食品伙伴網(wǎng)訊 2021年7月1日，美國食品和藥物管理局（FDA）發(fā)布一份環(huán)孢菌預防、應對和研究行動計劃。
該計劃概述了美國FDA為減少美國國內(nèi)種植和進口產(chǎn)品中由環(huán)孢菌（C. cayetanensis）引起的食源性環(huán)孢菌病的公共衛(wèi)生負擔的戰(zhàn)略。
環(huán)孢子蟲病是一種由寄生蟲C. cayetanensis 引起的食源性腸道疾病。近年來，美國報告的環(huán)孢菌病病例數(shù)一直在上升，部分原因可能是更好的診斷測試方法。根據(jù)美國疾病控制與預防中心 （CDC）的數(shù)據(jù)，過去 3 年中大約報告了 6000 例國內(nèi)獲得性環(huán)孢子蟲病病例。報告的病例數(shù)通常在春季和夏季（從 5 月到 8 月）上升。
更多詳情參見：https://www.fda.gov/food/cfsan-constituent-updates/fda-releases-cyclospora-prevention-response-and-research-action-plan
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