在2019年市場(chǎng)監(jiān)管總局本級(jí)監(jiān)督抽檢中，發(fā)現(xiàn)我省6批次食品不合格，分別是昌樂(lè)縣百店聯(lián)佳美超市經(jīng)營(yíng)的標(biāo)稱(chēng)昌邑市引如佳食品有限公司生產(chǎn)的泡椒豬皮，抽樣單編號(hào)為GC19000000280330962；濟(jì)南市歷城區(qū)澤通雞蛋經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的紅雞蛋，抽樣單編號(hào)為GC19000000001534060；濟(jì)南長(zhǎng)清銀座購(gòu)物廣場(chǎng)有限公司銷(xiāo)售的多寶魚(yú)，抽樣單編號(hào)為GC19000000001534066；濟(jì)南歷下紀(jì)德興糧油店銷(xiāo)售的雞蛋，抽樣單編號(hào)為GC19000000001534035；上海盒馬網(wǎng)絡(luò)科技有限公司青島第二分公司經(jīng)營(yíng)的蝦蛄（皮皮蝦），抽樣單編號(hào)為GC19000000002534592；青島家樂(lè)福商業(yè)有限公司銷(xiāo)售的阿爾善®風(fēng)干牛肉，抽樣單編號(hào)為GC19000000004034364，現(xiàn)將該6批次不合格食品的核查處置情況通告如下：
一、昌樂(lè)縣百店聯(lián)佳美超市經(jīng)營(yíng)的標(biāo)稱(chēng)昌邑市引如佳食品有限公司生產(chǎn)的泡椒豬皮
?。ㄒ唬┥a(chǎn)環(huán)節(jié)
2019年10月28日，昌邑市市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員向企業(yè)送達(dá)了檢驗(yàn)報(bào)告并對(duì)該企業(yè)依法進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查。經(jīng)調(diào)查，現(xiàn)場(chǎng)未發(fā)現(xiàn)該批次泡椒豬皮，該企業(yè)稱(chēng)沒(méi)有生產(chǎn)過(guò)該批次泡椒豬皮，并提供了產(chǎn)品銷(xiāo)售臺(tái)賬、裝袋封口工序控制記錄等證明材料。
昌邑市市場(chǎng)監(jiān)管局檢查了該企業(yè)提供的銷(xiāo)售和生產(chǎn)記錄等材料，未發(fā)現(xiàn)有證據(jù)證明該企業(yè)生產(chǎn)過(guò)該批次泡椒豬皮。經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)所在地昌樂(lè)縣市場(chǎng)監(jiān)管局調(diào)查發(fā)現(xiàn)銷(xiāo)售企業(yè)昌樂(lè)縣百店聯(lián)佳美超市無(wú)法提供該批次產(chǎn)品的供貨來(lái)源，因此，昌邑市市場(chǎng)監(jiān)管局作出不予立案決定。
（二）經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)
1.前期處置情況。2019年10月14日，昌樂(lè)縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局向昌樂(lè)縣百店聯(lián)佳美超市送達(dá)檢驗(yàn)報(bào)告，立即啟動(dòng)了核查處置工作，開(kāi)展了現(xiàn)場(chǎng)檢查，并責(zé)令該超市立即召回該批次產(chǎn)品。
2.調(diào)查處置情況。昌樂(lè)縣市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員未發(fā)現(xiàn)同批次產(chǎn)品。執(zhí)法人員對(duì)該店采購(gòu)、銷(xiāo)售記錄等進(jìn)行了證據(jù)固定，下達(dá)了停止銷(xiāo)售、召回不合格食品的通知，并立案開(kāi)展調(diào)查工作。經(jīng)調(diào)查，該批次泡椒豬皮共計(jì)12袋，已銷(xiāo)售4袋，抽樣8袋。昌樂(lè)縣百店聯(lián)佳美超市按照要求，主動(dòng)啟動(dòng)了召回程序，在其經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所醒目位置張貼召回公告，因售出時(shí)間較長(zhǎng)，沒(méi)有召回到產(chǎn)品，消費(fèi)者未產(chǎn)生不良反應(yīng)和相關(guān)投訴。
昌樂(lè)縣百店聯(lián)佳美超市經(jīng)營(yíng)不合格食品的行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第十三項(xiàng)的規(guī)定，昌樂(lè)縣市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第一款的規(guī)定，按照《中華人民共和國(guó)行政處罰法》和《山東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局行使行政處罰裁量權(quán)適用規(guī)則（試行）》的自由裁量原因和依據(jù)，對(duì)昌樂(lè)縣百店聯(lián)佳美超市進(jìn)行沒(méi)收違法所得12元，罰款10000元的行政處罰，處罰決定書(shū)編號(hào)：樂(lè)市監(jiān)流處字〔2019〕494號(hào)，目前案件已結(jié)案。
3.原因排查及企業(yè)整改情況。按照昌樂(lè)縣市場(chǎng)監(jiān)管局要求，昌樂(lè)縣百店聯(lián)佳美超市進(jìn)行了原因排查，并提交了整改報(bào)告。目前，該超市已完成整改。
二、濟(jì)南市歷城區(qū)澤通雞蛋經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的紅雞蛋
?。ㄒ唬┣捌谔幹们闆r。2019年10月24日，歷城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局向歷城區(qū)澤通雞蛋經(jīng)營(yíng)部送達(dá)檢驗(yàn)報(bào)告，立即啟動(dòng)了核查處置工作，開(kāi)展了現(xiàn)場(chǎng)檢查，并責(zé)令該經(jīng)營(yíng)部立即召回該批次產(chǎn)品。
（二）調(diào)查處置情況。歷城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)檢查，未發(fā)現(xiàn)同批次產(chǎn)品。執(zhí)法人員對(duì)當(dāng)事人生產(chǎn)、銷(xiāo)售記錄等進(jìn)行了證據(jù)固定，并立案開(kāi)展調(diào)查工作。歷城區(qū)澤通雞蛋經(jīng)營(yíng)部于2019年9月18日共購(gòu)進(jìn)不合格紅雞蛋20公斤，已全部銷(xiāo)售完畢。歷城區(qū)澤通雞蛋經(jīng)營(yíng)部按照要求，主動(dòng)啟動(dòng)了召回程序，并發(fā)布召回公告。在召回期間，沒(méi)有消費(fèi)者退回不合格紅雞蛋。
歷城區(qū)澤通雞蛋經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售獸藥殘留超過(guò)食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品的行為，違反了《食品安全法》第三十四條第（二）項(xiàng)，鑒于當(dāng)事人履行進(jìn)貨查驗(yàn)等義務(wù)，自覺(jué)落實(shí)山東省市場(chǎng)監(jiān)管局雞蛋“雙證制”管理要求，歷城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)《食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定，對(duì)歷城區(qū)澤通雞蛋經(jīng)營(yíng)部免予處罰，不予行政處罰決定書(shū)文號(hào)：濟(jì)歷城市監(jiān)食處〔2019〕63號(hào)。
歷城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局2020年1月2日將該批次不合格情況通報(bào)移送商河縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，移送函文號(hào)：濟(jì)歷城市監(jiān)食〔2019〕63號(hào)。
（三）原因排查及企業(yè)整改情況。按照歷城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局要求，歷城區(qū)澤通雞蛋經(jīng)營(yíng)部進(jìn)行了原因排查，認(rèn)定不合格原因?yàn)轲B(yǎng)殖環(huán)節(jié)帶入。目前，該經(jīng)營(yíng)部已完成整改。
三、濟(jì)南市長(zhǎng)清區(qū)銀座購(gòu)物廣場(chǎng)有限公司銷(xiāo)售的多寶魚(yú)
?。ㄒ唬┣捌谔幹们闆r。2019年10月18日，長(zhǎng)清區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員向長(zhǎng)清區(qū)銀座購(gòu)物廣場(chǎng)有限公司送達(dá)檢驗(yàn)報(bào)告，立即啟動(dòng)了核查處置工作，開(kāi)展了現(xiàn)場(chǎng)檢查，并責(zé)令該公司立即召回該批次產(chǎn)品。
?。ǘ┱{(diào)查處置情況。執(zhí)法人員在現(xiàn)場(chǎng)未發(fā)現(xiàn)抽檢不合格的同批次產(chǎn)品。經(jīng)調(diào)查，濟(jì)南長(zhǎng)清銀座購(gòu)物廣場(chǎng)有限公司銷(xiāo)售的不合格多寶魚(yú)共購(gòu)進(jìn)15公斤，均已銷(xiāo)售完畢。該公司按照要求召回不合格產(chǎn)品，因?yàn)槭巧r海產(chǎn)品，召回?cái)?shù)量為0。
長(zhǎng)清區(qū)銀座購(gòu)物廣場(chǎng)有限公司銷(xiāo)售的多寶魚(yú)恩諾沙星項(xiàng)目不符合農(nóng)業(yè)部公告第235號(hào)《動(dòng)物性食品中獸藥最高殘留限量要求》，該行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第（二）項(xiàng)規(guī)定，構(gòu)成了經(jīng)營(yíng)獸藥殘留含量超過(guò)食品安全標(biāo)椎限量的食品的行為，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第一款第（一）項(xiàng)和《山東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局行使行政處罰裁量權(quán)適用規(guī)則（試行）》第十二條第（五）項(xiàng)的規(guī)定，對(duì)長(zhǎng)清區(qū)銀座購(gòu)物廣場(chǎng)有限公司處罰如下：1.沒(méi)收違法所得147元；2.罰款50000元。處罰決定書(shū)編號(hào)：（濟(jì)長(zhǎng)）市監(jiān)行罰〔2019〕11064-1023號(hào)。
長(zhǎng)清區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局2019年11月5日將該批次不合格情況通報(bào)移送產(chǎn)品上游經(jīng)銷(xiāo)商所在地濟(jì)南市中區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局，移送函文號(hào)：濟(jì)長(zhǎng)市監(jiān)案移〔2019〕11064-1023號(hào)。
?。ㄈ┰蚺挪榧捌髽I(yè)整改情況。按照長(zhǎng)清區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局要求，長(zhǎng)清區(qū)銀座購(gòu)物廣場(chǎng)有限公司進(jìn)行了原因排查，認(rèn)定不合格原因?yàn)轲B(yǎng)殖環(huán)節(jié)帶入。下一步將加強(qiáng)供貨商管理，嚴(yán)格索證索票。目前，已完成整改。
四、濟(jì)南歷下紀(jì)德興糧油店銷(xiāo)售的雞蛋
（一）前期處置情況。2019年10月23日，歷下區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員向歷下紀(jì)德興糧油店送達(dá)檢驗(yàn)報(bào)告，立即啟動(dòng)了核查處置工作，開(kāi)展了現(xiàn)場(chǎng)檢查，并責(zé)令其立即召回該批次產(chǎn)品。
?。ǘ┱{(diào)查處置情況。執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)檢查未發(fā)現(xiàn)該批次不合格產(chǎn)品。執(zhí)法人員對(duì)該糧油店銷(xiāo)售記錄等進(jìn)行了證據(jù)固定，下達(dá)了停止銷(xiāo)售，召回不合格食品的通知，并立案開(kāi)展調(diào)查工作。濟(jì)南歷下紀(jì)德興糧油店按照要求，主動(dòng)啟動(dòng)了召回程序，并于2019年10月24日向濟(jì)南市歷下區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局報(bào)告了召回計(jì)劃。2019年10月24日發(fā)布召回公告，但因該批次雞蛋已全部銷(xiāo)售完畢，且雞蛋的食用期限較短，故召回為0。
濟(jì)南歷下紀(jì)德興糧油店銷(xiāo)售的雞蛋恩諾沙星項(xiàng)目不符合農(nóng)業(yè)部公告第235號(hào)《動(dòng)物性食品中獸藥最高殘留限量要求》，該行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第（二）項(xiàng)規(guī)定，鑒于當(dāng)事人積極配合調(diào)查，履行了進(jìn)貨查驗(yàn)制度，有充分證據(jù)證明其不知道所經(jīng)營(yíng)的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并能如實(shí)說(shuō)明來(lái)源，未造成危害后果，濟(jì)南市歷下區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定，對(duì)濟(jì)南歷下紀(jì)德興糧油店進(jìn)行了免于處罰的行政處罰，行政處罰決定書(shū)文號(hào)為（濟(jì)歷下）市監(jiān)食罰〔2019〕216號(hào)。目前，行政處罰已執(zhí)行完畢。
歷下區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局2019年12月19日將該批次不合格情況通報(bào)移送濟(jì)南市平陰縣綜合行政執(zhí)法局，移送函文號(hào)：濟(jì)歷下市監(jiān)食案移〔2019〕052號(hào)。
?。ㄈ┰蚺挪榧捌髽I(yè)整改情況。按照濟(jì)南市歷下區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局要求，濟(jì)南歷下紀(jì)德興糧油店進(jìn)行了原因排查，并提交了整改報(bào)告，確認(rèn)不合格原因?yàn)轲B(yǎng)殖戶養(yǎng)殖過(guò)程中使用。目前，該公司已完成整改。
五、上海盒馬網(wǎng)絡(luò)科技有限公司青島第二分公司經(jīng)營(yíng)的蝦蛄（皮皮蝦）
?。ㄒ唬┣捌谔幹们闆r。2019年10月29日，青島市李滄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局依法向當(dāng)事人送達(dá)了檢驗(yàn)報(bào)告，立即啟動(dòng)了核查處置工作，開(kāi)展了現(xiàn)場(chǎng)檢查，并責(zé)令其立即召回該批次產(chǎn)品。當(dāng)事人在收到檢驗(yàn)報(bào)告后對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果有異議，申請(qǐng)復(fù)檢，2019年11月22日復(fù)檢機(jī)構(gòu)山東省食品藥品檢驗(yàn)研究院出具檢驗(yàn)報(bào)告，檢驗(yàn)結(jié)論為“經(jīng)檢驗(yàn)，所檢項(xiàng)目中鎘（以Cd計(jì)）項(xiàng)目不符合GB-2762-2017《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量》要求。”
（二）調(diào)查處置情況。經(jīng)調(diào)查，2019年9月19日上海盒馬網(wǎng)絡(luò)科技有限公司青島第二分公司從青島東泊商貿(mào)有限公司購(gòu)進(jìn)蝦蛄（皮皮蝦）的進(jìn)貨量是5公斤，至送達(dá)檢驗(yàn)報(bào)告時(shí)已全部銷(xiāo)售完畢，沒(méi)有庫(kù)存。當(dāng)事人提供了進(jìn)貨單據(jù)等材料復(fù)印件，如實(shí)記錄了購(gòu)進(jìn)上述蝦蛄（皮皮蝦）的數(shù)量、日期以及供貨方名稱(chēng)、供貨方聯(lián)系人、聯(lián)系方式等信息。
上海盒馬網(wǎng)絡(luò)科技有限公司青島第二分公司銷(xiāo)售不合格蝦蛄（皮皮蝦）的行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第一款第（二）項(xiàng)規(guī)定，鑒于當(dāng)事人積極配合調(diào)查，履行了進(jìn)貨查驗(yàn)制度，有充分證據(jù)證明其不知道所經(jīng)營(yíng)的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并能如實(shí)說(shuō)明來(lái)源，未造成危害后果，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第一款第（一）項(xiàng)、《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百三十六條。處罰決定：決定對(duì)當(dāng)事人不予行政處罰。不予行政處罰決定書(shū)：青李滄市監(jiān)食李村不予罰字〔2020〕5號(hào)。
?。ㄈ┰蚺挪榧捌髽I(yè)整改情況。按照青島市李滄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局要求，上海盒馬網(wǎng)絡(luò)科技有限公司青島第二分公司排查了原因，并提交了整改報(bào)告。目前，該公司已完成整改。
六、青島家樂(lè)福商業(yè)有限公司銷(xiāo)售的阿爾善®風(fēng)干牛肉
（一）前期處置情況。2019年10月31日，青島市市南區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員向青島家樂(lè)福商業(yè)有限公司送達(dá)檢驗(yàn)報(bào)告，立即啟動(dòng)了核查處置工作，開(kāi)展了現(xiàn)場(chǎng)檢查，并責(zé)令其立即召回該批次產(chǎn)品。
?。ǘ┱{(diào)查處置情況。執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)檢查未發(fā)現(xiàn)該批次不合格產(chǎn)品。執(zhí)法人員對(duì)該批次產(chǎn)品銷(xiāo)售記錄等進(jìn)行了證據(jù)固定，下達(dá)了停止銷(xiāo)售，召回不合格食品的通知，并立案開(kāi)展調(diào)查工作。經(jīng)調(diào)查，該批次牛肉共購(gòu)進(jìn)一箱，每箱20袋，在接到抽檢不合格報(bào)告前已經(jīng)全部銷(xiāo)售完畢，共違法所得334元。
青島家樂(lè)福商業(yè)有限公司銷(xiāo)售不合格食品的行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條規(guī)定，鑒于當(dāng)事人提供了供貨商資質(zhì)、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄和購(gòu)進(jìn)憑證等證明材料，表明了該公司履行了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十三條規(guī)定的進(jìn)貨查驗(yàn)等義務(wù)，有充分證據(jù)證明其不知道所經(jīng)銷(xiāo)的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并能如實(shí)說(shuō)明其進(jìn)貨來(lái)源。依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百三十六條，給予該公司免予罰款、沒(méi)收違法所得的行政處罰（行政處罰決定書(shū)文號(hào)：青南市監(jiān)食罰字2019（13）號(hào)）。
（三）原因排查及企業(yè)整改情況。按照青島市市南區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局要求，青島家樂(lè)福商業(yè)有限公司進(jìn)行了原因排查，確認(rèn)不合格原因?yàn)樯a(chǎn)環(huán)節(jié)造成。
山東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2020年5月7日
地區(qū)：
魯公網(wǎng)安備 37060202000128號(hào)
