印度蝦產(chǎn)量下滑，對美國市場的影響將在5月顯現(xiàn)

　　據(jù)Intrafish 4月9日報道：受冠狀病毒影響，印度蝦業(yè)備受壓力，為保持現(xiàn)金流，印度生產(chǎn)商不得不加強在國內(nèi)市場的銷售。預(yù)計對美國市場產(chǎn)生的影響將在5月顯現(xiàn)。

 

　　因疫情印度政府采取的封城措施，大量務(wù)工人員無法按時返崗，受勞動力匱乏影響，印度蝦加工廠的生產(chǎn)能力只有以往的20%-30%。部分加工廠于三月最后一周關(guān)閉，一小部分加工廠勉強開放。

 

　　現(xiàn)在還不是印度蝦的收獲季節(jié)，但工作人員的減少對整個供應(yīng)鏈產(chǎn)生沖擊，從卵化場到飼料供應(yīng)商，從養(yǎng)殖場到加工廠，再到包裝公司。

 

　　在拉丁美洲，蝦的養(yǎng)殖密度大約是每平方米18-22只，在印度、印度尼西亞和周邊國家，蝦的養(yǎng)殖密度可能達到每平方米150只左右。

 

　　由于產(chǎn)品暫時無法進入美國等海外市場，食品服務(wù)行業(yè)需求也大幅下降，印度生產(chǎn)商會轉(zhuǎn)向當?shù)厥袌?，業(yè)內(nèi)人士表示，他們寧愿接受可以獲得的任何價格，也不愿讓自己的產(chǎn)品白白浪費。目前，存在一種恐慌的情緒。