根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其實(shí)施條例等有關(guān)規(guī)定和山東省食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃安排，為進(jìn)一步保障食品安全，省市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、糧食加工品、調(diào)味品、餐飲食品、糖果制品、薯類和膨化食品、飲料、蔬菜制品、水果制品、速凍食品、肉制品、豆制品、糕點(diǎn)、茶葉及相關(guān)制品、酒類、乳制品和特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品共18大類食品958批次樣品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢，其中食用農(nóng)產(chǎn)品、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、糕點(diǎn)、酒類、食用油、油脂及其制品、速凍食品、調(diào)味品8大類食品13批次樣品不合格，檢出了農(nóng)藥殘留超標(biāo)、食品添加劑超范圍、超限量使用、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、重金屬污染等問(wèn)題。
現(xiàn)將監(jiān)督抽檢不合格食品具體情況通告如下：
一、農(nóng)藥殘留超標(biāo)問(wèn)題
?。ㄒ唬┤照帐形迳徔h佰潤(rùn)生活超市銷售的綠茶，經(jīng)山東省食品藥品檢驗(yàn)研究院檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，其中水胺硫磷不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。五蓮縣佰潤(rùn)生活超市對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)國(guó)家果蔬及加工產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
?。ǘ╇菔袧?jì)南十八家家悅超市有限公司滕州萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)店銷售的標(biāo)稱為日照東盛茶業(yè)有限公司生產(chǎn)的綠茶，經(jīng)山東省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，其中水胺硫磷、滅多威均不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。日照東盛茶業(yè)有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)國(guó)家果蔬及加工產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
（三）煙臺(tái)市福山區(qū)煙臺(tái)市家家悅超市有限公司富豪銀座店銷售的豇豆，倍硫磷不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院。
?。ㄋ模┣鄭u平度維客購(gòu)物中心有限公司銷售的普通白菜（小白菜），經(jīng)山東省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，其中啶蟲(chóng)脒不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。青島平度維客購(gòu)物中心有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)山東省食品藥品檢驗(yàn)研究院復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
?。ㄎ澹?jì)寧市梁山縣山東梁山水泊商場(chǎng)銷售的豇豆，經(jīng)山東省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，其中滅蠅胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。山東梁山水泊商場(chǎng)對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)青島市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
二、食品添加劑超范圍、超限量使用問(wèn)題
（一）德州市平原縣王鳳樓鎮(zhèn)桃園超市銷售的無(wú)水蛋糕，防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為德州市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心。
?。ǘ┡R沂市蘭山區(qū)米妍糝湯館自制的油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東省食品藥品檢驗(yàn)研究院。
?。ㄈ熍_(tái)市福山區(qū)時(shí)來(lái)鮮超市銷售的標(biāo)稱為梅卡莊園（煙臺(tái)）葡萄酒有限公司生產(chǎn)的高級(jí)紅葡萄酒，三氯蔗糖不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院。
?。ㄋ模椙f高新區(qū)興仁國(guó)偉油條店自制的油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院。
三、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問(wèn)題
?。ㄒ唬椙f市薛城區(qū)山東貝克漢邦食品有限公司生產(chǎn)的美溢含乳脂植脂奶油，經(jīng)山東省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，其中酸價(jià)（以脂肪計(jì)）（KOH）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。山東貝克漢邦食品有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)山東省食品藥品檢驗(yàn)研究院復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
?。ǘ┤照帐袞|港區(qū)利群集團(tuán)日照購(gòu)物廣場(chǎng)有限公司銷售的標(biāo)稱為青島永春食品有限公司生產(chǎn)的肥牛片，經(jīng)山東省食品藥品檢驗(yàn)研究院檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，其中過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。青島永春食品有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)煙臺(tái)海關(guān)技術(shù)中心復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
?。ㄈ┨┌彩袞|平縣山東百樂(lè)連鎖超市有限公司銷售的標(biāo)稱為齊河縣九州紅香油加工廠生產(chǎn)的花生醬，經(jīng)山東省食品藥品檢驗(yàn)研究院檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，其中過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。齊河縣九州紅香油加工廠對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)浙江省檢驗(yàn)檢疫科學(xué)技術(shù)研究院復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
四、重金屬污染問(wèn)題
臨沂市蘭山區(qū)米家人海鮮店銷售的蝦虎，經(jīng)山東省食品藥品檢驗(yàn)研究院檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，其中鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。蘭山區(qū)米家人海鮮店對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)威海海關(guān)技術(shù)中心復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者所在地市場(chǎng)監(jiān)管部門已責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，控制風(fēng)險(xiǎn)，并分析原因進(jìn)行整改，涉及的不合格產(chǎn)品已按要求開(kāi)展核查處置工作。
特別提示消費(fèi)者，在購(gòu)買到或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)通告中所涉不合格產(chǎn)品時(shí)，請(qǐng)撥打12315熱線電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)。
特此通告。
山東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2021年8月4日
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