潮州市市場監(jiān)管局夜間開展食品經(jīng)營場所統(tǒng)一檢查督導(dǎo)行動

　　為全力貫徹落實市委、市政府關(guān)于創(chuàng)建國家文明城市、國家衛(wèi)生城市工作部署，3月19日晚，潮州市市場監(jiān)管局黨組書記、局長陳德堡帶領(lǐng)市局、湘橋分局及基層市監(jiān)所執(zhí)法人員，對市區(qū)食品經(jīng)營場所開展統(tǒng)一檢查督導(dǎo)行動。

 

　　統(tǒng)一檢查督導(dǎo)行動以市區(qū)小餐飲、小食品店、小作坊為重點，對餐飲服務(wù)、食品銷售、食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)行排查整治，重點檢查各食品經(jīng)營場所亮證亮照、信息公示、場所布局、原料儲存、設(shè)備設(shè)施、索證索票、餐具清洗消毒保潔、從業(yè)人員衣帽口罩穿戴以及廢棄物處理等食品安全、衛(wèi)生提升要求的落實情況。行動中，市場監(jiān)管執(zhí)法人員按照“創(chuàng)文”“創(chuàng)衛(wèi)”工作要求，嚴(yán)格對標(biāo)對表，逐戶逐項排查，針對檢查發(fā)現(xiàn)的問題，采取“曝光公示、登記備案、限期整改、跟蹤督查”等方式推動落實，特別是將發(fā)出的限期整改通知書張貼在經(jīng)營場所門店醒目位置，向消費者公開曝光，提高震懾力，倒逼經(jīng)營者落實主體責(zé)任。同時，按照屬地監(jiān)管原則，由基層市場監(jiān)管部門進(jìn)行登記備案，開展后續(xù)督查，確保整改到位。

 

　　此次行動，市市場監(jiān)管局領(lǐng)導(dǎo)班子成員分別帶隊，市局相關(guān)務(wù)科室負(fù)責(zé)人、湘橋分局領(lǐng)導(dǎo)班子成員和相關(guān)股室負(fù)責(zé)人、市場監(jiān)管所執(zhí)法人員組成6個整治行動組，對市區(qū)潮楓路、口岸路、新橋路、楓春路、福安路、新春路、奎元路等重點區(qū)域和主要路段食品經(jīng)營場所進(jìn)行排查整治。潮安、饒平、楓溪市場監(jiān)管部門也于當(dāng)晚同步開展整治行動。

 

　　全市食品經(jīng)營場所整治行動將常態(tài)化、全覆蓋、持續(xù)深入開展。

 

　　新一輪創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市工作啟動以來，市市場監(jiān)管局迅速行動，成立“創(chuàng)衛(wèi)”工作領(lǐng)導(dǎo)小組，抽調(diào)人員組建市容環(huán)境提升、重點場所衛(wèi)生提升、食品和生活用水衛(wèi)生提升3個工作專班，全力推動“創(chuàng)衛(wèi)”工作高標(biāo)準(zhǔn)、高水平、高質(zhì)量開展。與此同時，全市市場監(jiān)管系統(tǒng)建立“市局領(lǐng)導(dǎo)掛所督導(dǎo)、分局領(lǐng)導(dǎo)分片包干、市場監(jiān)管所網(wǎng)格巡查”的常態(tài)化工作機(jī)制，采取“上下聯(lián)動，分片負(fù)責(zé)，層層督導(dǎo)，全員行動”的方式，舉全市系統(tǒng)之力推動創(chuàng)建工作，確保“創(chuàng)衛(wèi)”落地見效。