食品伙伴網(wǎng)訊 12月10日，貴州省市場監(jiān)管局發(fā)布2020年第52期食品安全抽檢信息，組織抽檢餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、糕點(diǎn)、酒類、食用農(nóng)產(chǎn)品、薯類和膨化食品、飲料8大類食品2225批次樣品，不合格樣品19批次。
5批次食品檢出食品添加劑問題
5批次食品檢出食品添加劑問題，分別為貴陽市阿雄魚海餐飲管理有限公司銷售的阿雄咸煎大餅，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；播州區(qū)龍坑蘭光浪食品店銷售的、標(biāo)稱羅志江（個(gè)體工商戶）生產(chǎn)的包谷酒（10），糖精鈉（以糖精計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；播州區(qū)龍坑蘭光浪食品店銷售的、標(biāo)稱羅志江（個(gè)體工商戶）生產(chǎn)的包谷酒（8），糖精鈉（以糖精計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；黔西縣兄弟食品經(jīng)營部銷售的、標(biāo)稱貴州素豐食品有限公司生產(chǎn)的蘇式老北京蛋糕，防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；播州區(qū)龍坑蘭光浪食品店銷售的、標(biāo)稱羅志江（個(gè)體工商戶）生產(chǎn)的包谷酒（20），糖精鈉（以糖精計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
硫酸鋁鉀（又名鉀明礬）、硫酸鋁銨（又名銨明礬）是食品加工中常用的膨松劑和穩(wěn)定劑，使用后產(chǎn)生鋁殘留?！妒称钒踩珖覙?biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2014）中規(guī)定，油炸面制品（干樣品）中鋁的殘留量不得超過100mg/kg。鋁不是人體必需微量元素，不參與正常生理代謝，具有蓄積性，過量攝入會影響人體對鐵、鈣等成份的吸收，導(dǎo)致骨質(zhì)疏松、貧血，甚至影響神經(jīng)細(xì)胞的發(fā)育。鋁的殘留量超標(biāo)的原因可能是個(gè)別企業(yè)為改善產(chǎn)品口感，在生產(chǎn)加工過程中超量使用含鋁添加劑。
糖精鈉是食品工業(yè)中常用的合成甜味劑?！妒称钒踩珖覙?biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2014）中規(guī)定，白酒中不得使用糖精鈉。糖精鈉對人體無任何營養(yǎng)價(jià)值，食用較多的糖精鈉，會影響腸胃消化酶的正常分泌，降低小腸的吸收能力，使食欲減退。白酒中檢出糖精鈉的原因，可能是個(gè)別企業(yè)為降低生產(chǎn)成本，同時(shí)為改善產(chǎn)品的口感，在白酒中超范圍使用甜味劑。
防腐劑是一種常見的食品添加劑，能抑制微生物的生長繁殖，防止食品腐敗變質(zhì)從而延長保質(zhì)期?！妒称钒踩珖覙?biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2014）中規(guī)定了食品添加劑的允許使用品種、適用范圍以及最大使用量或殘留量，并規(guī)定同一功能的食品添加劑（防腐劑等）在混合使用時(shí)，各自用量占其最大使用量的比例之和不應(yīng)超過1。糕點(diǎn)中防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和超標(biāo)，可能是企業(yè)在生產(chǎn)加工過程中未嚴(yán)格控制各防腐劑的用量造成的。長期過量攝入防腐劑會對消費(fèi)者的身體健康造成一定損害。
4批次食品檢出質(zhì)量指標(biāo)問題
4批次食品檢出質(zhì)量指標(biāo)問題，分別為貴陽市烏當(dāng)區(qū)福旺多零售超市銷售的、標(biāo)稱貴州風(fēng)清楊生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司生產(chǎn)的土豆絲，酸價(jià)（以脂肪計(jì)）不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；貴陽市經(jīng)開區(qū)友旺超市銷售的、標(biāo)稱貴陽烏當(dāng)紅燈籠食品廠生產(chǎn)的顆顆香瓜子，過氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；匯川區(qū)天天好樂購超市銷售的、標(biāo)稱遵義市宏達(dá)黃酒釀造廠生產(chǎn)的黃酒（純糧釀造），酒精度不符合產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)示要求；松桃福樂多鮮貨超市鑫雨店銷售的、標(biāo)稱貴州奇星酒業(yè)有限責(zé)任公司生產(chǎn)的多二兩酒，酒精度不符合產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)示要求。
酸價(jià)主要反映食品中的油脂酸敗程度。酸價(jià)超標(biāo)會導(dǎo)致食品有哈喇味，超標(biāo)嚴(yán)重時(shí)所產(chǎn)生的醛、酮、酸會破壞脂溶性維生素，導(dǎo)致腸胃不適?！恶R鈴薯片》（QB/T 2686-2005）中規(guī)定，馬鈴薯片中酸價(jià)（以脂肪計(jì)）的最大限量為3.0 mg/g。酸價(jià)超標(biāo)的原因，可能是企業(yè)原料采購把關(guān)不嚴(yán)、生產(chǎn)工藝不達(dá)標(biāo)、產(chǎn)品儲藏條件不當(dāng)?shù)?，?dǎo)致食品中的脂肪氧化酸敗。
過氧化值主要反映食品中油脂是否氧化變質(zhì)。隨著產(chǎn)品中油脂氧化，過氧化值會逐步升高?！妒称钒踩珖覙?biāo)準(zhǔn) 堅(jiān)果與籽類食品》（GB 19300-2014）中規(guī)定，熟制葵花籽中過氧化值（以脂肪計(jì)）的最大限量為0.80g/100g。熟制葵花籽中過氧化值超標(biāo)的原因，可能是產(chǎn)品在儲存過程中環(huán)境條件控制不當(dāng)，導(dǎo)致油脂酸??；也可能是原料儲存不當(dāng)，導(dǎo)致脂肪過度氧化，使得終產(chǎn)品過氧化值超標(biāo)。食用過氧化值超標(biāo)的食品，可能導(dǎo)致腸胃不適、腹瀉等癥狀。
酒精度又叫酒度，是指在20℃時(shí)，100毫升酒中含有乙醇（酒精）的毫升數(shù)，即體積（容量）的百分?jǐn)?shù)。酒精度是酒類產(chǎn)品的一個(gè)重要理化指標(biāo)，含量不達(dá)標(biāo)主要影響產(chǎn)品的品質(zhì)。酒精度不合格的原因，可能是企業(yè)生產(chǎn)工藝控制不嚴(yán)格或生產(chǎn)工藝水平較低，無法有效控制酒精度的高低；生產(chǎn)企業(yè)檢驗(yàn)?zāi)芰Σ蛔悖斐蓹z驗(yàn)結(jié)果偏差；或是包裝不嚴(yán)密或運(yùn)輸貯存不當(dāng)造成酒精揮發(fā)損失。
8批次食品檢出微生物污染問題
8批次食品檢出微生物污染問題，分別為標(biāo)稱安順舊州仙人天然山泉有限公司生產(chǎn)的仙人天然山泉，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；標(biāo)稱安順舊州仙人天然山泉有限公司生產(chǎn)的經(jīng)典家寶高端飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；凱里市新飛龍雨桶裝水經(jīng)營部銷售的、標(biāo)稱貴州凱里經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)飛龍雨實(shí)業(yè)有限公司生產(chǎn)的飛龍雨飲用天然泉水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；標(biāo)稱貴州桃源清泉水有限公司生產(chǎn)的桃峰山泉飲用天然泉水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；標(biāo)稱貴州松桃梵凈山七星天然飲用水廠生產(chǎn)的梵凈山飲用泉水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；凱里市萊米客文具店銷售的、標(biāo)稱貴州省臺江縣龍?zhí)羷倓偵饺嬃蠌S生產(chǎn)的筑黔山泉飲用天然山泉水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；凱里市新飛龍雨桶裝水經(jīng)營部銷售的、標(biāo)稱貴州凱里經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)飛龍雨實(shí)業(yè)有限公司生產(chǎn)的松竹音飲用天然泉水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；標(biāo)稱貴州利亞飲料有限公司生產(chǎn)的玫瑰花水，酵母不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
銅綠假單胞菌是一種條件致病菌，廣泛分布于各種水、空氣、正常人的皮膚、呼吸道和腸道等。易在潮濕的環(huán)境存活，對消毒劑、紫外線等具有較強(qiáng)的抵抗力，對于抵抗力較弱的人群存在健康風(fēng)險(xiǎn)。《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 包裝飲用水》（GB 19298-2014）中規(guī)定，包裝飲用水一個(gè)樣品中銅綠假單胞菌的5次檢測結(jié)果均不得檢出。包裝飲用水中銅綠假單胞菌不合格的主要原因，可能是源水防護(hù)不當(dāng)，水體受到污染；生產(chǎn)過程中衛(wèi)生控制不嚴(yán)格，從業(yè)人員未經(jīng)消毒的手直接與飲用水或容器內(nèi)壁接觸；或者是包裝材料清洗消毒有缺陷所致。
酵母是自然界中常見的真菌，在自然界中廣泛存在。酵母污染可使產(chǎn)品腐敗變質(zhì)，破壞產(chǎn)品的色、香、味，降低其食用價(jià)值。《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 飲料》（GB 7101-2015）中規(guī)定，飲料中（固體飲料除外）的酵母不得超過20CFU/mL。飲料中酵母超標(biāo)的主要原因，可能是加工用原料受污染或者是產(chǎn)品存儲、運(yùn)輸條件控制不當(dāng)?shù)取?/div>
除上述不合格產(chǎn)品外，還有2批次食品分別檢出重金屬污染、農(nóng)業(yè)殘留問題，分別為江口縣世紀(jì)華聯(lián)超市凱德店銷售的、標(biāo)稱江口縣銅江生物科技有限公司生產(chǎn)的梵凈山野生藤茶（代用茶），鉛（以Pb計(jì)）不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；望謨縣楊勝鮮蔬菜攤銷售的香芹，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
針對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，按照《中華人民共和國食品安全法》《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》《食品召回管理辦法》等法律法規(guī)，貴州省市場監(jiān)管局已責(zé)成相關(guān)市（州）市場監(jiān)管部門依法予以查處。貴陽市、遵義市、安順市、畢節(jié)市、銅仁市、黔東南州、黔南州市場監(jiān)管部門已督促食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進(jìn)行整改；貴陽市、遵義市、畢節(jié)市、銅仁市、黔東南州、黔西南州市場監(jiān)管部門已督促食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)。以上市（州）市場監(jiān)管部門應(yīng)按規(guī)定的時(shí)限和要求，將采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況，及時(shí)向省市場監(jiān)管局報(bào)告并向社會公布。
不合格產(chǎn)品信息
| 序號 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/ 批號 |
不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類 | 公告號 | 公告日期 | 任務(wù)來源/項(xiàng)目名稱 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) | 備注 |
| 1 | 安順舊州仙人天然山泉有限公司 | 安順市舊州鎮(zhèn)浪塘村五翠組 | 安順舊州仙人天然山泉有限公司 | 貴州省安順市西秀區(qū)舊州鎮(zhèn) | 經(jīng)典家寶高端飲用水 | 18.9L/桶 | / | 2020/9/11 | 銅綠假單胞菌 ║30CFU/250mL, 65CFU/250mL, 0CFU/250mL, 31CFU/250mL, 0CFU/250mL ║n=5,c=0,m=0CFU/250mL |
飲料 | 2020年第52期 | 2020/12/10 | 貴州省/國抽 | 貴州省檢測技術(shù)研究應(yīng)用中心 | / |
| 2 | 安順舊州仙人天然山泉有限公司 | 安順市舊州鎮(zhèn)浪塘村五翠組 | 安順舊州仙人天然山泉有限公司 | 貴州省安順市西秀區(qū)舊州鎮(zhèn) | 仙人天然山泉 | 18.9L/桶 | / | 2020/9/11 | 銅綠假單胞菌 ║32CFU/250mL, 39CFU/250mL, 101CFU/250mL, 74CFU/250mL, 59CFU/250mL ║n=5,c=0,m=0CFU/250mL |
飲料 | 2020年第52期 | 2020/12/10 | 貴州省/國抽 | 貴州省檢測技術(shù)研究應(yīng)用中心 | / |
| 3 | 貴州凱里經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)飛龍雨實(shí)業(yè)有限公司 | 貴州省凱里經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)擺仰村 | 凱里市新飛龍雨桶裝水經(jīng)營部 | 貴州省黔東南苗族侗族自治州凱里市凱里經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)金匯大道6號民生馨苑2期2棟1層1號門面 | 飛龍雨飲用天然泉水 | 17.8L/桶 | 飛龍雨 | 2020/9/10 | 銅綠假單胞菌 ║92CFU/250mL, 0CFU/250mL, 0CFU/250mL, 0CFU/250mL, 0CFU/250mL ║n=5,c=0,m=0CFU/250mL |
飲料 | 2020年第52期 | 2020/12/10 | 貴州省/國抽 | 貴州省檢測技術(shù)研究應(yīng)用中心 | / |
| 4 | 貴州凱里經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)飛龍雨實(shí)業(yè)有限公司 | 貴州省凱里經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)擺仰村 | 凱里市新飛龍雨桶裝水經(jīng)營部 | 貴州省黔東南苗族侗族自治州凱里市凱里經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)金匯大道6號民生馨苑2期2棟1層1號門面 | 松竹音飲用天然泉水 | 18.9L/桶 | 飛龍雨 | 2020/9/11 | 銅綠假單胞菌 ║0CFU/250mL, 10CFU/250mL, 13CFU/250mL, 0CFU/250mL, 0CFU/250mL ║n=5,c=0,m=0CFU/250mL |
飲料 | 2020年第52期 | 2020/12/10 | 貴州省/國抽 | 貴州省檢測技術(shù)研究應(yīng)用中心 | / |
| 5 | 貴州利亞飲料有限公司 | 貴州省畢節(jié)市大方縣經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)藥品食品園區(qū)標(biāo)準(zhǔn)化廠房48號樓 | 貴州利亞飲料有限公司 | 貴州省畢節(jié)市大方縣開發(fā)區(qū)藥品食品園區(qū)標(biāo)準(zhǔn)化廠房48號樓 | 玫瑰花水 | 350ml/瓶 | / | 2020-1-7 | 酵母 ║32CFU/mL ║≤20CFU/mL |
飲料 | 2020年第52期 | 2020/12/10 | 貴州省/國抽 | 貴州省檢測技術(shù)研究應(yīng)用中心 | / |
| 6 | 貴州省臺江縣龍?zhí)羷倓偵饺嬃蠌S | 貴州省臺江縣臺盤鄉(xiāng)龍井村龍?zhí)两M | 凱里市萊米客文具店 | 貴州省黔東南苗族侗族自治州凱里市金井新村安置點(diǎn)內(nèi)（現(xiàn)地址:興家坡巷174號） | 筑黔山泉飲用天然山泉水 | 18.9L/桶 | / | 2020/9/14 | 銅綠假單胞菌 ║8CFU/250mL, 18CFU/250mL, 21CFU/250mL, 12CFU/250mL, 51CFU/250mL ║n=5,c=0,m=0CFU/250mL |
飲料 | 2020年第52期 | 2020/12/10 | 貴州省/國抽 | 貴州省檢測技術(shù)研究應(yīng)用中心 | / |
| 7 | 貴州松桃梵凈山七星天然飲用水廠 | 松桃縣盤信鎮(zhèn)麥地村 | 貴州松桃梵凈山七星天然飲用水廠 | 貴州省銅仁市松桃苗族自治縣盤信鎮(zhèn)麥地村 | 梵凈山飲用泉水 | 18.9L/桶 | 七星坡 | 2020/9/14 | 銅綠假單胞菌 ║120CFU/250mL, 102CFU/250mL, 0CFU/250mL, 0CFU/250mL, 0CFU/250mL ║n=5,c=0,m=0CFU/250mL |
飲料 | 2020年第52期 | 2020/12/10 | 貴州省/國抽 | 貴州省檢測技術(shù)研究應(yīng)用中心 | / |
| 8 | 貴州桃源清泉水有限公司 | 貴州松桃縣盤信鎮(zhèn)老寨洞 | 貴州桃源清泉水有限公司 | 貴州省銅仁市松桃苗族自治縣盤信鎮(zhèn)老寨洞 | 桃峰山泉飲用天然泉水 | 17.5L/桶 | / | 2020/9/12 | 銅綠假單胞菌 ║20CFU/250mL, 63CFU/250mL, 0CFU/250mL, 0CFU/250mL, 0CFU/250mL ║n=5,c=0,m=0CFU/250mL |
飲料 | 2020年第52期 | 2020/12/10 | 貴州省/國抽 | 貴州省檢測技術(shù)研究應(yīng)用中心 | / |
| 9 | 貴州風(fēng)清楊生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司 | 貴州省黔南州甕安縣平定營鎮(zhèn)三合村老枧沖1號 | 貴陽市烏當(dāng)區(qū)福旺多零售超市 | 貴州省貴陽市烏當(dāng)區(qū)東風(fēng)鎮(zhèn)洛灣村洛灣132縣道云錦尚城易地扶貧安置項(xiàng)目負(fù)2-4、2-5號 | 土豆絲 | 30克/袋 | 上途 | 2020/4/13 | 酸價(jià)(以脂肪計(jì)) ║7.5mg/g ║≤3.0mg/g |
薯類和膨化食品 | 2020年第52期 | 2020/12/10 | 貴州省/國抽 | 貴州省檢測技術(shù)研究應(yīng)用中心 | / |
| 10 | / | / | 望謨縣楊勝鮮蔬菜攤 | 貴州省黔西南布依族苗族自治州望謨縣王母街道布依之春農(nóng)貿(mào)市場內(nèi) | 香芹 | 散裝稱重 | / | 購進(jìn)日期：2020/9/11 | 氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯║0.84mg/kg ║≤0.5mg/kg |
食用農(nóng)產(chǎn)品 | 2020年第52期 | 2020/12/10 | 貴州省/國抽 | 貴州省檢測技術(shù)研究應(yīng)用中心 | / |
| 11 | 貴州奇星酒業(yè)有限責(zé)任公司 | 貴州省安順市黔中新區(qū)生態(tài)食品工業(yè)園G-15-08號 | 松桃福樂多鮮貨超市鑫雨店 | 貴州省銅仁市松桃苗族自治縣蓼皋街道辦事處鑫雨商廈三層門面 | 多二兩酒 | 600ml/瓶 | 貴沙+圖形商標(biāo) | 2019/12/16 | 酒精度 ║36.0%vol ║44.0～48.0%vol |
酒類 | 2020年第52期 | 2020/12/10 | 貴州省/國抽 | 貴州省檢測技術(shù)研究應(yīng)用中心 | / |
| 12 | 羅志江（個(gè)體工商戶） | 貴州省遵義市新蒲新區(qū)新舟鎮(zhèn)勝利路 | 播州區(qū)龍坑蘭光浪食品店 | 貴州省遵義市播州區(qū)龍坑街道共青社區(qū)綠色交易中心A7-2棟48號門面 | 包谷酒（10） | 散裝稱重 | / | 購進(jìn)日期：2020/7/18 | 糖精鈉(以糖精計(jì)) ║0.0189g/kg ║不得使用 |
酒類 | 2020年第52期 | 2020/12/10 | 貴州省/國抽 | 貴州省檢測技術(shù)研究應(yīng)用中心 | / |
| 13 | 羅志江（個(gè)體工商戶） | 貴州省遵義市新蒲新區(qū)新舟鎮(zhèn)勝利路 | 播州區(qū)龍坑蘭光浪食品店 | 貴州省遵義市播州區(qū)龍坑街道共青社區(qū)綠色交易中心A7-2棟48號門面 | 包谷酒（20） | 散裝稱重 | / | 購進(jìn)日期：2020/7/18 | 糖精鈉(以糖精計(jì)) ║0.0204g/kg ║不得使用 |
酒類 | 2020年第52期 | 2020/12/10 | 貴州省/國抽 | 貴州省檢測技術(shù)研究應(yīng)用中心 | / |
| 14 | 羅志江（個(gè)體工商戶） | 貴州省遵義市新蒲新區(qū)新舟鎮(zhèn)勝利路 | 播州區(qū)龍坑蘭光浪食品店 | 貴州省遵義市播州區(qū)龍坑街道共青社區(qū)綠色交易中心A7-2棟48號門面 | 包谷酒（8） | 散裝稱重 | / | 購進(jìn)日期：2020/7/18 | 糖精鈉(以糖精計(jì)) ║0.0188g/kg ║不得使用 |
酒類 | 2020年第52期 | 2020/12/10 | 貴州省/國抽 | 貴州省檢測技術(shù)研究應(yīng)用中心 | / |
| 15 | 遵義市宏達(dá)黃酒釀造廠 | 遵義市匯川區(qū)高坪鎮(zhèn)金塘村院子組 | 匯川區(qū)天天好樂購超市 | 貴州省遵義市匯川區(qū)董公寺交通村揚(yáng)帆路 | 黃酒(純糧釀造) | 450ml/瓶 | 越舫及圖形商標(biāo) | 2020/7/2 | 酒精度 ║2.7%vol ║≥4.0%vol |
酒類 | 2020年第52期 | 2020/12/10 | 貴州省/國抽 | 貴州省檢測技術(shù)研究應(yīng)用中心 | / |
| 16 | 貴州素豐食品有限公司 | 貴州省畢節(jié)市黔西縣素樸鎮(zhèn)素風(fēng)村八九聯(lián)體 | 黔西縣兄弟食品經(jīng)營部 | 貴州省畢節(jié)市黔西縣四季中心A6棟31、32、33、34號門面 | 蘇式老北京蛋糕 | 300克/袋 | 索豐盈 | 2020/7/29 | 防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和║1.44 ║≤1 |
糕點(diǎn) | 2020年第52期 | 2020/12/10 | 貴州省/國抽 | 貴州省檢測技術(shù)研究應(yīng)用中心 | / |
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| 18 | 江口縣銅江生物科技有限公司 | 江口縣壩盤鎮(zhèn)鐵廣村廟腳溝水庫 | 江口縣世紀(jì)華聯(lián)超市凱德店 | 貴州省銅仁市江口縣凱德街道辦事處朝陽社區(qū)朝陽組江城凱悅樓盤 | 梵凈山野生藤茶（代用茶） | 100克/袋 | / | 2020/5/6 | 鉛(以Pb計(jì)) ║7.12mg/kg ║≤1.8mg/kg |
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餐飲食品 | 2020年第52期 | 2020/12/10 | 貴州省/國抽 | 貴州省食品檢驗(yàn)檢測院 | / |
（來源：貴州省市場監(jiān)督管理局）
相關(guān)報(bào)道：貴州省市場監(jiān)管局關(guān)于19批次食品不合格情況的通告（2020年第52期）
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日期：2020-12-13
地區(qū)：
貴州
中國
行業(yè)：
飲料
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餐飲
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科普：
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