2021年，玉林市食品安全工作這樣做

　　3月24日，玉林市食品安全委員會(huì)全體（擴(kuò)大）電視電話會(huì)議在玉林城區(qū)舉行。會(huì)議貫徹國務(wù)院食品安全委員會(huì)第三次全體會(huì)議、自治區(qū)食品安全委員會(huì)全體（擴(kuò)大）會(huì)議精神，總結(jié)2020年全市食品安全工作，研究部署2021年重點(diǎn)工作任務(wù)。會(huì)議由市委常委、常務(wù)副市長、市食品安全委員會(huì)主任丘德奎主持，副市長、市食品安全委員會(huì)副主任鄒宇鵬，市政府副秘書長植耀平、蔣銀輝，市食品安全委員會(huì)辦公室主任、市場監(jiān)管局局長謝明出席會(huì)議。

 

　　玉林市委常委、常務(wù)副市長、市食品安全委員會(huì)主任丘德奎強(qiáng)調(diào)：一是要加強(qiáng)食品安全工作組織領(lǐng)導(dǎo)。各級各有關(guān)部門要嚴(yán)格執(zhí)行黨政領(lǐng)導(dǎo)干部食品安全責(zé)任制，高位推進(jìn)食品安全工作。要統(tǒng)一思想，凝聚共識(shí)，合力合心、同向發(fā)力做好今年食品安全工作。加強(qiáng)協(xié)作配合，強(qiáng)化各級食安委及其辦公室的統(tǒng)籌協(xié)調(diào)作用。形成齊抓共管的工作格局，進(jìn)一步凝聚工作合力。二是要強(qiáng)化工作措施落實(shí)落地。各級各有關(guān)部門要結(jié)合實(shí)際，把握關(guān)鍵、明確重點(diǎn)，敢沖善拼，以“起步就要提速、 開局就要爭先”的精氣神，以鐵的擔(dān)當(dāng)、鐵的作風(fēng)、鐵的舉措，把各項(xiàng)工作部署落細(xì)落實(shí)落到位。特別是農(nóng)產(chǎn)品和食品安全抽檢等各項(xiàng)硬指標(biāo)硬任務(wù)要不折不扣完成。三是要注重統(tǒng)籌兼顧。要統(tǒng)籌做好食品安全和疫情防控工作，抓好進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管，堅(jiān)決防止疫情反彈，嚴(yán)守食品安全底線，保障人民群眾飲食安全和生命健康。要處理好監(jiān)管與服務(wù)關(guān)系，寓監(jiān)管于服務(wù)之中，在服務(wù)上多下工夫，持續(xù)提升食品安全領(lǐng)域營商環(huán)境，持續(xù)推動(dòng)我市食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

 

　　鄒宇鵬副市長充分肯定了2020年玉林市食品安全工作取得的成績，分析了當(dāng)前食品安全形勢，并對2021年全市食品安全重點(diǎn)工作進(jìn)行部署：

 

　　一、落實(shí)黨政同責(zé)，進(jìn)一步壓實(shí)食品安全工作責(zé)任。落實(shí)地方黨政領(lǐng)導(dǎo)干部食品安全責(zé)任制，要將食品安全工作成效納入黨政領(lǐng)導(dǎo)干部政績考評指標(biāo)，權(quán)重達(dá)2%以上，抓好食品安全跟蹤督辦、履職檢查和評議考核等工作。

 

　　二、落實(shí)疫情防控措施，嚴(yán)密防范疫情風(fēng)險(xiǎn)。加強(qiáng)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称饭芾?，建好管好進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芳斜O(jiān)管倉，對進(jìn)入全市的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穼?shí)施核酸全檢測、外包裝全消殺、進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称啡匪莸?ldquo;三全”管理。持續(xù)落實(shí)集中交易市場、商場超市疫情防控新“十嚴(yán)格”措施。全面禁止非法野生動(dòng)物交易。

 

　　三、加強(qiáng)食品安全源頭治理，提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。要加強(qiáng)糧食重金屬污染治理，嚴(yán)禁不合格糧食流入口糧市場和食品生產(chǎn)企業(yè)。要深入實(shí)施農(nóng)獸藥使用減量行動(dòng)，實(shí)施集中系統(tǒng)治理。要加強(qiáng)糧食收儲(chǔ)質(zhì)量安全監(jiān)管，嚴(yán)禁不合格糧食流入口糧市場和食品生產(chǎn)企業(yè)。

 

　　四、強(qiáng)化日常監(jiān)管，落實(shí)企業(yè)食品安全主體責(zé)任。持續(xù)加強(qiáng)食品生產(chǎn)、流通、餐飲關(guān)鍵環(huán)節(jié)監(jiān)管，實(shí)現(xiàn)全鏈條無縫銜接監(jiān)管，著力落實(shí)企業(yè)食品安全主體責(zé)任。

 

　　五、深化綜合治理，著力解決存在突出問題。扎實(shí)開展食品安全放心工程建設(shè)攻堅(jiān)行動(dòng)，以點(diǎn)帶面治理“餐桌污染”。實(shí)施校園食品安全守護(hù)、農(nóng)村假冒偽劣食品治理、餐飲質(zhì)量安全提升、保健食品行業(yè)專項(xiàng)清理整治等行動(dòng)，確保取得實(shí)實(shí)在在的效果。

 

　　六、堅(jiān)持預(yù)防為主，嚴(yán)密防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。組織實(shí)施食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測計(jì)劃，加強(qiáng)食品安全監(jiān)督抽檢工作，全市農(nóng)產(chǎn)品和食品抽檢量達(dá)到4批次/千人以上。做好紀(jì)念建黨100周年、玉博會(huì)、藥博會(huì)等重大活動(dòng)、重大節(jié)假日食品安全工作。

 

　　七、強(qiáng)化行刑銜接，嚴(yán)厲打擊食品違法犯罪行為。加大食品安全違法案件查處力度，嚴(yán)厲打擊直播售假等利用互聯(lián)網(wǎng)制售偽劣食品犯罪，始終保持對食品安全犯罪高壓態(tài)勢。

 

　　八、助力企業(yè)轉(zhuǎn)型升級，推動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。加強(qiáng)綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證管理和宣傳推介，開展廣西名優(yōu)特小食坊創(chuàng)建活動(dòng)，大力實(shí)施餐飲質(zhì)量安全提升行動(dòng)，進(jìn)一步推動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

 

　　九、加強(qiáng)監(jiān)管能力建設(shè)，夯實(shí)工作基礎(chǔ)。加快建立基于風(fēng)險(xiǎn)分析和供應(yīng)鏈管理的食品安全監(jiān)管體系，組織編制好玉林市食品安全“十四五”規(guī)劃，繼續(xù)加強(qiáng)縣級食品安全檢驗(yàn)檢測機(jī)構(gòu)建設(shè)，加快檢驗(yàn)檢測儀器設(shè)備購置和實(shí)驗(yàn)室改造，加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè)，持續(xù)提升監(jiān)管能力水平。

 

　　十、推動(dòng)群防群治，鞏固食品安全社會(huì)共治共享格局。組織開展“世界食品安全日”、食品安全宣傳周等活動(dòng)，切實(shí)提高人民群眾的安全防范意識(shí)。落實(shí)舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)制度，鼓勵(lì)群眾參與食品安全治理。持續(xù)深入推動(dòng)創(chuàng)建廣西食品安全示范城市工作，指導(dǎo)北流市、容縣推進(jìn)廣西食品安全示范縣創(chuàng)建工作，進(jìn)一步提升全市食品安全工作水平。

 

　　會(huì)議上，玉林市食品安全辦主任、市市場監(jiān)管局局長謝明同志匯報(bào)2020年全市食品安全工作情況和2021年重點(diǎn)工作建議。市公安局、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市衛(wèi)生健康委、市教育局依次作了發(fā)言。