包頭市市場(chǎng)監(jiān)管局守護(hù)百姓“菜籃子” 全市59個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)實(shí)現(xiàn)快速檢測(cè)全覆蓋

　　包頭市市場(chǎng)監(jiān)管局始終踐行以人民為中心的發(fā)展思想，把黨史學(xué)習(xí)教育轉(zhuǎn)化為食品安全監(jiān)管工作動(dòng)力，直屬單位市檢驗(yàn)檢測(cè)中心在食品快檢常態(tài)化、長(zhǎng)效化監(jiān)管的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步加強(qiáng)食品快檢隊(duì)伍建設(shè)，擴(kuò)大食品快檢工作覆蓋面，實(shí)現(xiàn)了農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)食品質(zhì)量安全“早發(fā)現(xiàn)、早研判、早預(yù)警、早處置”。

 

　　一是擴(kuò)大食品快檢批次數(shù)，即抽即檢即公示?？鞕z工作人員每天凌晨對(duì)昆區(qū)友誼蔬菜批發(fā)市場(chǎng)、包頭市潤(rùn)恒批發(fā)城、包頭市東河區(qū)佳世隆水果批發(fā)市場(chǎng)以及包頭市遠(yuǎn)大蔬菜水果批發(fā)這四個(gè)主要貨源地批發(fā)市場(chǎng)的蔬菜瓜果進(jìn)行采樣，5點(diǎn)前完成采樣，6點(diǎn)前完成抽檢數(shù)據(jù)公示。其他大型農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)在8點(diǎn)前完成采樣，10點(diǎn)前完成抽檢數(shù)據(jù)公示。從農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)信息顯示屏能清楚看到各種菜品檢測(cè)結(jié)果，在引導(dǎo)消費(fèi)者安全消費(fèi)的同時(shí)，引導(dǎo)經(jīng)營(yíng)戶誠(chéng)信守法安全經(jīng)營(yíng)。目前已實(shí)現(xiàn)了全市59農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)食品快檢全覆蓋。二是提升食品安全監(jiān)管效率，靶向性消除風(fēng)險(xiǎn)隱患。檢測(cè)項(xiàng)目包括蔬菜水果的農(nóng)藥殘留、肉類產(chǎn)品的獸藥殘留和水產(chǎn)品的有害物質(zhì)添加，如果發(fā)現(xiàn)檢測(cè)不合格，市場(chǎng)監(jiān)管部門會(huì)責(zé)令商戶暫停銷售，通知轄區(qū)的屬地管理局跟進(jìn)處理。通過快檢室和流動(dòng)快檢車跟進(jìn)檢測(cè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)食品安全，讓市場(chǎng)主辦方和經(jīng)營(yíng)戶信息透明，以信息化提高管理效率和精準(zhǔn)度，靶向保障食品安全，推進(jìn)食品安全由“傳統(tǒng)監(jiān)管”向“智慧監(jiān)管”的轉(zhuǎn)型升級(jí)。三是開展“你送我檢”便民活動(dòng)，貼心服務(wù)辦實(shí)事。消費(fèi)者如果對(duì)自己購(gòu)買的農(nóng)副產(chǎn)品質(zhì)量安全存在疑慮，可以直接拿著商品到就近的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)快檢室進(jìn)行免費(fèi)檢測(cè)。工作人員會(huì)科學(xué)回答消費(fèi)者有關(guān)的食品安全咨詢，宣傳食品安全科普知識(shí)。

 

　　截至目前，累計(jì)完成農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)食品檢測(cè)175579批次，已檢測(cè)包括蔬菜瓜果農(nóng)藥殘留檢測(cè)114866 批次（含青椒、杭椒、西紅柿、生菜、黃瓜等蔬菜；山竹、脆棗、油桃、蘋果等水果）。肉類水產(chǎn)獸藥殘留及病害肉檢測(cè) 60476批次（豬肉、牛肉），檢測(cè)項(xiàng)目包括瘦肉精（鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺）、揮發(fā)性鹽基氮。非法添加檢測(cè) 237批次（山藥、豆芽等），檢測(cè)項(xiàng)目包括山藥—次氯酸鈉非法添加、豆芽—無根水非法添加等項(xiàng)目。