中國(guó)奶業(yè)經(jīng)濟(jì)月報(bào)2021年05月

采集時(shí)間	價(jià)格（元/千克）	環(huán)比（%）
4月28日	4.23	-0.2
4月21日	4.24	-0.5
4月14日	4.26	-0.2
4月07日	4.27	0.0

 

　　3、飼料原料

 

　　農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，2021年4月份全國(guó)玉米月平均價(jià)格2.95元/千克，環(huán)比下降1.2%，同比上漲37.6%。主產(chǎn)區(qū)東北三省玉米平均價(jià)格2.72元/千克，環(huán)比下降2.3%；主銷(xiāo)省廣東價(jià)格為3.06元/千克，環(huán)比上漲0.4%。

 

 

　　農(nóng)業(yè)部農(nóng)村監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，2021年4月份全國(guó)豆粕月平均價(jià)格3.64元/千克，環(huán)比下降3.8%，同比上漲7.4%。

 

　　三、奶源基地建設(shè)

 

　　1、規(guī)模牧場(chǎng)建設(shè)項(xiàng)目

 

　　4月11日，蒙牛集團(tuán)與烏拉特前旗人民政府10萬(wàn)頭奶牛高端奶產(chǎn)業(yè)基地戰(zhàn)略合作簽約儀式在烏拉特前旗政府舉行，雙方將憑借各自優(yōu)勢(shì)，提高奶業(yè)發(fā)展質(zhì)量效益和競(jìng)爭(zhēng)力，推動(dòng)農(nóng)牧業(yè)的升級(jí)轉(zhuǎn)型，把烏拉特前旗建設(shè)成為全國(guó)優(yōu)質(zhì)奶源基地。

 

　　高端奶產(chǎn)業(yè)基地項(xiàng)目將打造10萬(wàn)頭奶產(chǎn)業(yè)園，25萬(wàn)畝牧草飼料種植基地，并引入中外合作牧場(chǎng)管理體系、國(guó)家奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系等平臺(tái)，整合國(guó)內(nèi)外技術(shù)資源，幫助牧場(chǎng)提升管理水平，實(shí)現(xiàn)精細(xì)管理，增加收益。

 

　　作為烏拉特前旗10萬(wàn)頭奶牛高端奶產(chǎn)業(yè)基地首個(gè)開(kāi)工建設(shè)2萬(wàn)頭牧場(chǎng)的牧業(yè)公司，內(nèi)蒙古薩菲牧業(yè)公司規(guī)劃分兩期，占地3280畝，已經(jīng)開(kāi)工建設(shè)，預(yù)計(jì)今年下半年就可以進(jìn)牛。

 

　　內(nèi)蒙古新牛畜牧奶（肉）牛一體化項(xiàng)目落戶科左后旗

 

　　4月16日，內(nèi)蒙古科左后旗人民政府和內(nèi)蒙古新牛畜牧科技有限公司簽訂奶（肉）牛一體化全產(chǎn)業(yè)鏈項(xiàng)目投資建設(shè)協(xié)議。

 

　　該項(xiàng)目總投資29億元，分兩期建設(shè)。一期計(jì)劃投資14億元，建設(shè)存欄4.2萬(wàn)頭奶、肉牛一體化規(guī)模智慧牧場(chǎng)，簽約即開(kāi)工，計(jì)劃6月中旬購(gòu)牛入場(chǎng)。二期計(jì)劃投資15億元，建設(shè)存欄3.2萬(wàn)頭奶、肉一體化規(guī)模智慧牧場(chǎng)、肉牛屠宰加工廠及飼草料基地等，計(jì)劃2022年4月末啟動(dòng)，年底前投產(chǎn)。

 

　　現(xiàn)代牧業(yè)以不超過(guò)8.15億元現(xiàn)金收購(gòu)中元牧業(yè)全部股權(quán)

 

　　2021年4月8日，中國(guó)現(xiàn)代牧業(yè)控股有限公司鄭重宣布：已與中博農(nóng)畜牧科技股份有限公司簽訂協(xié)議，并以不超過(guò)人民幣8.15億元現(xiàn)金收購(gòu)其全資持有的中元牧業(yè)有限公司（以下簡(jiǎn)稱“中元牧業(yè)”）全部股權(quán)。

 

　　中元牧業(yè)是兩萬(wàn)頭規(guī)模牧場(chǎng)。此次收購(gòu)中元牧業(yè)，是現(xiàn)代牧業(yè)繼宣布收購(gòu)富源國(guó)際之后，繼續(xù)深化行業(yè)整合的又一重大戰(zhàn)略布局，也是現(xiàn)代牧業(yè)加快行業(yè)升級(jí)的又一個(gè)里程碑。富源國(guó)際和中元牧業(yè)相繼收購(gòu)?fù)瓿珊螅F(xiàn)代牧業(yè)的奶牛存欄將增加至約33萬(wàn)頭，旗下牧場(chǎng)版圖再行擴(kuò)大，加快了集團(tuán)化整合，在全力打造智慧、綠色、品牌、綜合型牧場(chǎng)的新征程上又邁出了重要的一步。

 

 

　　4月9日，中地乳業(yè)集團(tuán)董事長(zhǎng)張建設(shè)一行到海墾草畜產(chǎn)業(yè)集團(tuán)（以下簡(jiǎn)稱“草畜集團(tuán)”）進(jìn)行項(xiàng)目考察，并召開(kāi)奶牛養(yǎng)殖項(xiàng)目洽談會(huì)。

 

　　張建設(shè)一行先后來(lái)到紅光幸福和牛育肥場(chǎng)、東建隊(duì)奶牛養(yǎng)殖項(xiàng)目選址現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行考察，并結(jié)合實(shí)際情況，圍繞草畜集團(tuán)和牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展、奶牛養(yǎng)殖項(xiàng)目選址等相關(guān)問(wèn)題進(jìn)行了交流探討。

 

　　張建設(shè)表示，中地乳業(yè)集團(tuán)將在海南投建日加工1000噸的乳品企業(yè)及2個(gè)萬(wàn)頭奶牛牧場(chǎng)等相關(guān)項(xiàng)目，希望與草畜集團(tuán)展開(kāi)長(zhǎng)效的雙向溝通，相互學(xué)習(xí)進(jìn)取，共同助力雙方相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

 

　　投資4.7億 新農(nóng)乳業(yè)萬(wàn)頭奶牛養(yǎng)殖項(xiàng)目開(kāi)工

 

　　4月28日，四團(tuán)舉行新農(nóng)乳業(yè)萬(wàn)頭奶牛養(yǎng)殖基地建設(shè)項(xiàng)目奠基儀式，標(biāo)志著4.7億兵團(tuán)南疆地區(qū)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)荷斯坦奶牛標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖示范基地在四團(tuán)開(kāi)工建設(shè)。

 

　　該項(xiàng)目總投資47968.81萬(wàn)元，建設(shè)周期一年，規(guī)劃建設(shè)總存欄規(guī)模10000頭奶牛場(chǎng)養(yǎng)殖廠一座，建成后可容納成母牛5800頭，后備牛4200頭。建設(shè)19000畝規(guī)模的飼草種植基地一座。種植青貯玉米10000畝，苜蓿種植9000畝。

 

　　該項(xiàng)目建成投產(chǎn)后，可實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)生鮮乳5萬(wàn)噸，將成為兵團(tuán)南疆地區(qū)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)荷斯坦奶牛標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖示范基地。

 

　　達(dá)拉特旗海高牧業(yè)3萬(wàn)頭牧場(chǎng)項(xiàng)目奠基開(kāi)工

 

　　4月28日，海高牧業(yè)3萬(wàn)頭高標(biāo)準(zhǔn)牧場(chǎng)項(xiàng)目奠基儀式在達(dá)拉特旗舉行。

 

　　去年9月，達(dá)拉特旗政府、蒙牛集團(tuán)、中化現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和中糧貿(mào)易內(nèi)蒙古公司正式簽署了“黃河幾字灣”有機(jī)奶全產(chǎn)業(yè)鏈項(xiàng)目協(xié)議。海高牧業(yè)3萬(wàn)頭高標(biāo)準(zhǔn)牧場(chǎng)建設(shè)項(xiàng)目奠基，是“黃河幾字灣”有機(jī)奶全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)的生動(dòng)實(shí)踐。項(xiàng)目建成后日產(chǎn)生鮮乳近600噸，全部供給蒙牛集團(tuán)生產(chǎn)高端乳制品。

 

 

　　4月22日，偉赫乳業(yè)白草塬10萬(wàn)只奶山羊養(yǎng)殖園區(qū)項(xiàng)目在甘肅省慶陽(yáng)市環(huán)縣環(huán)城鎮(zhèn)白草塬村開(kāi)工建設(shè)。

 

　　該項(xiàng)目位于甘肅省慶陽(yáng)市環(huán)縣環(huán)城鎮(zhèn)白草塬村，基礎(chǔ)設(shè)施投資概算9000萬(wàn)元，占地面積1720畝，計(jì)劃分兩期建設(shè)完成，預(yù)計(jì)2021年底一期建成投入使用。

 

　　四、乳品加工

 

　　1、乳制品產(chǎn)量

 

　　根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)，2021年1-3月全國(guó)液態(tài)奶產(chǎn)量677.47萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)30.11%，其中3月產(chǎn)量240.83萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)36.21%。由于去年同期受疫情影響液態(tài)奶產(chǎn)量較低，今年1-3月液態(tài)奶產(chǎn)量增幅較高。

 

　　1-3月，液態(tài)奶產(chǎn)量前10位省份同比全部正增長(zhǎng)，合計(jì)474.81萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)28.17%，占全國(guó)總產(chǎn)量的70.08%，河北產(chǎn)量90.65萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)12.59%，占全國(guó)總產(chǎn)量的13.38%，位居全國(guó)第一位。3月，這10個(gè)省份產(chǎn)量同比全部正增長(zhǎng)，產(chǎn)量合計(jì)168.31萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)36.14%，占當(dāng)月全國(guó)總產(chǎn)量的69.89%，河北產(chǎn)量32.24萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)37.35%，占當(dāng)月全國(guó)總產(chǎn)量的13.39%。

 

　　Table4-1  2021年1-3月全國(guó)及主產(chǎn)省液態(tài)奶產(chǎn)量

 

　　單位：萬(wàn)噸

　　圖片注：規(guī)模以上乳品企業(yè)（年銷(xiāo)售額2000萬(wàn)元及以上）的產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)，每年企業(yè)數(shù)量不一樣。

 

　　Figure4-1  全國(guó)液態(tài)奶月度產(chǎn)量，2020～2021

　　Figure4-2  全國(guó)液態(tài)奶年產(chǎn)量，2000～2020

 

 

　　根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)，2021年1-3月全國(guó)干乳制品產(chǎn)量44.62萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)12.95%，其中3月產(chǎn)量16.08萬(wàn)噸，同比下降5.16%。

 

　　1-3月，干乳制品產(chǎn)量前10位的省份中，河北、黑龍江、廣東、陜西產(chǎn)量同比下降，其他省份產(chǎn)量同比增長(zhǎng)，10省份產(chǎn)量合計(jì)36.05萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)12.37%，占全國(guó)總產(chǎn)量的80.81%，黑龍江產(chǎn)量最高，9.64萬(wàn)噸，同比下降2.25%，占全國(guó)總產(chǎn)量的21.61%。3月，這10省份干乳制品產(chǎn)量合計(jì)12.94萬(wàn)噸，同比下降3.90%，占當(dāng)月全國(guó)總產(chǎn)量的80.50%，黑龍江產(chǎn)量3.36萬(wàn)噸，同比下降18.03%，占當(dāng)月全國(guó)總產(chǎn)量的20.91%。

 

　　Table4-2  2021年1-3月全國(guó)及主產(chǎn)省干乳制品產(chǎn)量

 

　　單位：萬(wàn)噸 

　　注：規(guī)模以上乳品企業(yè)（年銷(xiāo)售額2000萬(wàn)元及以上）的產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)，每年企業(yè)數(shù)量不一樣。

 

　　Figure4-3  全國(guó)干乳制品月度產(chǎn)量，2020～2021

 

　　Figure4-4  全國(guó)干乳制品年產(chǎn)量，2000～2020

　　2021年1-3月全國(guó)奶粉產(chǎn)量23.43萬(wàn)噸，同比下降3.57%

 

　　根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)，2021年1-3月全國(guó)奶粉產(chǎn)量23.43萬(wàn)噸，同比下降3.57%，其中3月份產(chǎn)量8.13萬(wàn)噸，同比下降24.32%。

 

　　1-3月，奶粉產(chǎn)量前4省份中，河北、陜西產(chǎn)量同比下降，4省份合計(jì)17.22萬(wàn)噸，同比下降2.24%，占全國(guó)總產(chǎn)量73.50%，黑龍江產(chǎn)量第一，9.34萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)1.56%，占總產(chǎn)量的39.88%。3月，這4省份奶粉產(chǎn)量只有內(nèi)蒙古同比增長(zhǎng)，產(chǎn)量合計(jì)6.16萬(wàn)噸，同比下降16.93%，占當(dāng)月全國(guó)總產(chǎn)量的75.73%，黑龍江3.17萬(wàn)噸，同比下降13.67%，占當(dāng)月全國(guó)總產(chǎn)量的38.98%。

 

　　Table4-3  2021年1-3月全國(guó)及主產(chǎn)省奶粉產(chǎn)量

 

　　單位：萬(wàn)噸 

　　Figure4-5  全國(guó)奶粉月度產(chǎn)量，2020～2021

　　Figure4-6  全國(guó)奶粉年產(chǎn)量，2008～2020

　　2、經(jīng)濟(jì)指標(biāo)

 

　　根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)，2021年1-3月進(jìn)入統(tǒng)計(jì)范圍的企業(yè)有571家，與1-2月數(shù)據(jù)相同，其中虧損企業(yè)181家，比1-2月數(shù)據(jù)增加6家，虧損比例31.7%。

 

　　1-3月，規(guī)模以上乳企主營(yíng)業(yè)務(wù)收入1131.16億元，同比增長(zhǎng)24.16%；利潤(rùn)總額103.26億元，同比增長(zhǎng)177.12%。與1-2月數(shù)據(jù)相比，主營(yíng)業(yè)務(wù)收入增幅減少3.80個(gè)百分點(diǎn)，業(yè)務(wù)成本增幅減少2.88個(gè)百分點(diǎn)，因此利潤(rùn)總額增幅擴(kuò)大。銷(xiāo)售利潤(rùn)率9.13%，比1-2月數(shù)據(jù)增加2.15個(gè)百分點(diǎn)。

 

　　Table4-4  2021年1-3月全國(guó)乳品加工業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)

 

　　單位：個(gè)  億元

　　注：財(cái)務(wù)費(fèi)用去年同期為負(fù)值。

 

　　3、重點(diǎn)乳品企業(yè)

 

　　4月19日，妙可藍(lán)多發(fā)布公告稱：向蒙牛定增募資事項(xiàng)申請(qǐng)獲得證監(jiān)會(huì)發(fā)審委審核通過(guò)。妙可藍(lán)多擬向內(nèi)蒙古蒙牛定增募資不超30億元，后者將成公司控股股東。

 

　　2020年末，妙可藍(lán)多公布了非公開(kāi)發(fā)行A股股票等相關(guān)議案。擬非公開(kāi)發(fā)行股票募集資金總額不超過(guò)30億元，該次非公開(kāi)發(fā)行價(jià)格29.71元/股，非公開(kāi)發(fā)行股份發(fā)行對(duì)象為內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)（集團(tuán)）股份有限公司，蒙牛將以現(xiàn)金方式認(rèn)購(gòu)本次非公開(kāi)發(fā)行的全部股票，并已與妙可藍(lán)多簽署附條件生效的《股份認(rèn)購(gòu)協(xié)議》。蒙牛承諾，自本次非公開(kāi)發(fā)行完成之日起2年內(nèi)，將內(nèi)蒙古蒙牛及其控制企業(yè)的包括奶酪及相關(guān)原材料貿(mào)易在內(nèi)的奶酪業(yè)務(wù)注入妙可藍(lán)多。同時(shí)蒙牛將確保妙可藍(lán)多于本次發(fā)行完成之日起3年內(nèi)退出液態(tài)奶業(yè)務(wù)，變?yōu)槊膳５哪汤疫\(yùn)營(yíng)平臺(tái)。

 

　　合并蒙牛旗下奶酪業(yè)務(wù)之后，妙可藍(lán)多將直接超越百吉福成為國(guó)內(nèi)奶酪行業(yè)龍頭。

 

　　天潤(rùn)乳業(yè)唐王城乳品加工項(xiàng)目一期今年3月底正式投產(chǎn)

 

　　天潤(rùn)乳業(yè)在投資者互動(dòng)平臺(tái)表示，公司唐王城乳品加工項(xiàng)目一期產(chǎn)能3萬(wàn)噸/年，已于今年3月底正式投產(chǎn)，目前公司產(chǎn)品加工能力能夠滿足市場(chǎng)需要。