蘇格蘭政府周一公布的2019年蘇格蘭養(yǎng)魚場產(chǎn)量調(diào)查顯示，該行業(yè)去年養(yǎng)殖了203881噸三文魚，比2018年增加30.7%，創(chuàng)下了蘇格蘭有史以來的最高產(chǎn)量水平。

 

　　今年早些時候，英國稅務(wù)海關(guān)總署(HMRC)的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，新鮮蘇格蘭三文魚的出口也創(chuàng)新高，增加26%，達到9.4萬噸。

 

　　2019年蘇格蘭產(chǎn)的三文魚魚卵總量也增長了9%，是蘇格蘭有記錄以來的最高年產(chǎn)量，預(yù)計2021年三文魚產(chǎn)量可達到21萬噸。

 

　　盡管2020年因冠狀病毒感染而成為“極具挑戰(zhàn)性”的一年，蘇格蘭漁業(yè)部門已確保所有員工都受到各種安全措施的保護，養(yǎng)殖業(yè)仍在繼續(xù)作業(yè)。

 

　　根據(jù)蘇格蘭政府的統(tǒng)計數(shù)據(jù)，今年的產(chǎn)量預(yù)計將再次增加，達到20.7萬噸左右。

 

　　蘇格蘭農(nóng)村經(jīng)濟大臣Fergus Ewing表示期待繼續(xù)保持蘇格蘭三文魚是最大食品出口的地位，成為蘇格蘭食品和飲料關(guān)鍵貢獻者，進而鼓舞更廣泛的供應(yīng)鏈。

 

　　在冠狀病毒的影響和英國脫歐的威脅下，蘇格蘭漁業(yè)部將盡所能支持該行業(yè)及其帶來的好處，努力推動研究、創(chuàng)新和監(jiān)管方面的改進，以實現(xiàn)進一步的可持續(xù)增長與發(fā)展，蘇格蘭養(yǎng)殖業(yè)正在努力擺脫COVID-19的挑戰(zhàn)。