您過節(jié)，我為您保駕護(hù)航，為了在疫情防控常態(tài)化之下讓全市百姓過上和諧安全的節(jié)日，呼和浩特市市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布四項(xiàng)“五一”期間食品安全消費(fèi)提示，提示廣大消費(fèi)者健康文明飲食，共同營(yíng)造安全消費(fèi)環(huán)境。
一、采購(gòu)食品提示
一是注意查看證照。購(gòu)買食品應(yīng)選擇證照均齊全的超市、商店和平臺(tái)網(wǎng)店，不選擇朋友圈、微店、路邊攤等未經(jīng)許可的無(wú)證店鋪。
二是注意查看二維碼。購(gòu)買進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窇?yīng)注意查看有無(wú)賦碼銷售，信息公示等，不選擇無(wú)碼銷售的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称贰?/div>
三是注意查看標(biāo)簽標(biāo)識(shí)。購(gòu)買預(yù)包裝食品應(yīng)注意查看食品外包裝是否完整無(wú)破損，包裝上標(biāo)識(shí)或者產(chǎn)品說(shuō)明書是否清楚、齊全，是否在保質(zhì)期限內(nèi)。購(gòu)買散裝食品應(yīng)注意盛放食品容器或隔離罩上是否有食品的名稱、廠名廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等標(biāo)識(shí)。
四是注意查看提示。對(duì)在貯存、運(yùn)輸、食用等方面有特殊要求的食品，按照其要求貯存和食用。
二、外出就餐提示
一是尋找“笑臉”就餐。在外用餐時(shí)，選擇量化分級(jí)為B級(jí)以上，動(dòng)態(tài)等級(jí)為“微笑”或“大笑”的餐飲店就餐。
二是尋找“明廚亮灶”就餐。選擇通過視頻或者透明玻璃能夠觀察到后廚工作人員操作的餐飲單位就餐。
三是健康文明用餐。兩人以上合餐時(shí)主動(dòng)使用公筷公勺公夾，降低“病從口入”概率。點(diǎn)餐要科學(xué)，不選擇無(wú)食用習(xí)慣及不常吃、不常見食材。慎選生食海鮮冷葷類食品，尤其是易致敏、易引發(fā)食物中毒等高風(fēng)險(xiǎn)食品。點(diǎn)餐要適量，不鋪張浪費(fèi)，崇尚節(jié)約，養(yǎng)成文明用餐習(xí)慣。
三、外賣訂餐提示
一是要注意查看公示的證照，抵制從無(wú)證店鋪訂餐行為。
二是就近選擇量化分級(jí)為B級(jí)以上餐飲單位訂餐，以縮短食物的運(yùn)送時(shí)間，保證更好的質(zhì)量。
三是送達(dá)后要認(rèn)真檢查包裝、食品封簽是否完好，并在標(biāo)簽注明時(shí)間內(nèi)食用。
四、消費(fèi)維權(quán)提示
購(gòu)買食品和外出就餐要妥善保存購(gòu)物發(fā)票和相關(guān)消費(fèi)憑證。消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為或發(fā)生疑似食物中毒，請(qǐng)及時(shí)撥打12315熱線向市場(chǎng)監(jiān)管部門投訴舉報(bào)。
日期：2021-04-30
地區(qū)：
呼和浩特市
內(nèi)蒙古
行業(yè)：
認(rèn)證體系
餐飲
標(biāo)簽：
監(jiān)督
管理
疫情
飲食
消費(fèi)者
食品安全
監(jiān)管
科普：
監(jiān)督
管理
疫情
飲食
消費(fèi)者
食品安全
監(jiān)管
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