江蘇省市場監(jiān)管局進(jìn)一步加強(qiáng)食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)隱患排查工作

　　為落實(shí)防范化解重大風(fēng)險(xiǎn)工作，加強(qiáng)全省食品生產(chǎn)安全監(jiān)管工作，近日，江蘇省市場監(jiān)管局就進(jìn)一步加強(qiáng)全省食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)隱患排查工作作出統(tǒng)一部署。

 

　　此次排查工作是在省局近幾年食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)隱患排查和專項(xiàng)監(jiān)督檢查工作的基礎(chǔ)上，以問題為導(dǎo)向，對(duì)全省食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)一步加強(qiáng)監(jiān)管的工作舉措。根據(jù)監(jiān)管實(shí)踐，共梳理了12項(xiàng)重點(diǎn)排查內(nèi)容，主要從生產(chǎn)許可、生產(chǎn)工藝、原輔料使用、過程控制、出廠檢驗(yàn)、產(chǎn)品銷售、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)等方面進(jìn)行精準(zhǔn)靶向排查。同時(shí)在小麥粉、飲料、肉制品等11類使用食品添加劑頻率較高的食品生產(chǎn)企業(yè)統(tǒng)一組織食品添加劑抽檢工作，驗(yàn)證排查效果和主體責(zé)任落實(shí)情況。

 

　　排查工作于7月份開始，11月底結(jié)束。全省食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)要圍繞本次排查重點(diǎn)進(jìn)行全面自查，各地市場監(jiān)管部門在企業(yè)的自查基礎(chǔ)上針對(duì)性開展監(jiān)督檢查，指導(dǎo)企業(yè)對(duì)排查出的問題分析原因，督促落實(shí)整改。對(duì)排查和抽檢中發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)行為要依法嚴(yán)厲查處，涉嫌犯罪的，及時(shí)移交公安機(jī)關(guān)。