食品伙伴網(wǎng)訊 12月18日，山東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局公布了新一期食品抽檢信息，通報(bào)了21批次不合格食品，涉及飲料12批次、糕點(diǎn)3批次、蜂產(chǎn)品1批次，水產(chǎn)制品4批次，調(diào)味品1批次。
不合格樣品中近六成為飲料
不合格樣品中，有12批次飲料檢出不合格，占所有不合格樣品的近六成。其中，5批次樣品檢出耗氧量（以O(shè)2計(jì)）項(xiàng)目不合格，分別為：煙臺(tái)市煙臺(tái)沁泉飲品有限公司生產(chǎn)的1批次新甘泉包裝飲用水、濟(jì)南市濟(jì)南洪范池礦泉水有限公司生產(chǎn)的1批次洪范池包裝飲用水、濟(jì)南市濟(jì)南水長(zhǎng)清飲用水有限公司生產(chǎn)的1批次飲用純凈水和1批次飲用山泉水產(chǎn)品、淄博市淄博綠巨人實(shí)業(yè)有限公司生產(chǎn)的1批次綠巨人飲用水。
耗氧量主要反映水中有機(jī)物尤其是氯化物的含量?！禛B 19298-2014 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 包裝飲用水》規(guī)定，包裝飲用水中耗氧量應(yīng)不超過(guò)2.0mg/L。飲用水中耗氧量超標(biāo)，原因可能是原水中氯化物含量過(guò)高，企業(yè)生產(chǎn)過(guò)程去除不到位；企業(yè)過(guò)量使用消毒劑或消毒劑清洗不徹底，或者長(zhǎng)期不更換濾膜等。
還有，4批次樣品檢出微生物污染，分別為：威海市威海高技術(shù)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)臥龍飲品廠生產(chǎn)的1批次臥龍山泉、海陽(yáng)市于華東山泉飲用水廠生產(chǎn)的1批次華東山泉包裝飲用水、泰安市林岳飲品有限公司生產(chǎn)的1批次泰山瑤池飲用純凈水均檢出大腸菌群項(xiàng)目不合格；濟(jì)南市鄒平圣豪購(gòu)物有限公司濟(jì)南高新分公司銷售的標(biāo)示生產(chǎn)企業(yè)為山東宏旺食品有限公司生產(chǎn)的1批次原味豆?jié){粉中菌落總數(shù)項(xiàng)目不合格；
大腸菌群是國(guó)內(nèi)外通用的食品污染常用指示菌之一。食品中檢出大腸菌群，提示被致病菌污染的可能性較大?！妒称钒踩珖?guó)家標(biāo)準(zhǔn) 包裝飲用水》（GB 19298-2014）中規(guī)定n=5,c=0,m=0，單位為CFU/mL。
菌落總數(shù)是指示性微生物指標(biāo)，并非致病菌指標(biāo)。主要用來(lái)評(píng)價(jià)食品清潔度，反映食品在生產(chǎn)過(guò)程中是否符合衛(wèi)生要求。樣品存在菌落總數(shù)超標(biāo)的情況，說(shuō)明個(gè)別企業(yè)可能未按要求嚴(yán)格控制生產(chǎn)加工過(guò)程的衛(wèi)生條件，或者包裝容器清洗消毒不到位，還有可能與產(chǎn)品包裝密封不嚴(yán)、儲(chǔ)運(yùn)條件控制不當(dāng)?shù)扔嘘P(guān)。
此外，還有3批次不合格樣品為：棲霞市泉霞桶裝水經(jīng)銷處銷售的標(biāo)示生產(chǎn)企業(yè)為煙臺(tái)弘裕礦泉水有限公司生產(chǎn)的1批次不老泉飲用天然礦泉水中界限指標(biāo)-鍶項(xiàng)目不合格；濟(jì)南市濟(jì)南槐蔭融泰食品商行銷售的標(biāo)示生產(chǎn)企業(yè)為輝縣市中富飲品有限公司生產(chǎn)的1批次包裝飲用水中溴酸鹽項(xiàng)目不合格；濟(jì)南市濟(jì)南瀧洋水業(yè)有限公司生產(chǎn)的1批次包裝飲用水中亞硝酸鹽（以NO2-計(jì)）項(xiàng)目不合格。
糕點(diǎn)檢出食品添加劑、微生物污染問(wèn)題
不合格樣品中，有3批次糕點(diǎn)檢出食品添加劑、微生物污染問(wèn)題。其中，禹城市房寺鎮(zhèn)邢店社區(qū)君鳳綜合超市銷售的標(biāo)示生產(chǎn)企業(yè)為大城縣來(lái)利來(lái)餅業(yè)有限公司生產(chǎn)的1批次白皮綠豆餅中防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和項(xiàng)目不合格；德州市臨邑縣臨邑鎮(zhèn)宜家聯(lián)合超市銷售的標(biāo)示生產(chǎn)企業(yè)為安徽今統(tǒng)食品有限公司生產(chǎn)的1批次吐司面包（乳酸菌味）中納他霉素項(xiàng)目不合格。
納他霉素是一種由鏈霉菌發(fā)酵產(chǎn)生的天然抗真菌化合物，屬于多烯大環(huán)內(nèi)酯類，既可以廣泛有效的抑制各種霉菌、酵母菌的生長(zhǎng)，又能抑制真菌毒素的產(chǎn)生，可廣泛用于食品防腐保鮮以及抗真菌治療?！妒称钒踩珖?guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2014）規(guī)定，納他霉素在面包中不得使用。另外，該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定同一功能的防腐劑在混合使用時(shí)，各自用量占其最大使用量的比例之和不應(yīng)超過(guò)1。
另外，還有1批次不合格樣品為：菏澤市山東三信商貿(mào)有限公司三信超市閱城店銷售的標(biāo)示生產(chǎn)企業(yè)為唇動(dòng)食品有限公司生產(chǎn)的1批次唇動(dòng)輕甜蛋糕（原味）中菌落總數(shù)項(xiàng)目不合格。
水產(chǎn)制品檢出N-二甲基亞硝胺項(xiàng)目不合格
不合格樣品中，有4批次水產(chǎn)制品檢出N-二甲基亞硝胺項(xiàng)目不合格，分別為：青島市紅島經(jīng)濟(jì)區(qū)可好便利店匯智橋路店銷售的標(biāo)示生產(chǎn)企業(yè)為青島大洋艦海產(chǎn)品有限公司生產(chǎn)的1批次烤魚(yú)片、青島市青島振華菲思達(dá)超市有限公司銷售的標(biāo)示生產(chǎn)企業(yè)為青島錦記實(shí)業(yè)有限公司（分裝商）生產(chǎn)的1批次烤鱈魚(yú)、青島市青島平度北方國(guó)貿(mào)購(gòu)物中心有限公司銷售的標(biāo)示生產(chǎn)企業(yè)為青島大洋艦海產(chǎn)品有限公司分裝生產(chǎn)的1批次烤鱈魚(yú)、煙臺(tái)市山東海波海洋生物科技股份有限公司生產(chǎn)的1批次風(fēng)味紅魚(yú)。
N-二甲基亞硝胺是N-亞硝胺類化合物的一種，食品中天然存在的N-亞硝胺類化合物含量極微，但其前體物質(zhì)亞硝酸鹽和胺類廣泛存在于自然界中，在適宜的條件下可以形成N-亞硝胺類化合物。《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》（GB 2762-2017）中規(guī)定，水產(chǎn)制品(水產(chǎn)品罐頭除外)、干制水產(chǎn)品中N-二甲基亞硝胺的最大限量不高于4.0μg/kg。
除上述產(chǎn)品外，還有2批次不合格樣品為：聊城市聊城高新區(qū)顧官屯鎮(zhèn)天福超市銷售的標(biāo)示生產(chǎn)企業(yè)為聊城市金水城油脂食品有限公司生產(chǎn)的1批次花生醬中黃曲霉毒素B1項(xiàng)目不合格；東營(yíng)市東營(yíng)銀座商城有限公司墾利分公司銷售的標(biāo)示生產(chǎn)企業(yè)為桂林周氏順發(fā)食品有限公司生產(chǎn)的1批次洋槐蜂蜜中菌落總數(shù)項(xiàng)目不合格。
對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)所在地市場(chǎng)監(jiān)管部門已責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，控制風(fēng)險(xiǎn)，立案調(diào)查，并分析原因進(jìn)行整改，涉及的不合格產(chǎn)品已按要求開(kāi)展核查處置工作。
山東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于21批次食品不合格情況的通告2019年第45期（總第229期）不合格樣品信息
| 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目 | 分類 | 細(xì)類 | 任務(wù)來(lái)源/項(xiàng)目名稱 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) | 備注 |
| 1 | 濟(jì)南瀧洋水業(yè)有限公司 | 平陰縣西三里村110號(hào) | 濟(jì)南瀧洋水業(yè)有限公司 | 山東省濟(jì)南市平陰縣西三里村110號(hào) | 包裝飲用水 | 18.9L/桶 | / | 2019/6/18 | 初檢結(jié)論：亞硝酸鹽(以NO2-計(jì)),mg/L║0.013║≤0.005； 初檢結(jié)論：亞硝酸鹽(以NO2-計(jì)),mg/L║0.0078║≤0.005 |
飲料 | 其他飲用水 | 山東/省抽 | 初檢機(jī)構(gòu)：濟(jì)南市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心食品檢驗(yàn)所； 復(fù)檢機(jī)構(gòu)：山東省食品藥品檢驗(yàn)研究院 |
復(fù)檢不合格 |
| 2 | 煙臺(tái)弘裕礦泉水有限公司 | 煙臺(tái)市福山區(qū)門樓鎮(zhèn) | 棲霞市泉霞桶裝水經(jīng)銷處 | 山東省煙臺(tái)市棲霞市金嶺路西首 | 不老泉飲用天然礦泉水 | 16.6L/桶 | 弘裕 | 2019/6/16 | 界限指標(biāo)-鍶,mg/L║0.04║0.21~0.35（產(chǎn)品明示） | 飲料 | 飲用天然礦泉水 | 山東/省抽 | 煙臺(tái)市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心 | |
| 3 | 煙臺(tái)沁泉飲品有限公司 | 山東省煙臺(tái)市棲霞市經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)駐地 | 煙臺(tái)沁泉飲品有限公司 | 山東省煙臺(tái)市棲霞市經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)駐地 | 新甘泉包裝飲用水 | 16L/桶 | / | 2019/6/22 | 耗氧量(以O(shè)2計(jì)),mg/L║35.1║≤2.0 | 飲料 | 其他飲用水 | 山東/省抽 | 煙臺(tái)市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心 | |
| 4 | 濟(jì)南洪范池礦泉水有限公司 | 平陰縣洪范池鎮(zhèn) | 濟(jì)南洪范池礦泉水有限公司 | 平陰縣洪范池鎮(zhèn)駐地 | 洪范池包裝飲用水 | 18L/桶 | 洪范池 | 2019/6/19 | 初檢結(jié)論：耗氧量(以O(shè)2計(jì)),mg/L║19.2║≤2.0； 復(fù)檢結(jié)論：耗氧量(以O(shè)2計(jì)),mg/L║22.6║≤2.0 |
飲料 | 其他飲用水 | 山東/省抽 | 初檢機(jī)構(gòu)：濟(jì)南市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心食品檢驗(yàn)所； 復(fù)檢機(jī)構(gòu)：山東省食品藥品檢驗(yàn)研究院 |
復(fù)檢不合格 |
| 5 | 濟(jì)南水長(zhǎng)清飲用水有限公司 | 濟(jì)南市長(zhǎng)清區(qū)大學(xué)路8178號(hào) | 濟(jì)南水長(zhǎng)清飲用水有限公司 | 濟(jì)南市長(zhǎng)清區(qū)大學(xué)路8178號(hào) | 飲用純凈水 | 360ml/瓶 | 水長(zhǎng)清 | 2019/6/20 | 初檢結(jié)論：耗氧量(以O(shè)2計(jì)),mg/L║144║≤2.0； 復(fù)檢結(jié)論：耗氧量(以O(shè)2計(jì)),mg/L║157.8║≤2.0 |
飲料 | 飲用純凈水 | 山東/省抽 | 初檢機(jī)構(gòu):濟(jì)南市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心食品檢驗(yàn)所;復(fù)檢機(jī)構(gòu)：國(guó)家加工食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心（山東） | 復(fù)檢不合格 |
| 6 | 濟(jì)南水長(zhǎng)清飲用水有限公司 | 濟(jì)南市長(zhǎng)清區(qū)大學(xué)路8178號(hào) | 濟(jì)南水長(zhǎng)清飲用水有限公司 | 濟(jì)南市長(zhǎng)清區(qū)大學(xué)路8178號(hào) | 飲用山泉水 | 560ml/瓶 | 水長(zhǎng)清 | 2019/6/20 | 初檢結(jié)論：耗氧量(以O(shè)2計(jì)),mg/L║167║≤2.0； 復(fù)檢結(jié)論：耗氧量(以O(shè)2計(jì)),mg/L║165.7║≤2.0 |
飲料 | 其他飲用水 | 山東/省抽 | 濟(jì)南市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心食品檢驗(yàn)所；復(fù)檢機(jī)構(gòu)：國(guó)家加工食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心（山東） | 復(fù)檢不合格 |
| 7 | 淄博綠巨人實(shí)業(yè)有限公司 | 山東省淄博市博山區(qū)源泉鎮(zhèn)天津?yàn)硸|村 | 淄博綠巨人實(shí)業(yè)有限公司 | 山東省淄博市博山區(qū)源泉鎮(zhèn)天津?yàn)硸|村 | 綠巨人飲用水 | 18.6L/桶 | 綠巨人 | 2019/6/25 | 耗氧量(以O(shè)2計(jì)),mg/L║5.9║≤2.0 | 飲料 | 飲用純凈水 | 山東/省抽 | 濱州市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所 | |
| 8 | 山東宏旺食品有限公司 | 沂水縣沂水鎮(zhèn)前石良村 | 鄒平圣豪購(gòu)物有限公司濟(jì)南高新分公司 | 山東省濟(jì)南市高新區(qū)萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)負(fù)一層 | 原味豆?jié){粉 | 500克/袋 | / | 2019/5/15 | 菌落總數(shù),CFU/g║77000;69000;72000;78000;65000║n=5,c=2,m=1000,M=50000 | 飲料 | 固體飲料 | 山東/省抽 | 濟(jì)南市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心食品檢驗(yàn)所 | |
| 9 | 桂林周氏順發(fā)食品有限公司 | 荔浦縣荔城鎮(zhèn)黃寨板栗山工業(yè)區(qū) | 東營(yíng)銀座商城有限公司墾利分公司 | 山東省東營(yíng)市墾利區(qū)墾利街道新興路125號(hào) | 洋槐蜂蜜 | 500克/瓶 | 養(yǎng)蜂農(nóng) | 2019/1/14 | 菌落總數(shù),CFU/g║4.5×10?║≤1000 | 蜂產(chǎn)品 | 蜂蜜 | 山東/省抽 | 東營(yíng)市食品藥品檢驗(yàn)中心 | 東營(yíng) |
| 10 | 青島大洋艦海產(chǎn)品有限公司 | 青島市市北區(qū)興德路77號(hào) | 紅島經(jīng)濟(jì)區(qū)可好便利店匯智橋路店 | 山東省青島市高新區(qū)匯智橋路88號(hào)凱豐國(guó)際金融廣場(chǎng)3號(hào)樓一層88-8號(hào) | 烤魚(yú)片 | 400克/袋 | 大洋船長(zhǎng) | 2019/4/9 | 初檢結(jié)論：N-二甲基亞硝胺,μg/kg║13.2║≤4.0； 復(fù)檢結(jié)論：N-二甲基亞硝胺,μg/kg║12.2║≤4.0； |
水產(chǎn)制品 | 熟制動(dòng)物性水產(chǎn)制品 | 山東/省抽 | 初檢機(jī)構(gòu)：青島市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院；復(fù)檢機(jī)構(gòu)：青島海關(guān)技術(shù)中心 | 復(fù)檢不合格 |
| 11 | 青島大洋艦海產(chǎn)品有限公司分裝 | 青島市四方區(qū)興隆一路149號(hào) | 青島平度北方國(guó)貿(mào)購(gòu)物中心有限公司 | 青島市平度市揚(yáng)州路58號(hào) | 烤鱈魚(yú) | 88克/袋 | / | 2019/1/23 | N-二甲基亞硝胺,μg/kg║88.9║≤4.0 | 水產(chǎn)制品 | 熟制動(dòng)物性水產(chǎn)制品 | 山東/省抽 | 青島市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院 | |
| 12 | 分裝商:青島錦記實(shí)業(yè)有限公司 | 青島市市北區(qū)楊家群501號(hào) | 青島振華菲思達(dá)超市有限公司 | 山東省青島市黃島區(qū)濱海大道2777號(hào) | 烤鱈魚(yú) | 180克/袋 | 漁公漁婆 | 2019/6/14 | N-二甲基亞硝胺,μg/kg║10.4║≤4.0 | 水產(chǎn)制品 | 熟制動(dòng)物性水產(chǎn)制品 | 山東/省抽 | 青島市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院 | |
| 13 | 輝縣市中富飲品有限公司 | 輝縣市太行大道西段路南 | 濟(jì)南槐蔭融泰食品商行 | 山東省濟(jì)南市槐蔭區(qū)二環(huán)西路1777號(hào)西沙酒水副食調(diào)料批發(fā)市場(chǎng)內(nèi)A1區(qū)19號(hào) | 包裝飲用水 | 999ml/瓶 | 依能 | 2019/4/7 | 初檢結(jié)論：溴酸鹽,mg/L║0.023║≤0.01； 復(fù)檢結(jié)論：溴酸鹽,mg/L║0.0200║≤0.01； |
飲料 | 其他飲用水 | 山東/省抽 | 初檢機(jī)構(gòu)：濟(jì)南市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心食品檢驗(yàn)所； 復(fù)檢機(jī)構(gòu)：山東省食品藥品檢驗(yàn)研究院 |
復(fù)檢不合格 |
| 14 | 山東海波海洋生物科技股份有限公司 | 煙臺(tái)市萊山區(qū)經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)兩甲埠村 | 山東海波海洋生物科技股份有限公司 | 煙臺(tái)市萊山區(qū)經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)兩甲埠村 | 風(fēng)味紅魚(yú) | 15克/袋 | 山海之悅 | 2019/6/10 | N-二甲基亞硝胺,μg/kg║11.9║≤4.0 | 水產(chǎn)制品 | 熟制動(dòng)物性水產(chǎn)制品 | 山東/省抽 | 煙臺(tái)市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心 | |
| 15 | 威海高技術(shù)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)臥龍飲品廠 | 威海市高區(qū)雙島灣臥龍村 | 威海高技術(shù)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)臥龍飲品廠 | 高區(qū)臥龍村南山 | 臥龍山泉 | 16.8L/桶 | / | 2019/7/11 | 大腸菌群,CFU/mL║14;17;13;9;16║n=5,c=0,m=0 | 飲料 | 其他飲用水 | 山東/省抽 | 威海市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心 | |
| 16 | 海陽(yáng)市于華東山泉飲用水廠 | 山東省煙臺(tái)市海陽(yáng)市東村街道辦事處大磊石村 | 海陽(yáng)市于華東山泉飲用水廠 | 山東省煙臺(tái)市海陽(yáng)市東村街道辦事處大磊石村 | 華東山泉包裝飲用水 | 15L/桶 | / | 2019/7/3 | 大腸菌群,CFU/mL║28，＜1，＜1，＜1，＜1║n=5,c=0,m=0 | 飲料 | 其他飲用水 | 山東/省抽 | 煙臺(tái)市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心 | |
| 17 | 大城縣來(lái)利來(lái)餅業(yè)有限公司 | 大城縣韓裴莊 | 禹城市房寺鎮(zhèn)邢店社區(qū)君鳳綜合超市 | 禹城市房寺鎮(zhèn)邢店村 | 白皮綠豆餅 | 計(jì)量銷售 | 紅泉 | 2019/6/14 | 防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和,║1.7║≤1 | 糕點(diǎn) | 糕點(diǎn) | 山東/省抽 | 菏澤市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院 | |
| 18 | 安徽今統(tǒng)食品有限公司 | 安徽省合肥市肥東經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)陳大郢社區(qū)臨泉路與柳孜路交叉口 | 臨邑縣臨邑鎮(zhèn)宜家聯(lián)合超市 | 山東省德州市臨邑縣臨邑鎮(zhèn)政府駐地西側(cè) | 吐司面包(乳酸菌味) | 散裝稱重 | 今統(tǒng)+圖案 | 2019/6/20 | 初檢結(jié)論：納他霉素殘留量,mg/kg║11.5║不得使用； 復(fù)檢結(jié)論：納他霉素殘留量,mg/kg║3.29║不得使用 |
糕點(diǎn) | 糕點(diǎn) | 山東/省抽 | 初檢機(jī)構(gòu)：菏澤市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院； 復(fù)檢機(jī)構(gòu)：山東省食品藥品檢驗(yàn)研究院 |
復(fù)檢不合格 |
| 19 | 泰安市林岳飲品有限公司 | 泰安開(kāi)發(fā)區(qū)北集坡街道辦事處竇家村 | 泰安市林岳飲品有限公司 | 泰安開(kāi)發(fā)區(qū)北集坡街道辦事處竇家村 | 泰山瑤池飲用純凈水 | 18.9L/桶 | / | 2019/7/16 | 大腸菌群,CFU/mL║4；＜1；＜1；＜1；＜1║n=5,c=0,m=0 | 飲料 | 飲用純凈水 | 山東/省抽 | 泰安市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心 | |
| 20 | 唇動(dòng)食品有限公司 | 河北省滄州市青縣經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū) | 山東三信商貿(mào)有限公司三信超市閱城店 | 山東省菏澤市牡丹區(qū)北城康莊路以北，句陽(yáng)路以西閱城國(guó)際11號(hào)樓01001室 | 唇動(dòng)輕甜蛋糕(原味) | 散裝稱重 | 唇動(dòng) | 2019/7/12 | 菌落總數(shù),CFU/g║5.0×10²;5.6×10?;1.2×10?;80;2.4×10²║n=5,c=2,m=10?,M=10? | 糕點(diǎn) | 糕點(diǎn) | 山東/省抽 | 菏澤市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院 | |
| 21 | 聊城市金水城油脂食品有限公司 | 山東省聊城市高新區(qū)新東環(huán)濟(jì)聊一級(jí)路8公里路北 | 聊城高新區(qū)顧官屯鎮(zhèn)天福超市 | 聊城高新區(qū)顧官屯鎮(zhèn)駐地 | 花生醬 | 300克/瓶 | 金水城+圖案 | 2019/5/5 | 黃曲霉毒素B1,μg/kg║32.2║≤20 | 調(diào)味品 | 堅(jiān)果與籽類的泥(醬)，包括花生醬等 | 山東/省抽 | 菏澤市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院 |
（來(lái)源：山東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局）
食品抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls相關(guān)報(bào)道： 山東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于21批次食品不合格情況的通告2019年第45期（總第229期）
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