中心發(fā)言人說：「中心透過恒常的食物監(jiān)測計劃，從土瓜灣一超級市場抽取上述樣本進行檢測，結(jié)果顯示，樣本含十億分之一百一十的棒曲霉素，超出中心采用的行動水平十億分之五十，有關(guān)水平與食品法典委員會關(guān)于蘋果汁內(nèi)的棒曲霉素標準一樣?！?/span>
產(chǎn)品資料如下：
產(chǎn)品名稱：Cold Pressed Granny Smith Apple
品牌：Presha Fruit
原產(chǎn)地：澳洲
分銷商：屈臣氏集團（香港）有限公司
容量：每瓶三百五十毫升
此日期前最佳：二○二○年八月七日
中心已知會涉事進口商百佳超級市場（香港）有限公司及分銷商上述違規(guī)事項，而有關(guān)進口商及分銷商已按中心指令將受影響批次的產(chǎn)品停售及下架，并展開回收。市民可于辦公時間致電該分銷商熱線2606 8658查詢上述產(chǎn)品的回收事宜。
發(fā)言人說：「棒曲霉素大多存在于腐爛的蘋果及蘋果制品。動物研究顯示攝入大量棒曲霉素可引致肝臟、脾臟及腎臟受損，以及對免疫系統(tǒng)造成毒性損害。至于人類，有報告指會出現(xiàn)噁心、胃腸道不適及嘔吐征狀。」
根據(jù)《公眾衛(wèi)生及市政條例》（第132章）第54條的規(guī)定，所有在香港出售的食物，不論進口或本地生產(chǎn)，必須適合供人食用。若觸犯有關(guān)法例，可被判最高罰款五萬元及監(jiān)禁六個月。
中心會知會業(yè)界，并會繼續(xù)跟進事件和采取適當行動，以保障食物安全和市民健康。調(diào)查仍然繼續(xù)。
完
2020年5月29日（星期五）
地區(qū)：
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