玉門市市場(chǎng)監(jiān)督管理局嚴(yán)查嚴(yán)管 護(hù)航元宵節(jié)食品安全

　　為確保全市人民過(guò)一個(gè)祥和、歡樂(lè)的元宵佳節(jié)，玉門市市場(chǎng)監(jiān)督管理局集中執(zhí)法力量，以商場(chǎng)超市、大中型餐飲服務(wù)單位、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等重點(diǎn)場(chǎng)所，在全市范圍內(nèi)組織開展了元宵節(jié)食品安全專項(xiàng)檢查。

 

　　一是重點(diǎn)查看預(yù)包裝食品的標(biāo)識(shí)是否真實(shí)，是否標(biāo)明食品主要成分和含量，是否標(biāo)明生產(chǎn)日期和有效期限等內(nèi)容，堅(jiān)決打擊預(yù)包裝食品擅自更換包裝、篡改生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、銷售過(guò)期變質(zhì)食品等違法行為；二是檢查經(jīng)營(yíng)者經(jīng)營(yíng)許可證是否真實(shí)有效，檢查索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度、食品從業(yè)人員健康管理制度落實(shí)情況，強(qiáng)化經(jīng)營(yíng)者主體責(zé)任意識(shí)，確保進(jìn)貨渠道正規(guī)，堅(jiān)決杜絕不明生產(chǎn)渠道的元宵流入轄區(qū)市場(chǎng)；三是對(duì)散裝元宵冷柜是否密閉貯存冷藏食品，儲(chǔ)存設(shè)備設(shè)施溫度是否達(dá)到冷藏要求進(jìn)行了檢查，并對(duì)散裝元宵的銷售工具、盛放容器的衛(wèi)生情況等重要信息進(jìn)行核查，對(duì)不符合經(jīng)營(yíng)條件的，責(zé)令立即整改；四是對(duì)因食品包裝標(biāo)識(shí)不全、稱重計(jì)量有疑問(wèn)等投訴舉報(bào)，指派轄區(qū)監(jiān)管人員第一時(shí)間趕赴現(xiàn)場(chǎng)，依法依規(guī)進(jìn)行處置，確保市場(chǎng)秩序平穩(wěn)有序。

 

　　截至目前，共檢查各類食品銷售經(jīng)營(yíng)者108戶次，檢查集貿(mào)市場(chǎng)6家次，指導(dǎo)經(jīng)營(yíng)者規(guī)范進(jìn)銷貨臺(tái)帳24戶（次），受理投訴舉報(bào)5起，辦結(jié)率、滿意率100%。節(jié)日期間，玉門市局將進(jìn)一步專項(xiàng)執(zhí)法檢查力度，嚴(yán)防食品安全隱患，確保廣大人民群眾的食品安全。

來(lái)源：玉門市市場(chǎng)監(jiān)督管理局