綜合泰國媒體7月26日報道，今年1-5月泰國雞肉總出口435億銖，與去年同期的440.7億銖相比，下降了1.32%。新冠肺炎疫情出現(xiàn)后，許多出口的雞肉生產(chǎn)加工廠，不得不采取措施關(guān)閉和工廠進行清潔消毒，例如上周華富里府B Foods Products International有限公司檢測出約1000人確診新冠肺炎。該公司是一家冷凍熟雞肉和冷凍生雞肉加工廠，是Betagro集團最大的出口生產(chǎn)基地，擁有大約6700名員工。
此前，還有兩家大型雞肉制品出口工廠發(fā)現(xiàn)員工確診感染，分別是Tyson Poultry（Thailand）有限公司，這是一個完全整合的雞肉加工企業(yè)，擁有雞肉屠宰工廠和熟雞肉食品加工廠，地址位于巴吞他尼府林陸嘉縣。同時它也是全球最大的肉類生產(chǎn)商之一美國Tyson Food公司的子公司，其產(chǎn)業(yè)遍布全球。另一家是CPF（Thailand）公共有限公司，今年5月在位于北標府的雞肉加工廠發(fā)現(xiàn)工人感染新冠肺炎。
泰國雞肉制品出口商協(xié)會稱，1-5月出口雞肉制品的生產(chǎn)情況，數(shù)量上仍有6%的增長，預(yù)計2021年全年出口量將達到目標95-96萬噸。由于今年5月，所有出口商都必須加快生產(chǎn)，以保證6月到期時交付給歐盟的配額，而貨船5月就來接收，因此必須加快交貨。另一部分需要出口日本，用于支持奧運會，引發(fā)更多消費需求。
至于新冠病毒對雞肉制品出口的影響，協(xié)會的20家成員工廠，除B Foods公司仍關(guān)閉以外，其他都可按量完成生產(chǎn)，此前有員工感染的兩家工廠Tyson和CPF已恢復(fù)正常生產(chǎn)。無論如何，盡管B Foods是泰國前10大雞肉出口工廠，但該工廠有兩個可以轉(zhuǎn)移生產(chǎn)的后備生產(chǎn)基地。
在雞肉出口價格方面，今年也有所上漲，由于雞肉出口競爭對手國家，例如一些歐盟國家的生產(chǎn)商-巴西，因遭受疫情影響，無法生產(chǎn)出口，導(dǎo)致買家轉(zhuǎn)而從泰國進口。近日，雞肉出口價格從每噸2200-2300美元上漲為每噸2600-2800美元。不過，目前值得關(guān)注的問題是疫情出現(xiàn)后的勞動力短缺問題，導(dǎo)致勞動力從系統(tǒng)中消失，初步評估，僅這一個行業(yè)，就缺乏大約有2萬名勞工。
位于北標府的CPF雞肉加工廠，已經(jīng)100%完成新冠肺炎檢測，有300多名勞工確診，其中270-280人輕度癥狀。由于該工廠嚴格遵守公共衛(wèi)生措施，關(guān)廠進行5天大掃除，超過衛(wèi)生部規(guī)定的3天，令消費者信心倍增。該工廠的生產(chǎn)分為國內(nèi)消費和出口，比例為50：50，事發(fā)后，雞肉生產(chǎn)已轉(zhuǎn)移到附近地區(qū)的其他工廠和農(nóng)場。通過增加工廠的工作時間，確保不會影響產(chǎn)品的交付。在此事件后，CPF公司設(shè)立了客戶服務(wù)呼叫中心，同時從6月起向朱拉蓬皇家學(xué)院訂購了1萬劑中國國藥集團疫苗（SINOPHARM），為員工注射。
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