《小磨麻油小作坊生產(chǎn)規(guī)范》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布實(shí)施

　　2020年12月30日，宿州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局批準(zhǔn)發(fā)布《小磨麻油小作坊生產(chǎn)規(guī)范》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)正式實(shí)施。該項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)是按照宿州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局《關(guān)于下達(dá)2020年宿州市地方標(biāo)準(zhǔn)制定計(jì)劃的函》要求，由宿州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局、安徽省宿州市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心牽頭，組織宿州市埇橋區(qū)關(guān)湖小磨麻油加工有限公司、碭山縣吳廟香油坊、碭山縣益家油坊安徽達(dá)園糧油有限公司等8家企業(yè)參與起草，經(jīng)宿州市地方標(biāo)準(zhǔn)審查專家審查通過(guò)，并發(fā)布實(shí)施。在標(biāo)準(zhǔn)起草和評(píng)審過(guò)程中，聽(tīng)取并吸收了宿州市衛(wèi)健委、宿州市疾控中心、宿州市農(nóng)科院等單位有關(guān)專家的意見(jiàn)建議。該團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了小磨麻油的術(shù)語(yǔ)和定義、基本要求、生產(chǎn)場(chǎng)所、設(shè)備設(shè)施、原輔材料管理、生產(chǎn)過(guò)程控制、產(chǎn)品標(biāo)識(shí)、產(chǎn)品儲(chǔ)運(yùn)和銷售標(biāo)簽、產(chǎn)品檢驗(yàn)、召回管理等，填補(bǔ)了我省小磨麻油行業(yè)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的空白，對(duì)引領(lǐng)香油加工企業(yè)改進(jìn)技術(shù)工藝、開(kāi)拓市場(chǎng)，擴(kuò)大安徽小磨麻油影響力具有重要意義。