失350余萬元。4月15日，該案在北京市海淀法院開庭審理。（北青網(wǎng)）
點(diǎn)評：黃記煌公司訴稱，其是“黃記煌”及“黃記煌三汁悶鍋”等一系列文字及圖像商標(biāo)的商標(biāo)權(quán)人，同時(shí)也是“三汁悶鍋”名稱和做法的發(fā)明者，并為該品牌的宣傳投入大量財(cái)力物力，故該名稱屬于具有一定影響力，應(yīng)當(dāng)受到反不正當(dāng)競爭法的保護(hù)。
雅斯· 埃內(nèi)西有限公司（下稱“軒尼詩公司”）因認(rèn)為廣東卡拉爾酒業(yè)有限公司（下稱“卡拉爾公司”）等涉嫌抄襲Paradis酒瓶設(shè)計(jì)，侵害其作品的復(fù)制權(quán)、發(fā)行權(quán)等，將卡拉爾公司及其他幾家參與生產(chǎn)、銷售的公司訴至廣州知識產(chǎn)權(quán)法院并索賠50萬元。根據(jù)一審判決，法院雖認(rèn)定Paradis酒瓶受《著作權(quán)法》保護(hù)但現(xiàn)有證據(jù)不足以證明軒尼詩公司享有涉案Paradis酒瓶作品的著作權(quán)，故駁回了軒尼詩公司的訴訟請求。（南方都市報(bào)）
點(diǎn)評：本案中，軒尼詩公司并未提交證據(jù)證明涉案Paradis瓶子是由其公司人員負(fù)責(zé)組織該瓶子的設(shè)計(jì)，即從創(chuàng)作的提出、立意、設(shè)計(jì)師的選擇及相關(guān)創(chuàng)作物質(zhì)條件的提供等各方面均由軒尼詩公司人員主導(dǎo)，而不是簡單的提出創(chuàng)作要求。根據(jù)現(xiàn)有證據(jù)，軒尼詩公司以酒瓶上的“Hennessy”字樣主張享有著作權(quán)，依據(jù)不足。即使涉案Paradis瓶子系作者為軒尼詩公司專門設(shè)計(jì)的酒瓶，但在沒有合同明確約定的情況下，著作權(quán)屬于作者，軒尼詩公司作為委托方僅享有符合作品創(chuàng)作目的的免費(fèi)使用權(quán)。
在上海福網(wǎng)信息科技有限公司經(jīng)營的加盟網(wǎng)站上，呷哺呷哺餐飲管理有限公司發(fā)現(xiàn)其多處使用“呷脯呷哺”字樣，與自身商標(biāo)中的文字相比僅有一字之差，并具體介紹了餐廳加盟項(xiàng)目的有關(guān)情況。呷哺呷哺公司以商標(biāo)權(quán)受到侵害為由，訴至上海浦東法院。法院一審判決福網(wǎng)公司賠償呷哺呷哺公司10萬元。福網(wǎng)公司不服，提起上訴，二審法院維持原判。（周到上海）
點(diǎn)評：法院審理后認(rèn)為，被告網(wǎng)頁中多處突出使用了“呷脯呷哺”字樣，與原告“呷哺呷哺”商標(biāo)中的文字相比僅有一字之差，構(gòu)成近似商標(biāo)。被告網(wǎng)站加盟信息的發(fā)布未經(jīng)原告許可，容易引起公眾混淆，構(gòu)成商標(biāo)侵權(quán)。
商標(biāo)顯著標(biāo)注“特侖”“經(jīng)典”等字樣，外觀、包裝酷似知名品牌牛奶。“新華視點(diǎn)”記者近日在內(nèi)蒙古、山東、河北、河南等地采訪發(fā)現(xiàn)，在一些農(nóng)村和城鄉(xiāng)接合部小超市、小商鋪銷售的大量貌似名牌牛奶的產(chǎn)品，實(shí)際上是復(fù)合蛋白飲料。目前，相關(guān)部門正在立案調(diào)查，并已報(bào)告國家市場監(jiān)督管理總局。辦案機(jī)關(guān)已向產(chǎn)品來源地監(jiān)管部門發(fā)出協(xié)查函。（新華網(wǎng)）
點(diǎn)評：對山寨產(chǎn)品傍名牌的問題，一方面要嚴(yán)厲打擊侵權(quán)行為，打破地方保護(hù)主義，維護(hù)名牌企業(yè)合法權(quán)利，另一方面要進(jìn)一步規(guī)范商標(biāo)注冊，對于跨類別同名注冊、同領(lǐng)域相似名稱注冊等均要謹(jǐn)慎，避免無良企業(yè)鉆法律空子“掛羊頭賣狗肉”。此外，在農(nóng)村市場泛濫的山寨牛奶大多質(zhì)量不合格，相關(guān)部門應(yīng)該將此作為農(nóng)村食品安全工作的重點(diǎn)進(jìn)行監(jiān)管。
近日，市場監(jiān)督管理總局發(fā)布了30起保健市場“百日行動”典型案例，其中一起福建省廈門市查處某貿(mào)易有限公司虛假宣傳案由于涉及完達(dá)山牌牛初乳膠囊被通報(bào)并被處以22萬元的罰款，此事也將完達(dá)山推上了風(fēng)口浪尖。完達(dá)山乳業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人在接受中國網(wǎng)財(cái)經(jīng)記者采訪時(shí)表示，完達(dá)山牌牛初乳膠囊并未經(jīng)過完達(dá)山集團(tuán)的品牌授權(quán)，完達(dá)山已經(jīng)向國家市場監(jiān)督總局對福康生物科技公司的品牌侵權(quán)侵權(quán)行為進(jìn)行了投訴，同時(shí)也已經(jīng)向司法部門進(jìn)行了訴訟。（中國網(wǎng)）
點(diǎn)評：黑龍江?？瞪锕蓶|有上海三生生物技術(shù)有限公司和黑龍江八五一一農(nóng)場，其他自然人股東達(dá)54人。而黑龍江八五一一農(nóng)場是黑龍江農(nóng)墾總局所屬的集農(nóng)林牧工、政社科教文為一體的國有企業(yè)。黑龍江?？瞪锟萍加邢薰竟倬W(wǎng)顯示，公司現(xiàn)主要有四大系列，三十一個(gè)品種，其中牛初乳膠囊，牛初乳蜂王漿膠囊，牛初乳蛋白多肽膠囊為企業(yè)的主打產(chǎn)品。
二、國際熱聞
1.國際預(yù)警
2019年3月份，美國FDA拒絕進(jìn)口我國多批次食品，全部或部分含有污穢的、腐爛的、分解的或其他不適合食用的物質(zhì)為本次拒絕進(jìn)口我國產(chǎn)品的主要原因。（食品伙伴網(wǎng)）
點(diǎn)評：提醒各出口企業(yè)，要嚴(yán)格按照出口國要求進(jìn)行產(chǎn)品出口，保證食品的安全性，規(guī)避出口風(fēng)險(xiǎn)。
據(jù)歐盟官方網(wǎng)站消息，在2019年第15周通報(bào)中，歐盟食品和飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)通報(bào)中國食品及相關(guān)產(chǎn)品有4例（不含港澳臺地區(qū)）。（食品伙伴網(wǎng)）
點(diǎn)評：食品伙伴網(wǎng)提醒各出口企業(yè)，要嚴(yán)格按照出口國要求進(jìn)行產(chǎn)品出口，確保各類手續(xù)齊全，同時(shí)注意食品中的農(nóng)藥殘留以及食品接觸性材料中各物質(zhì)的遷移量，保證食品的安全性，規(guī)避出口風(fēng)險(xiǎn)。
據(jù)歐盟食品飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）消息，2019年4月17日，西班牙通過RASFF通報(bào)我國出口魷魚等產(chǎn)品不合格。（食品伙伴網(wǎng)）
點(diǎn)評：食品伙伴網(wǎng)提醒各出口企業(yè)，要嚴(yán)格按照出口國要求進(jìn)行產(chǎn)品出口，注意食品接觸性材料中各物質(zhì)的遷移量，保證食品的安全性，規(guī)避出口風(fēng)險(xiǎn)。
2019年4月17日，新加坡食品局（SFA）發(fā)布召回新聞，召回部分批次從法國進(jìn)口的生乳山羊奶酪，因?yàn)楫a(chǎn)品受到了大腸桿菌的污染。（食品伙伴網(wǎng)）
點(diǎn)評：新加坡食品局提醒消費(fèi)者，動物源生食品要徹底烹飪，將生食與蔬菜、水果、熟食和即食食品分開，避免飲用生牛奶（未消毒的）或食用由生牛奶制成的食物。已食用生奶酪產(chǎn)品的消費(fèi)者，若對健康有疑慮，應(yīng)咨詢醫(yī)生。
2、國際食品
俄羅斯動植物檢疫監(jiān)督局Rosselkhoznadzor 15日消息稱：后貝加爾地區(qū)Rosselkhoznadzor 在對3月份進(jìn)口自中國的一批香腸進(jìn)行檢測時(shí)發(fā)現(xiàn)其中含有非洲豬瘟病毒病原體，病毒報(bào)告已提交至Rosselkhoznadzor 辦公室。據(jù)悉，該批香腸沒有隨附必要的獸醫(yī)檢疫文件用以證明貨物來源及其安全性。（食品伙伴網(wǎng)）
點(diǎn)評：目前相關(guān)貨物已被銷毀，含有病毒的樣本已被送至后貝加爾地區(qū)Rosselkhoznadzor 所轄的伊爾庫茨克獸醫(yī)實(shí)驗(yàn)室留樣。
新西蘭家禽協(xié)會數(shù)據(jù)顯示，過去一年該國蛋雞數(shù)量從420萬只減少到360萬只。截至今年1月，新西蘭雞蛋價(jià)格已經(jīng)上升到10年最高。這一現(xiàn)象背后的原因出自環(huán)保組織自2017年開始對籠養(yǎng)雞的抗議。在強(qiáng)大的輿論壓力下，新西蘭各大超市紛紛表態(tài)，將在10年內(nèi)（2027年前）拋棄籠養(yǎng)雞蛋，只出售散養(yǎng)雞蛋。（觀察者網(wǎng)）
點(diǎn)評：在這一變化下，一些養(yǎng)雞戶退出，另一些則不得不投資土地和設(shè)備以改造養(yǎng)雞場，供應(yīng)不足終于導(dǎo)致價(jià)格上漲。另外，從營養(yǎng)學(xué)角度來看，放養(yǎng)雞的飼源更豐富，生長環(huán)境更優(yōu)越，雞蛋的脂肪的含量也更低，更適合“三高”人群。但放養(yǎng)雞的雞蛋價(jià)格普遍會比籠養(yǎng)雞高。
俄羅斯TASS新聞4月15日電 該國動植物檢疫監(jiān)督局海邊疆區(qū)Primorye分局新聞處報(bào)道在Primorye區(qū)農(nóng)場確認(rèn)發(fā)現(xiàn)布魯氏菌病疫情。（食品伙伴網(wǎng)）
點(diǎn)評：布魯氏菌病可通過受感染的奶牛傳染給人類。一旦發(fā)病，病程可持續(xù)3個(gè)月或兩年之上，可引發(fā)神經(jīng)系統(tǒng)或心血管疾病、骨關(guān)節(jié)器官也會受到影響，有時(shí)會引發(fā)精神障礙，嚴(yán)重者可導(dǎo)致殘疾。
據(jù)印度食品安全標(biāo)準(zhǔn)局（FSSAI）消息，從4月1日起，印度所有的葡萄酒瓶都貼上了新標(biāo)簽以符合國際標(biāo)準(zhǔn)。印度的這項(xiàng)舉措不僅會促進(jìn)葡萄酒行業(yè)的正規(guī)化，還會大幅增加印度葡萄酒進(jìn)入各種出口市場的機(jī)會。（食品伙伴網(wǎng)）
點(diǎn)評：新標(biāo)簽標(biāo)明了葡萄酒的產(chǎn)地、糖的范圍、所用葡萄的種類、所用的殘留物/防腐劑、年份等，同時(shí)帶有酒精含量的法定警告。FSSAI首席執(zhí)行官Pawan Kumar Agarwal表示， 2019年4月1日之前生產(chǎn)的葡萄酒可以在市場上銷售到2020年3月31日。
三、食品科技
不健康的飲食習(xí)慣會對身體產(chǎn)生很大危害，比如誘發(fā)腸胃疾病、導(dǎo)致過度肥胖等。不僅如此，吃垃圾食品還可能會引發(fā)心理上的疾病。據(jù)報(bào)道，美國一項(xiàng)最新研究發(fā)現(xiàn)，不合理的飲食會危害心理健康。美國洛馬林達(dá)大學(xué)醫(yī)學(xué)中心的研究員稱，相比飲食健康的患者，吃垃圾食品的患者更容易出現(xiàn)心理痛苦的癥狀。（環(huán)球網(wǎng)）
據(jù)美國“生活科學(xué)網(wǎng)”（Live Science）報(bào)道，一支國際研究團(tuán)隊(duì)近日研究發(fā)現(xiàn)，每天飲用兩杯以上咖啡或茶水可能將會增加患肺癌的風(fēng)險(xiǎn)。由于經(jīng)常飲用過量咖啡或茶水的人往往同時(shí)也抽煙，此前很難判斷是否喝過量的咖啡或茶水也有可能導(dǎo)致罹患肺癌。而該研究發(fā)現(xiàn)，即便是不吸煙人群，在飲用過多咖啡或茶水的情況下也將會增加患肺癌風(fēng)險(xiǎn)。（環(huán)球網(wǎng)）
據(jù)外媒消息，蘇格蘭的一項(xiàng)研究顯示，英國大量針對兒童的零食并不像他們聲稱的那樣健康。發(fā)表在《兒童疾病檔案》上的研究發(fā)現(xiàn)，家長們不知道有很多面向兒童銷售的產(chǎn)品可能會加劇日益嚴(yán)重的肥胖危機(jī)。（食品伙伴網(wǎng)）
《歐洲更年期雜志》刊登的澳大利亞阿德萊德大學(xué)一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，熟西紅柿有助于降低患者高膽固醇和高血壓，進(jìn)而降低心臟病危險(xiǎn)。其作用堪比他汀類藥物。研究者表示，番茄紅素相當(dāng)于低劑量藥物，卻沒有肌肉酸痛和損傷神經(jīng)的副作用。（中國婦女報(bào)）
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