為進一步加強食品安全監(jiān)管，保障群眾飲食安全，自3月16日開始，保定市滿城區(qū)市場監(jiān)管局對轄區(qū)內(nèi)市場銷售的羊、豬、牛等生鮮肉進貨渠道、檢驗檢疫、索票索證情況開展專項檢查，同時開展“瘦肉精”、農(nóng)產(chǎn)品抽檢工作。
檢查中，執(zhí)法人員重點圍繞經(jīng)營戶是否持有效經(jīng)營許可證經(jīng)營，是否存在銷售過期肉品的行為；肉品進貨渠道是否正規(guī)，肉品進貨票據(jù)、動物檢疫合格證、肉品質(zhì)量合格證明、預包裝羊肉出廠檢驗報告是否齊全，經(jīng)營場所環(huán)境是否符合相關(guān)法律法規(guī)要求等，確保經(jīng)營者真正有效落實主體責任。同時為進一步提高商戶誠信經(jīng)營意識，執(zhí)法人員就3·15央視曝光的問題、食品經(jīng)營領(lǐng)域相關(guān)法律法規(guī)，對經(jīng)營者進行了警示性宣講。
截至目前，共出動執(zhí)法人員32人次，車輛10車次，抽檢商戶12家次。下一步，區(qū)市場監(jiān)管局將持續(xù)加強農(nóng)貿(mào)市場巡查，督促各經(jīng)營者落實主體責任，嚴防無合法來源、無檢疫合格證明的畜禽活體及其肉品進入市場銷售，確保轄區(qū)群眾食品安全。
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