中國(guó)綠色食品發(fā)展中心關(guān)于疫情防控期間做好綠色食品申報(bào)產(chǎn)品抽樣工作的通知【中綠體〔2020〕15號(hào) 】

各有關(guān)單位：

 

　　當(dāng)前，全國(guó)上下正在全力以赴抗擊新型冠狀病毒感染的肺炎疫情。中央要求在加強(qiáng)疫情防控的同時(shí)，努力保持生產(chǎn)生活平穩(wěn)有序，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部對(duì)疫情防控期間堅(jiān)決確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全作出了重要部署。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)季節(jié)性明顯，很多季節(jié)性強(qiáng)的蔬菜、水果等生產(chǎn)企業(yè)申報(bào)綠色食品過(guò)程中須及時(shí)抽樣檢測(cè)。由于受疫情防控期間交通限制的影響，綠色食品定點(diǎn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)不能及時(shí)到企業(yè)和生產(chǎn)基地進(jìn)行產(chǎn)品抽樣，可能會(huì)在一定程度上影響生產(chǎn)企業(yè)的申報(bào)進(jìn)程。為了有效應(yīng)對(duì)疫情帶來(lái)的不利的影響，支持、引導(dǎo)企業(yè)擴(kuò)大綠色食品生產(chǎn)，現(xiàn)就疫情防控期間季節(jié)性農(nóng)產(chǎn)品綠色食品申報(bào)抽樣工作做如下調(diào)整和要求：

 

　　一、疫情防控特殊時(shí)期，對(duì)季節(jié)性強(qiáng)的農(nóng)產(chǎn)品，綠色食品定點(diǎn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)確實(shí)無(wú)法到綠色食品企業(yè)和基地實(shí)施抽樣時(shí)，可委托企業(yè)所在地縣級(jí)或地市級(jí)綠色食品工作機(jī)構(gòu)檢查員實(shí)施抽樣。

 

　　二、綠色食品工作機(jī)構(gòu)抽樣人員要認(rèn)真學(xué)習(xí)綠色食品產(chǎn)品抽樣相關(guān)規(guī)定，并由承檢機(jī)構(gòu)通過(guò)遠(yuǎn)程視頻等方式對(duì)抽樣人員進(jìn)行培訓(xùn)和技術(shù)指導(dǎo)，提供相應(yīng)的采樣單、封條等采樣文書(shū)，保證抽樣工作嚴(yán)格按照《綠色食品產(chǎn)品抽樣準(zhǔn)則》（NY/T 896-2015）的要求執(zhí)行。

 

　　三、現(xiàn)場(chǎng)抽樣時(shí)，檢查員應(yīng)通過(guò)視頻方式將基地情況與承檢機(jī)構(gòu)溝通，按照申報(bào)產(chǎn)品種類(lèi)、產(chǎn)量等確定抽樣品種、數(shù)量，承檢機(jī)構(gòu)指導(dǎo)現(xiàn)場(chǎng)抽樣人員進(jìn)行抽樣、填寫(xiě)抽樣單、封樣、被抽樣單位確認(rèn)等工作按照流程操作。在抽樣過(guò)程及現(xiàn)場(chǎng)采集的信息應(yīng)嚴(yán)格按照《中國(guó)綠色食品發(fā)展中心關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)綠色食品定點(diǎn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)抽樣管理等有關(guān)工作的通知》（中綠體〔2019〕145號(hào)）的要求執(zhí)行，對(duì)被抽樣地點(diǎn)、過(guò)程、產(chǎn)品狀態(tài)及其他可能影響檢測(cè)結(jié)果的情形現(xiàn)場(chǎng)拍照或錄像，存檔以備查驗(yàn)?，F(xiàn)場(chǎng)采集的信息包括但不限于：

 

　　1.抽樣地點(diǎn)信息。照片（或錄像）應(yīng)清晰反映抽樣地點(diǎn)特征（如企業(yè)標(biāo)牌等），照片上附加采樣時(shí)間、GPS定位等信息。

 

　　2.抽樣過(guò)程記錄。照片（或錄像）應(yīng)記錄抽樣人員的樣品現(xiàn)場(chǎng)采集過(guò)程、樣品現(xiàn)場(chǎng)封存過(guò)程。

 

　　3.樣品記錄。照片（或錄像）應(yīng)記錄樣品運(yùn)輸及存放環(huán)境條件，抽樣單與已封樣品合照等。

 

　　四、樣品封存后，采用物流運(yùn)輸?shù)男问郊乃偷匠袡z機(jī)構(gòu)。對(duì)于易腐敗變質(zhì)的產(chǎn)品采用食品泡沫箱加冰的措施防止品質(zhì)發(fā)生變化，具體包裝規(guī)格和方式由承檢機(jī)構(gòu)決定。

 

　　五、檢查員到企業(yè)和基地抽樣時(shí)，須嚴(yán)格按照當(dāng)?shù)卣娃r(nóng)業(yè)農(nóng)村部門(mén)的有關(guān)要求，嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)防護(hù)措施，確保人員健康安全。

 

　　疫情解除后，恢復(fù)原抽樣要求。

 

　　中國(guó)綠色食品發(fā)展中心

 

　　2020年2月13日