浙江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品安全監(jiān)督抽檢信息通告（2021年第21期）

　　近期，浙江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、糖果制品、茶葉及相關(guān)制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、水產(chǎn)制品、糕點(diǎn)、豆制品、蜂產(chǎn)品、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品等21類食品589批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定：抽樣檢驗(yàn)合格575批次、不合格14批次（見(jiàn)附件），不合格項(xiàng)目涉及質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、微生物污染等。具體情況通告如下：

 

　　一、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)

 

　?。ㄒ唬┘闻d永輝超市有限公司海寧銀泰分公司銷售的小香米酥，酸價(jià)（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江省食品藥品檢驗(yàn)研究院。

 

　?。ǘ┱憬粐?guó)超市有限公司化工路店銷售的標(biāo)稱桐鄉(xiāng)市姚莊釀造食品有限公司生產(chǎn)的玫瑰米醋（固態(tài)發(fā)酵），不揮發(fā)酸（以乳酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧波海關(guān)技術(shù)中心。桐鄉(xiāng)市姚莊釀造食品有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢，經(jīng)浙江省食品藥品檢驗(yàn)研究院復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

 

　?。ㄈ┡R安浙皖農(nóng)貿(mào)城譚氏鑫味調(diào)味品商行銷售的標(biāo)稱浙江安吉原味年代酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的糯米黃酒，酒精度不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)及質(zhì)量要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江省檢驗(yàn)檢疫科學(xué)技術(shù)研究院。

 

　?。ㄋ模┐认兄芟锝▌偸称返赇N售的標(biāo)稱余姚市丈亭河姆渡酒廠生產(chǎn)的液態(tài)法白酒，酒精度不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)及質(zhì)量要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧波市產(chǎn)品食品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院（寧波市纖維檢驗(yàn)所）。

 

　?。ㄎ澹┩┼l(xiāng)市明鴻食品有限公司在京東（網(wǎng)店）銷售的標(biāo)稱桐鄉(xiāng)市古鎮(zhèn)酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的陶復(fù)昌楊梅酒，酒精度不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)及質(zhì)量要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧波海關(guān)技術(shù)中心。

 

　　二、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)

 

　　（一）嵊州市江濱市場(chǎng)個(gè)體工商戶周孝軍攤位銷售的黃鱔，恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江方圓檢測(cè)集團(tuán)股份有限公司。

 

　　（二）黃龍農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)溫州市鹿城區(qū)雙嶼鑫磊水產(chǎn)攤銷售的鱸魚(yú)，恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江省檢驗(yàn)檢疫科學(xué)技術(shù)研究院。

 

　?。ㄈ刂菔胸S源農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)賈成娟攤位銷售的汪刺魚(yú)，恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江省檢驗(yàn)檢疫科學(xué)技術(shù)研究院。

 

　　（四）舟山市定海區(qū)海龍農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)李喬攤位銷售的泥鰍，恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江方圓檢測(cè)集團(tuán)股份有限公司。

 

　?。ㄎ澹┽橹蓦p發(fā)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)胡祥明攤位銷售的多寶魚(yú)，恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江方圓檢測(cè)集團(tuán)股份有限公司。

 

　　三、微生物污染

 

　　（一）溫州現(xiàn)代農(nóng)貿(mào)城張國(guó)華調(diào)味品店銷售的標(biāo)稱浙江皂李湖綠色食品有限公司生產(chǎn)的脆皮年糕條，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧波市產(chǎn)品食品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院（寧波市纖維檢驗(yàn)所）。

 

　　（二）金華市好源乳業(yè)有限公司在天貓（網(wǎng)店）銷售的標(biāo)稱金華市好源乳業(yè)有限公司生產(chǎn)的甜煉乳，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江公正檢驗(yàn)中心有限公司。

 

　?。ㄈ刂莠F(xiàn)代農(nóng)貿(mào)城阿丹糧食復(fù)制品店銷售的標(biāo)稱寧波市江北慈城莊永大年糕廠生產(chǎn)的切片年糕，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧波市產(chǎn)品食品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院（寧波市纖維檢驗(yàn)所）。

 

　?。ㄋ模┱憬壹腋３杏邢薰居嘁σ令D店銷售的標(biāo)稱慈溪市允諾食品有限公司生產(chǎn)的燒麥，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為舟山市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。

 

　　對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，我局已責(zé)成相關(guān)市級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)依法予以查處。要求寧波、湖州、嘉興、紹興、金華等地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)督促食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進(jìn)行整改；要求杭州、寧波、溫州、嘉興、紹興、金華、衢州、舟山等地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)督促食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)。以上市級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)自通告發(fā)布之日起7日內(nèi)向社會(huì)公布風(fēng)險(xiǎn)防控措施，3個(gè)月內(nèi)向浙江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局報(bào)告核查處置情況并向社會(huì)公布。

 

　　特此通告。

 

　　附件：1.   關(guān)于部分不合格項(xiàng)目的說(shuō)明

 

　　2.   食品抽檢不合格-20210623

 

　　3.   食品抽檢合格-20210623

 

　　浙江省市場(chǎng)監(jiān)管局

 

　　2021年6月23日