蘭州紅古區(qū)市場監(jiān)管局召開食品安全問題整改暨食品安全大排查行動安排會

　　為抓好貫徹落實全省市場監(jiān)管系統(tǒng)食品安全監(jiān)管業(yè)務(wù)培訓(xùn)班現(xiàn)場檢查問題整改工作。近日，紅古區(qū)市場監(jiān)管局召開了食品安全問題整改暨食品安全大排查行動安排會。紅古區(qū)市場監(jiān)管局局屬各單位、各科室及轄區(qū)各市場監(jiān)管所負責人共計30余人參加，會議由紅古區(qū)市場監(jiān)管局黨組書記、局長曹恒元主持。

 

　　會上，首先傳達了全省市場監(jiān)管系統(tǒng)食品安全監(jiān)管業(yè)務(wù)培訓(xùn)會和全市市場監(jiān)管系統(tǒng)食品安全問題整改約談會會議精神，觀看了全省食品安全監(jiān)管業(yè)務(wù)培訓(xùn)班上15個市州檢查組對蘭州市近郊四區(qū)的現(xiàn)場檢查反饋問題匯總PPT,并結(jié)合紅古區(qū)實際，對食品生產(chǎn)加工、餐飲、流通各環(huán)節(jié)存在的同類問題進行了梳理分析，就存在問題的原因從對食品安全工作的認識、日常監(jiān)管、執(zhí)法辦案等方面進行了深刻反思。

 

　　同時就如何抓好問題整改和食品安全大排查工作進行了統(tǒng)籌部署：

 

　　一、舉一反三，嚴格落實問題整改。

 

　　認真對照全省食品安全監(jiān)管業(yè)務(wù)培訓(xùn)班現(xiàn)場檢查組反饋的問題，對我區(qū)食品生產(chǎn)、餐飲、流通各環(huán)節(jié)全面開展自查，逐一完成問題整改。

 

　　二、認真開展食品安全大排查。

 

　　各基層監(jiān)管所要以各自監(jiān)管區(qū)域為單位迅速開展食品安全隱患大排查，餐飲環(huán)節(jié)嚴查原料采購、進貨查驗、臺賬建立、涼菜加工、清洗消毒、食品添加劑“五專管理”、并督促各餐飲單位積極推進“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”和文明餐桌工作；流通環(huán)節(jié)嚴查銷售過期食品、超范圍經(jīng)營、索證索票、散裝食品標識不規(guī)范等，同時做好《甘肅省食品小作坊小經(jīng)營店小攤點監(jiān)督管理條例》的貫徹落實。對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，要及時解決，現(xiàn)場能整改的現(xiàn)場立即整改，該責改的限期責改，該立案的及時立案，堅決依法查處食品安全違法違規(guī)行為。

 

　　會議要求，各市場監(jiān)管部門要高度重視，強化責任意識和擔當意識，把食品安全監(jiān)管責任始終扛在肩上、放在心上。嚴格落實屬地監(jiān)管責任，強化日常監(jiān)管和重點巡查工作，及時發(fā)現(xiàn)問題及時整改，確保食品安全各項工作落實到位。嚴格落實責任追究，對食品安全工作推進不力和不能按時完成整改任務(wù)的，將嚴肅追究相關(guān)科所和個人的責任。