湖北省市場監(jiān)督管理局關于不合格食品核查處置情況的通告 （2020年第2期）

　　國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布《市場監(jiān)管總局關于7批次食品不合格情況的通告》〔2020年 第2號〕，涉及我省食品生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)各1家，現(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下：

 

　　京東考拉兄弟旗艦店（經(jīng)營者為湖北省武漢考拉兄弟電子商務有限公司）在京東商城（網(wǎng)店）銷售的、標稱湖北省武漢考拉兄弟電子商務有限責任公司委托湖北考拉兄弟食品有限公司生產(chǎn)的山核桃味香瓜子

 

　　（一）抽檢基本情況

 

　　沈陽市市場監(jiān)管事務服務與行政執(zhí)法中心受國家市場監(jiān)督管理總局委托，抽自京東考拉兄弟旗艦店（經(jīng)營者為湖北省武漢考拉兄弟電子商務有限公司）在京東商城（網(wǎng)店）銷售的、標稱湖北省武漢考拉兄弟電子商務有限責任公司委托湖北考拉兄弟食品有限公司生產(chǎn)的山核桃味香瓜子（生產(chǎn)日期：20190812），抽樣單編號為GC19000000201731080，經(jīng)抽樣檢驗，過氧化值不符合GB19300-2014《食品安全國家標準 堅果與籽類食品》要求，檢驗結(jié)論為不合格。

 

　?。ǘζ髽I(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況

 

　　1.經(jīng)營環(huán)節(jié)。武漢考拉兄弟電子商務有限公司銷售不合格食品的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第一款第（二）項規(guī)定。鑒于武漢考拉兄弟電子商務有限公司履行了進貨查驗義務，并能如實說明進貨來源。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條規(guī)定，武漢市東湖新技術(shù)開發(fā)區(qū)市場監(jiān)督管理局決定對武漢考拉兄弟電子商務有限公司不予行政處罰。

 

　　2.生產(chǎn)環(huán)節(jié)。湖北考拉兄弟食品有限公司生產(chǎn)經(jīng)營不符合食品安全標準食品的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（十三）項規(guī)定。武漢市東西湖區(qū)市場監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第二款規(guī)定，對湖北考拉兄弟食品有限公司處以沒收違法所得48.1元、罰款55000元的行政處罰。

 

　?。ㄈ┰蚺挪榧捌髽I(yè)整改情況

 

　　1.經(jīng)營環(huán)節(jié)。武漢考拉兄弟電子商務有限公司積極配合調(diào)查，如實說明涉案產(chǎn)品來源，提供了供貨商的營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證等相關證明文件，組織召開專題會議，針對不合格項目全面排查原因，制定整改措施，強化責任追究。經(jīng)與生產(chǎn)商溝通，發(fā)現(xiàn)是生產(chǎn)儲存不當?shù)脑颉Ｔ搯挝粚栏癜芽剡M貨渠道，要求生產(chǎn)商穩(wěn)定產(chǎn)品質(zhì)量并改善儲藏條件。

 

　　2.生產(chǎn)環(huán)節(jié)。湖北考拉兄弟食品有限公司組織人員開展調(diào)查，經(jīng)排查分析，導致該批次產(chǎn)品不符合食品安全標準的原因是：生產(chǎn)原料是7月底購進，夏季溫度較高，倉庫存儲溫度偏高，且發(fā)貨區(qū)儲存溫度不達標。加之公司檢驗部門未能及時采樣分析，造成產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定。該公司針對查處的原因和存在的問題，提出整改措施，一是及時與原料供應商進行溝通，要求穩(wěn)定產(chǎn)品質(zhì)量；二是后期會減少每次進貨數(shù)量，增加購貨頻次，對原料進廠進行跟蹤檢驗，同時加裝空調(diào)改善儲存環(huán)境，嚴格把控產(chǎn)品質(zhì)量關，落實食品安全責任。