重慶市市場監(jiān)督管理局關(guān)于983批次食品安全抽檢情況的通告（2021年第29號）

　　近期，重慶市市場監(jiān)督管理局組織抽檢餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅果制品、淀粉及淀粉制品、調(diào)味品、豆制品、方便食品、糕點、酒類、糧食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水果制品、速凍食品、飲料等20類食品983批次樣品。抽樣檢驗項目合格樣品958批次，不合格樣品25批次。檢測項目見附件。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，個別項目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品?，F(xiàn)通告如下：

 

　　一、不合格產(chǎn)品情況

 

　?。ㄒ唬┯详柨h九道拐醋業(yè)有限責(zé)任公司生產(chǎn)的香醋，總酸、菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。

 

　?。ǘ┪咨娇h巫山云飲用水有限公司生產(chǎn)的巫山雲(yún)桶裝飲用水，亞硝酸鹽（以NO2-計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。

 

　?。ㄈ┦良易遄灾慰h福都購物中心銷售的韭菜，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。

 

　?。ㄋ模┝浩絽^(qū)海兒食品超市銷售的柑，丙溴磷不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市萬州食品藥品檢驗所。

 

　?。ㄎ澹┝浩絽^(qū)海兒食品超市銷售的生花生仁，酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市萬州食品藥品檢驗所。

 

　?。┲貞c聚創(chuàng)食品超市銷售的豇豆，滅蠅胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。

 

　?。ㄆ撸┲貞c市北碚區(qū)龍鳳三村292號負一層-2號（龍鳳橋農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)）曾軍銷售的韭菜，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。

 

　?。ò耍┲貞c永輝超市有限公司南岸區(qū)東東摩分公司銷售的、標(biāo)稱成都北大荒豆制品有限公司生產(chǎn)的泹水豆腐，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。

 

　?。ň牛┬闵娇h隆福百貨石耶店銷售的豇豆，滅蠅胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市黔江食品藥品檢驗所。

 

　　（十）云陽縣億豐盛堡店購物中心銷售的淡水魚（武昌魚），恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市萬州食品藥品檢驗所。

 

　?。ㄊ唬┰脐柨h農(nóng)壩鎮(zhèn)健真百貨超市銷售的雞蛋，甲硝唑不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市萬州食品藥品檢驗所。

 

　?。ㄊ┬闵娇h樂淘百貨超市銷售的油麥菜，氟蟲腈不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。

 

　?。ㄊ┝浩絽^(qū)小山村白酒釀造坊生產(chǎn)的白酒，酒精度不符合國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市計量質(zhì)量檢測研究院。

 

　?。ㄊ模┲貞c商社新世紀(jì)百貨連鎖經(jīng)營有限公司沙濱路店銷售的草魚，孔雀石綠不符合農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第250號要求。檢驗機構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。

 

　?。ㄊ澹┲貞c柴錦餐飲文化有限責(zé)任公司陽光世紀(jì)店銷售的茄子，氧樂果不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。

 

　　（十六）潼南區(qū)蔣氏白酒釀造坊生產(chǎn)的白酒，總酸（以乙酸計）不符合國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市計量質(zhì)量檢測研究院。

 

　?。ㄊ撸╀蠀^(qū)李中齊白酒銷售店生產(chǎn)的白酒，總酸（以乙酸計）不符合國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市計量質(zhì)量檢測研究院。

 

　?。ㄊ耍┙騾^(qū)萬濤食品經(jīng)營部銷售的、標(biāo)稱重慶銀華飲料有限公司生產(chǎn)的薄荷水，酵母、菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。

 

　?。ㄊ牛┙騾^(qū)李市鎮(zhèn)王剛副食經(jīng)營店銷售的、標(biāo)稱重慶銀華飲料有限公司生產(chǎn)的薄荷水，酵母、菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。

 

　?。ǘ┲貞c道商食品有限公司委托重慶市德翱食品有限公司生產(chǎn)的古法香臘腸，碳水化合物不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。

 

　?。ǘ唬┲貞c桂豪食品有限公司生產(chǎn)的原味香瓜子，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。

 

　　（二十二）重慶永輝超市有限公司武隆區(qū)南城中央廣場分公司銷售的牛蹄，呋喃西林代謝物不符合農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第250號要求。檢驗機構(gòu)為重慶市涪陵食品藥品檢驗所。

 

　　（二十三）云陽縣新一佳愛雪商貿(mào)有限責(zé)任公司立新分公司銷售的辣椒，克百威、噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市萬州食品藥品檢驗所。

 

　?。ǘ模┤f州區(qū)分水鎮(zhèn)豐越百貨超市銷售的韭菜，啶蟲脒不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市萬州食品藥品檢驗所。

 

　?。ǘ澹┲貞c全成食品有限公司生產(chǎn)的脆麻花（蔥香味）·膨化食品，糖精鈉（以糖精計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。

 

　　二、核查處置情況

 

　　所在地市場監(jiān)督管理部門已按《中華人民共和國食品安全法》的要求，對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，依法啟動查處工作，同時已采取風(fēng)險控制措施，查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，分析原因并進行整改。

 

　　特此通告。

 

　　附件：   1．本次檢驗項目.docx

 

　　   2．監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx

 

　　   3．監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

 

　　重慶市市場監(jiān)督管理局

 

　　2021年6月2日