遂寧市市場監(jiān)管局督導(dǎo)檢查2021年春季學(xué)校衛(wèi)生防疫及食品安全工作

　　為進一步做好我市2021年春季學(xué)校衛(wèi)生防疫及食品安全工作，3月10日—12日，遂寧市市場監(jiān)管局黨組成員、副局長龍德智帶領(lǐng)市市場監(jiān)管局、市衛(wèi)生健康委、市教育體育局相關(guān)人員組成聯(lián)合檢查組，對船山區(qū)、大英縣校園疫情防控及傳染病防治、食品安全、校園及周邊安全等重點工作開展督導(dǎo)檢查。

 

　　檢查組一行先后來到錦華幼兒園、遂寧中學(xué)、船山職業(yè)技術(shù)學(xué)校、桂花學(xué)校、大英天星幼兒園、大英育才中學(xué)、大英縣郪江外國語學(xué)校、大英縣蓬萊中學(xué)紅旗校區(qū)等學(xué)校，重點檢查了各學(xué)校疫情防控措施及春季傳染病防治工作落實情況；學(xué)校食堂食品原材料進貨查驗、索證索票及臺賬登記、食品儲存加工制作、餐用具清洗消毒、食品留樣、餐廚垃圾規(guī)范處置、“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”建設(shè)、從業(yè)人員培訓(xùn)、健康管理；校園及周邊安全隱患排查等落實情況。對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，與學(xué)校負責(zé)人進行了現(xiàn)場交流反饋，并要求轄區(qū)相關(guān)部門跟蹤督促，限期整改到位。

 

　　龍德智指出，學(xué)校疫情防控及食品安全工作是當前工作的重中之重，必須警鐘長鳴、常抓不懈。他強調(diào)：一是要舉一反三，整改到位。各級各類學(xué)校要統(tǒng)籌做好疫情防控和各項安全工作，全面落實食品安全主體責(zé)任，對照檢查發(fā)現(xiàn)的問題，立行立改并舉一反三，全面開展自查，嚴格執(zhí)行食品安全管理制度，補齊短板，及時消除食品安全隱患；二是要部門聯(lián)合，監(jiān)管到位。學(xué)校食品安全主管部門和監(jiān)管部門要加強協(xié)作配合，形成長效監(jiān)管機制。深入實施學(xué)校食品安全守護行動，督促指導(dǎo)學(xué)校落實食品安全主體責(zé)任，嚴格風(fēng)險分級管理，抓好食品安全監(jiān)督檢查，全面落實“四個最嚴”要求，依法嚴厲查處食品安全違法違規(guī)行為，嚴守食品安全底線，全力保障師生飲食安全。同時做好疫情防控常態(tài)化管理不松懈，及時科學(xué)有效防治春季傳染病，強化校園及周邊安全隱患排查及化解工作。三是要強化宣傳，監(jiān)督到位。要聚焦當前食品安全監(jiān)管重點，強化“勤儉節(jié)約，反對浪費”宣傳教育，培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成節(jié)約好習(xí)慣。要嚴格落實陪餐制度，全面推進“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”建設(shè)，引導(dǎo)家長、媒體和社會各界廣泛參與學(xué)校食品安全、校園及周邊安全監(jiān)督管理，全力構(gòu)建學(xué)校安全社會共治格局。