2021—2022年度全國(guó)小麥秋冬種技術(shù)意見

　　農(nóng)諺講，“白露早、寒露遲，秋分種麥正當(dāng)時(shí)。”當(dāng)前，“秋分”將至，小麥秋冬種即將全面展開。9月以來，小麥主產(chǎn)區(qū)降雨偏多，大部分地區(qū)土壤墑情較好，有利于小麥足墑播種。玉米、水稻等前茬作物成熟期與常年相近，可以及時(shí)騰茬和適期播種。據(jù)氣象部門預(yù)測(cè)，今年華西秋雨較常年偏早偏強(qiáng)，冬季有可能出現(xiàn)“拉尼娜”現(xiàn)象，同時(shí)部分地區(qū)前茬作物收獲略遲，黃淮海部分地區(qū)受洪澇災(zāi)害影響土壤過濕，對(duì)小麥正常播種和安全越冬帶來不利影響。針對(duì)今年小麥秋冬種生產(chǎn)形勢(shì)，要以提高小麥播種質(zhì)量為重點(diǎn)，著力落實(shí)6項(xiàng)播種關(guān)鍵技術(shù)，配套推廣13項(xiàng)高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)技術(shù)，示范推廣3項(xiàng)防災(zāi)減災(zāi)技術(shù)，推進(jìn)小麥規(guī)范化播種，抓好麥田管理，培育冬前壯苗，強(qiáng)化防災(zāi)減災(zāi)，做好病蟲防控，切實(shí)打好小麥豐產(chǎn)基礎(chǔ)。

 

　　一、6項(xiàng)播種關(guān)鍵技術(shù)

 

　?。ㄒ唬┚?xì)整地。耕作整地的目的是使麥田達(dá)到耕層深厚，地表和耕層無土坷垃，土壤松緊適度，地面平整狀況好，土壤中水、肥、氣、熱狀況協(xié)調(diào)，保水、保肥能力強(qiáng)。整體總的原則是以隔年耕翻或深松為基礎(chǔ)，旋耕、耙、耱（耢）、壓、起壟、開溝、作畦等作業(yè)相結(jié)合，正確掌握宜耕、宜耙作業(yè)時(shí)機(jī)，減少耕作費(fèi)用和能源消耗，做到合理耕作，保證作業(yè)質(zhì)量。

 

　　一是深耕（松）整地。土壤深耕或深松使土質(zhì)變松軟，土壤保水、保肥能力增強(qiáng)，是抗旱保墑的重要技術(shù)措施。耕翻可掩埋有機(jī)肥料、作物秸稈、雜草和病蟲有機(jī)體，疏松耕層，松散土壤，促進(jìn)好氣性微生物活動(dòng)和養(yǎng)分釋放。連續(xù)多年種麥前只旋耕的麥田，在15厘米以下會(huì)形成堅(jiān)實(shí)的犁底層，影響根系下扎、降水和灌溉水的下滲，應(yīng)在旋耕2年后深耕（松）1年，破除犁底層，耕深25厘米以上，耕后及時(shí)耙平壓實(shí)、踏實(shí)土壤。對(duì)土壤偏濕地區(qū)，根據(jù)土壤墑情采取簡(jiǎn)易耕作方式整地備播。

 

　　二是少耕免耕。耕翻雖有多種好處，但每年重復(fù)工序復(fù)雜，耗費(fèi)能源較大，在干旱年份還會(huì)因土壤失墑?shì)^嚴(yán)重而影響小麥產(chǎn)量。且深耕一次效果可以維持多年，因此不必年年深耕。播種前的土壤耕作可每3年深耕一次，其他年份采用旋耕或淺耕等“少免耕”措施。

 

　　三是耙耢鎮(zhèn)壓。耙耢可破碎土垡、耙碎土塊、疏松表土、平整地面，起到上松下實(shí)、減少蒸發(fā)、抗旱保墑作用。機(jī)耕或旋耕后的麥田表層土壤疏松，如果不先耙耢，不僅會(huì)導(dǎo)致播種過深形成深播弱苗，嚴(yán)重影響小麥分蘗的發(fā)生，還會(huì)造成播種后失墑加快，影響次生根的噴發(fā)和下扎，造成冬季黃苗死苗。鎮(zhèn)壓有壓實(shí)土壤、壓碎土塊、平整地面的作用。一般深層土壤水分含量較高較穩(wěn)定，即使上層土壤干旱，根系也能從深層土壤中吸收到水分，提高麥苗的抗旱能力，促進(jìn)麥苗整齊健壯。當(dāng)耕層土壤過于疏松時(shí)，鎮(zhèn)壓可使耕層緊密，提高耕層土壤水分含量，使種子與土壤緊密接觸，根系及時(shí)噴發(fā)與伸長(zhǎng)，下扎到深層土壤中。

 

　?。ǘ┻x用良種。應(yīng)根據(jù)本地區(qū)的氣候、土壤、地力、種植制度、產(chǎn)量水平和病蟲害情況等，選用最適宜的優(yōu)質(zhì)品種，同時(shí)加強(qiáng)種子篩選和處理，提高種子質(zhì)量。

 

　　一是根據(jù)生態(tài)條件選種。根據(jù)本地區(qū)的生態(tài)條件，特別是氣溫條件選用冬性、半冬性或春性品種。近幾年黃淮冬麥區(qū)部分區(qū)域半冬性品種種植區(qū)域偏北，黃淮南部和江淮地區(qū)選用了春性較強(qiáng)的品種，出現(xiàn)冬前和春季發(fā)育過快、冬季或早春遭受凍害的現(xiàn)象，要根據(jù)實(shí)際生態(tài)和氣候條件適當(dāng)調(diào)整種植品種類型。

 

　　二是根據(jù)生產(chǎn)水平選種。在旱薄地應(yīng)選用抗旱耐瘠品種，土層較厚、肥力較高的旱肥地種植抗旱耐肥的品種，在肥水條件良好的旱茬和稻茬高產(chǎn)田選用豐產(chǎn)潛力大的耐肥、抗倒品種。

 

　　三是根據(jù)災(zāi)害特點(diǎn)選種。干熱風(fēng)重的地區(qū)應(yīng)選用適當(dāng)早熟、抗早衰、抗青枯的品種，以躲避或減輕干熱風(fēng)的危害。南方多雨，漬澇嚴(yán)重的地區(qū)宜選用耐濕、抗穗發(fā)芽的品種。并可選擇植株較矮、株型緊湊、邊行優(yōu)勢(shì)強(qiáng)等特點(diǎn)的品種，以充分利用光能，提高光合效率。

 

　　四是根據(jù)病蟲害類型選種。銹病感染較重的地區(qū)應(yīng)選用抗（耐）銹病的品種。各地都要注意抗赤霉病小麥品種的選擇與應(yīng)用。

 

　　五是根據(jù)品質(zhì)類型選種。要考慮市場(chǎng)需求與產(chǎn)業(yè)化需要，合理種植優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋、中筋、弱筋專用品種，以達(dá)到籽粒飽滿、營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)好、加工品質(zhì)高的要求。

 

　　六是根據(jù)區(qū)域引種示范結(jié)果選種。要根據(jù)生產(chǎn)條件變化和產(chǎn)量潛力挖掘，更換新品種。也要防止不經(jīng)過試驗(yàn)就大量引種調(diào)種及頻繁更換良種。在種植當(dāng)?shù)刂饕茝V良種的同時(shí)，積極引進(jìn)新品種進(jìn)行試驗(yàn)示范，并做好種子繁殖工作，以便確定“接班”品種，保持生產(chǎn)用種的高質(zhì)量。

 

　　（三）藥劑拌種。種子包衣或藥劑拌種，可以有效延遲和減輕小麥條銹病、紋枯病、莖基腐、黑穗病等病害的發(fā)生，同時(shí)控制苗期地下害蟲為害。各地要根據(jù)小麥品種抗病性、發(fā)病狀況以及氣候條件、栽培方式，合理選擇藥劑，做好種子包衣或藥劑拌種。嚴(yán)格拌種用藥量，禁止超量用藥；拌種后立即播種，現(xiàn)拌現(xiàn)用，當(dāng)日播完；藥劑拌種后出苗率會(huì)略有下降，要適當(dāng)增加拌種后用種量。

 

　?。ㄋ模┻m墑播種。小麥播種時(shí)耕層適宜墑情為土壤相對(duì)含水量70%—75%，在適宜墑情條件下播種，能保證一播全苗，種子根和次生根及時(shí)長(zhǎng)出，并下扎到深層土壤中，提高抗旱能力。各地一定要注意創(chuàng)造條件爭(zhēng)取適墑播種，播種前墑情不足時(shí)要提前造墑，水分偏多時(shí)注意排水降漬。

 

　?。ㄎ澹┻m期播種。實(shí)踐證明，冬小麥播種適期與氣溫關(guān)系密切，一般冬性品種播種適期為日平均氣溫16—18℃，半冬性品種為15—16℃，春性品種為13—15℃。培育冬前壯苗，冬性和半冬性品種一般要保證冬前有效積溫達(dá)550—650℃，春性品種500—550℃。一般主產(chǎn)區(qū)的播種時(shí)間，北部冬麥區(qū)9月底至10月上旬，黃淮冬麥區(qū)10月上中旬，長(zhǎng)江中下游冬麥區(qū)10月中旬至11月上旬，西南冬麥區(qū)10月下旬至11月初。在具體確定冬小麥播種適期時(shí)，還要考慮麥田的肥力水平、病蟲害和安全越冬情況等。

 

　?。┻m量播種。確定合理的播量可以獲得適宜的基本苗數(shù)，建立合理的群體結(jié)構(gòu)，處理好群體與個(gè)體的矛盾，是協(xié)調(diào)小麥生長(zhǎng)發(fā)育與環(huán)境條件關(guān)系的重要環(huán)節(jié)。播量調(diào)節(jié)要遵循以下基本原則：一是品種特性，主要指分蘗力、分蘗成穗率和適宜畝穗數(shù)；二是播種早晚，播期早，播量適當(dāng)減少，播期晚，播量適當(dāng)增加；三是地力水平，土壤肥力較高的條件下，基本苗宜稀，播種量宜少些。適時(shí)播種的麥田畝基本苗數(shù)量，北部冬麥區(qū)控制在20萬—25萬，黃淮冬麥區(qū)北部15萬—20萬，黃淮南部和長(zhǎng)江中下游地區(qū)13萬—18萬，西南麥區(qū)16萬—20萬，西北麥區(qū)因地因品種調(diào)整。播期晚于本地區(qū)適宜播期之后，小麥單株分蘗會(huì)減少，要適當(dāng)增加播種量，一般每推遲一天播種，基本苗增加0.5萬—1萬。

 

　　二、13項(xiàng)高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)技術(shù)

 

　?。ㄒ唬┬←溡?guī)范化播種技術(shù)。小麥規(guī)范化播種技術(shù)指對(duì)小麥播種過程的關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行規(guī)范，以充分利用好當(dāng)?shù)赝寥馈夂?、品種和技術(shù)的資源條件，實(shí)現(xiàn)小麥增產(chǎn)、提質(zhì)、增效。

 

　　1.北方旱茬小麥規(guī)范化播種技術(shù)。一是提高秸稈還田質(zhì)量。推進(jìn)秸稈還田與深耕翻相結(jié)合，對(duì)前茬作物秸稈要做到“切碎、撒勻、埋深、壓實(shí)”。二是結(jié)合旋耕鎮(zhèn)壓。要做到旋耕后、播前及時(shí)耙平壓實(shí)，平整地面，壓碎土塊，緊實(shí)土壤，促進(jìn)小麥根系生長(zhǎng)和下扎，提高小麥抗旱能力。三是規(guī)范播種。水澆地小麥推廣寬幅勻播、寬窄行播種、縮距勻播等技術(shù)，旱地小麥?zhǔn)痉锻茝V免耕溝播等技術(shù)，實(shí)現(xiàn)苗齊、苗勻、苗壯。四是播后鎮(zhèn)壓。建議選用帶鎮(zhèn)壓裝置的小麥播種機(jī)械，在小麥播種時(shí)隨種隨壓。秸稈還田地塊，則在小麥播種后用專門的鎮(zhèn)壓器鎮(zhèn)壓1—2遍，確保效果。該技術(shù)適用于黃淮冬麥區(qū)和北部冬麥區(qū)，包括河北、河南、山東、江蘇北部、安徽北部、山西、陜西、甘肅、新疆及湖北襄樊市等地旱茬麥田。

 

　　2.南方稻茬小麥規(guī)范化播種技術(shù)。一是造墑播種。水稻收獲前7—10天排放田中積水，創(chuàng)造良好墑情，收獲后適墑機(jī)械化播種，并根據(jù)土壤墑情配套適宜的機(jī)械與技術(shù)措施，防止?fàn)€耕、爛種。二是溝系配套。播種前后挖好三溝，注意排水降漬。三是藥劑拌種。推介種衣劑包衣或藥劑拌種，提高植株抗性。四是適期適量播種。推廣稻茬小麥免耕機(jī)條播技術(shù)，提高播種質(zhì)量。該技術(shù)適用于長(zhǎng)江中下游冬麥區(qū)和西南冬麥區(qū)，包括江蘇、安徽、河南、湖北、四川、重慶等地稻茬麥田。

 

　?。ǘ┬←溇グ刖ジ弋a(chǎn)栽培技術(shù)。該技術(shù)具有產(chǎn)量高、產(chǎn)量穩(wěn)定以及效率顯著等特點(diǎn)。此技術(shù)是在土壤地力較高、肥水條件較好的麥田，通過適當(dāng)降低基本苗、力促個(gè)體發(fā)育，建立合理群體結(jié)構(gòu)，達(dá)到穗足、穗大、粒重，實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、高效。

 

　　3.北方旱茬麥精播半精播技術(shù)。主要環(huán)節(jié)包括培肥地力、選用良種、施足底肥、深耕細(xì)耙、足墑適期播種、適量播種（精播畝基本苗8萬—12萬，半精播畝基本苗13萬—18萬）、肥水運(yùn)籌（澆好冬水，用好起身拔節(jié)肥水）等。該技術(shù)適用于黃淮冬麥區(qū)和長(zhǎng)江中下游冬麥區(qū)，包括山東、河南、河北、江蘇、安徽、湖北、陜西等省的大部及山西、陜西、新疆有水澆條件的高產(chǎn)麥田。

 

　　4.旱地小麥秸稈覆蓋和地膜覆蓋技術(shù)。包括秸稈帶狀覆蓋和全膜覆土穴播兩項(xiàng)技術(shù)。秸稈帶狀覆蓋技術(shù)利用玉米整稈進(jìn)行局部覆蓋種植，將田間分為覆蓋帶和種植帶，兩帶相間排列。普遍適宜的兩帶幅寬為覆蓋帶50厘米，種植帶70厘米條播5行小麥，行距15厘米，覆蓋度42%，局部密植，畝基本苗25萬左右（包括覆蓋帶面積）。畝覆蓋約需600公斤風(fēng)干秸稈（約1畝旱地玉米產(chǎn)稈量）。全膜覆土穴播技術(shù)是在平作和全覆膜基礎(chǔ)上，膜上覆土1厘米左右后打孔穴播，可有效解決地膜和地表結(jié)合不嚴(yán)實(shí)、苗穴錯(cuò)位等問題。一般選用機(jī)引的覆膜覆土穴播一體機(jī)，可一次性完成“輕度鎮(zhèn)壓—覆膜—覆土—穴播”作業(yè)。甘肅旱地小麥適宜的播種行距17厘米、穴距12厘米、畝穴數(shù)3.2萬，每穴粒數(shù)8—10粒，可保證畝基本苗25萬左右。該技術(shù)適用于適用于北部冬麥區(qū)西北部分地區(qū)，包括山西、陜西、甘肅旱地麥田。

 

　　5.稻茬麥少（免）耕機(jī)條播技術(shù)。這是南方稻茬小麥推廣的主要種植方式，省工節(jié)本、效率高，播種量易于控制，利于高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。要求水稻收獲較早、騰茬及時(shí)，墑情適宜（土壤含水量在田間持水量80%以下），土壤適耕狀態(tài)好，同時(shí)要求條播機(jī)、開溝機(jī)配套。一是播前準(zhǔn)備。水稻收獲前7—10天及時(shí)放水曬田，水稻割茬留高不超過10厘米，秸稈全量還田時(shí)要求秸稈切割長(zhǎng)度5厘米左右，施足底肥，將化肥和有機(jī)肥均勻撒施于土表。二是選用良種。選用高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)及抗倒、耐濕、抗?。ㄖ饕前追鄄?、赤霉病、紋枯?。┬詮?qiáng)的品種，用種衣劑或藥劑拌種。三是提高播種質(zhì)量。采用少免耕條播機(jī)，一次作業(yè)完成滅茬、淺旋、開槽、播種、覆土、鎮(zhèn)壓等6道工序。對(duì)秸稈全量還田的，應(yīng)先深旋滅茬一遍再進(jìn)行機(jī)條播以確保播種質(zhì)量。長(zhǎng)江中上游稻茬麥區(qū)也可以采取免耕帶旋播種，即在滅茬基礎(chǔ)上，無須淺旋或深旋作業(yè)，采用免耕帶旋播種機(jī)一次性完成開槽、播種、施肥、覆蓋等工序。四是機(jī)開溝。播后及時(shí)用開溝機(jī)開挖田內(nèi)溝，均勻拋灑溝泥覆蓋麥垅，減少露籽，防凍保苗。五是加強(qiáng)田管。采用氮肥后移，底施氮肥與拔節(jié)期追肥相結(jié)合。配套使用化學(xué)除草、化控防倒、排水降濕、“一噴三防”等技術(shù)。該技術(shù)適用于北緯30—35度區(qū)域，主要包括江蘇、安徽、河南、湖北、四川、重慶等地稻茬麥田。

 

　　6.稻茬麥露播稻草覆蓋栽培技術(shù)。主要是服務(wù)于耕地較少的小農(nóng)戶，優(yōu)勢(shì)在于無需耕作整地，也無需要拖拉機(jī)驅(qū)動(dòng)即可適時(shí)抗?jié)癫シN，小麥出苗分蘗多、成穗足，節(jié)本增產(chǎn)效果顯著。每人每天可播2—3畝，畝機(jī)械成本2元左右，畝增產(chǎn)20—40公斤。一是前作水稻采取低茬收獲，留長(zhǎng)草。二是小麥播前7天左右，將稻草先挪到一邊，噴施滅生性除草劑。三是10月底至11月初播種，用行距為20厘米的2B—4或2B—5型人力播種機(jī)將種子露播到土壤表面，畝用種量13—15公斤，最后將稻草均勻覆蓋即可。該技術(shù)適用于西南冬麥區(qū)，包括四川、重慶及鄂西、滇北、黔北、陜南等地稻茬麥田。

 

　?。ㄈ┬←湽?jié)水減肥增產(chǎn)技術(shù)。

 

　　7.北方冬小麥節(jié)水高產(chǎn)栽培技術(shù)。在華北平原水資源匱乏區(qū)，冬小麥采用限水節(jié)灌模式和“大群體、小株型、高收獲指數(shù)”高產(chǎn)栽培途徑，將貯足底墑、施足基肥、秸稈深還、適當(dāng)晚播、增苗擴(kuò)群、窄行勻播、強(qiáng)力鎮(zhèn)壓、調(diào)虧晚灌等關(guān)鍵技術(shù)相結(jié)合，并與節(jié)水品種相配套，在春澆1—2水條件下實(shí)現(xiàn)畝產(chǎn)500—600公斤，畝節(jié)水50—100方，節(jié)省氮素15%—20%，水分利用效率提高15%—20%。該技術(shù)適用于河北省、北京市、天津市、魯北、豫北、晉中等地下水超采地區(qū)。

 

　　8.旱地小麥休閑期蓄水保墑技術(shù)。在前茬小麥?zhǔn)斋@后的7月上中旬，田間撒施1500—3000公斤腐熟的農(nóng)家肥或50—100公斤含有生物菌肥的生物有機(jī)肥，使用大型拖拉機(jī)牽引的深翻犁，深翻土壤25—30厘米，使有機(jī)肥和秸稈同時(shí)翻入土壤深層；或者直接使用深松施肥機(jī)械與秸稈覆蓋機(jī)械一次性深松土壤30—40厘米，同時(shí)施入生物有機(jī)肥50—100公斤，并將秸稈均勻的覆蓋在地表，配合立秋后耙耱收墑。播種采用寬窄行探墑溝播技術(shù)，效果更佳。該技術(shù)適宜在山西、陜西、甘肅等一年一作黃土高原旱地麥區(qū)大面積推廣應(yīng)用。

 

　　9.測(cè)土配方施肥技術(shù)。以麥田測(cè)試和肥料田間試驗(yàn)為基礎(chǔ)，對(duì)不同土壤肥力水平的麥田，在合理施用有機(jī)肥的基礎(chǔ)上，確定肥料（主要是氮、磷、鉀肥）的施用量、施肥時(shí)期和施用方法。根據(jù)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，不同地力水平的適宜施肥量參考值為：產(chǎn)量水平每畝200—300公斤的低產(chǎn)田，畝施用純氮6—10公斤，五氧化二磷3—5公斤，氧化鉀2—4公斤；產(chǎn)量水平每畝300—400公斤的中產(chǎn)田，畝施用純氮10—12公斤，五氧化二磷4—6公斤，氧化鉀4—6公斤；產(chǎn)量水平每畝400—500公斤的高產(chǎn)田，畝施用純氮10—14公斤，五氧化二磷6—7公斤，氧化鉀5—6公斤；產(chǎn)量水平每畝500—600公斤的超高產(chǎn)田，畝施用純氮14—16公斤，五氧化二磷7—8公斤，氧化鉀6—8公斤。該技術(shù)適用于全國(guó)各麥區(qū)。

 

　　10.測(cè)墑補(bǔ)灌水肥一體化技術(shù)。在前茬作物收獲后，測(cè)定麥田0—40厘米土壤容重和田間持水量，于小麥需要灌溉的關(guān)鍵時(shí)期（播種期、越冬期、拔節(jié)期和開花期）測(cè)定土壤含水量。在年降水量為500、600和700毫米的地區(qū)，根據(jù)0—40厘米土層適宜的目標(biāo)土壤相對(duì)含水量分別為75%—80%、70%—75%和70%的補(bǔ)灌標(biāo)準(zhǔn)，利用測(cè)墑補(bǔ)灌的灌水量計(jì)算公式（補(bǔ)灌水量（m3/畝）=20aH（B1-B2）/3）計(jì)算灌水量，利用微噴方式灌溉，拔節(jié)期水肥同步管理，比當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)灌溉節(jié)水20%—60%，水分利用效率和氮素利用效率均提高10%以上，籽粒產(chǎn)量高于或等于傳統(tǒng)灌溉。該技術(shù)適用于黃淮海麥區(qū)，包括河南、山東、河北等地。

 

　　11.緩釋肥減施增效技術(shù)。針對(duì)麥田秸稈量大、施肥不合理、施肥成本高等問題，推廣應(yīng)用緩控釋肥料與速效肥料相結(jié)合。一是根據(jù)各地種植的品種類型、產(chǎn)量水平、氣候條件選擇合適的肥料種類，推介使用緩釋期120天左右的緩混肥料。還可采用緩釋肥料與速效肥料（尿素或復(fù)合肥）配合，以降低肥料成本。此外，因地制宜選用水溶性肥料、液體肥料、葉面肥、生物肥料、土壤調(diào)理劑等高效新型肥料。二是根據(jù)土壤地力水平、產(chǎn)量水平、氣候條件等合理降低肥料用量。研究認(rèn)為，減量10%—15%能實(shí)現(xiàn)穩(wěn)產(chǎn)增效。三是根據(jù)當(dāng)?shù)厣a(chǎn)條件、春季降雨或灌溉條件等確定合理的施肥方式，可采用一次性基施或基施（50%—60%）與春季（返青前后）追施（40%—50%）二次施用的方式，以二次施用方式增產(chǎn)增效的效果最佳。該技術(shù)適用于全國(guó)各麥區(qū)。

 

　?。ㄋ模﹥?yōu)質(zhì)小麥綠色高產(chǎn)栽培技術(shù)。

 

　　12.強(qiáng)筋小麥綠色高產(chǎn)栽培技術(shù)。以“優(yōu)區(qū)、優(yōu)種和優(yōu)技”為中心，實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。一是優(yōu)區(qū)。強(qiáng)筋小麥宜種植在強(qiáng)筋麥適宜區(qū)或次適宜區(qū)，要求土壤肥沃、灌排條件好，而土壤質(zhì)地偏沙、瘠薄地的田塊不宜種植。單一品種應(yīng)集中連片，避免插花種植。二是優(yōu)種。選用通過國(guó)審或省審、適宜于當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)條件的強(qiáng)筋小麥品種，品種應(yīng)具有較好的豐產(chǎn)性、抗逆性和品質(zhì)穩(wěn)定性。三是優(yōu)技。主要包括高質(zhì)量整地播種、合理水肥運(yùn)籌、優(yōu)化田間管理以及適期機(jī)械收獲。該技術(shù)適用于黃淮海、西北和東北優(yōu)質(zhì)麥區(qū)。

 

　　13.弱筋小麥綠色高產(chǎn)栽培技術(shù)。主要是在弱筋小麥生產(chǎn)中運(yùn)用減肥減藥等綠色高質(zhì)高效措施，生產(chǎn)出的小麥品質(zhì)符合國(guó)標(biāo)或相關(guān)面粉加工企業(yè)需求，形成訂單生產(chǎn)和優(yōu)價(jià)收購(gòu)，實(shí)現(xiàn)弱筋小麥綠色高質(zhì)高效。主要環(huán)節(jié)包括：一是根據(jù)品質(zhì)區(qū)劃選用優(yōu)質(zhì)弱筋小麥品種，強(qiáng)化種子處理，推廣種子包衣、藥劑拌種等技術(shù)。二是通過秸稈機(jī)械還田、適期適量播種、因墑機(jī)械播種、開溝降漬、播后鎮(zhèn)壓等技術(shù)的組合應(yīng)用，實(shí)現(xiàn)機(jī)播壯苗。三是推廣控氮前移技術(shù)，因產(chǎn)因質(zhì)定量施肥，控氮前移施用，補(bǔ)充根外追肥技術(shù)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)量與品質(zhì)同步改善。四是通過逆境綠色防控技術(shù)的組合應(yīng)用，控制病蟲草害的發(fā)生，注意凍害防御與補(bǔ)救，強(qiáng)化防倒措施的應(yīng)用，并適時(shí)收獲，專貯專運(yùn)，以利優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)，提高效益。本技術(shù)適用于全國(guó)弱筋小麥生產(chǎn)區(qū)。

 

　　三、3項(xiàng)防災(zāi)減災(zāi)技術(shù)

 

　?。ㄒ唬┎∠x害防控技術(shù)。播種期的病蟲害防治是小麥全程防治最關(guān)鍵環(huán)節(jié)和最基礎(chǔ)工作，不僅能夠控制小麥早期病蟲為害，還能有效延遲和減輕小麥中后期病蟲害防控壓力，是實(shí)現(xiàn)春病秋治最科學(xué)、最有效的關(guān)鍵技術(shù)措施。要推廣應(yīng)用種子包衣或藥劑處理，因地制宜，科學(xué)選藥，最大限度避免“白籽”下地。對(duì)病害，條銹病易發(fā)區(qū)和越冬區(qū)采用適宜殺菌劑進(jìn)行種子包衣或拌種，當(dāng)田間病葉率達(dá)到0.5%—1%時(shí)，及時(shí)噴霧防治；其它大部分地區(qū)以紋枯病、莖基腐病、根腐病、黑穗病為主要防控對(duì)象，兼防秋苗期銹病等。對(duì)蟲害，重點(diǎn)防控草地貪葉蛾、金針蟲、蠐螬、螻蛄等害蟲，土傳病害和地下害蟲嚴(yán)重的田塊，實(shí)施土壤處理；對(duì)多種病蟲混合重發(fā)區(qū)，要因地制宜，合理制定殺菌劑和殺蟲劑混用配方，進(jìn)行混合拌種，起到“一拌多效”的作用。對(duì)草害，注意適時(shí)除草，推介土壤墑情適宜時(shí)于播后苗前采用廣譜性除草劑進(jìn)行封閉化除；冬季與春季應(yīng)針對(duì)麥田雜草種類，選用適宜農(nóng)藥機(jī)械化學(xué)除草。

 

　　（二）主要?dú)庀鬄?zāi)害防控技術(shù)。我國(guó)小麥生育期間干旱、凍害、干熱風(fēng)和漬害（南方地區(qū)）等氣象災(zāi)害頻繁，對(duì)小麥生產(chǎn)造成較大威脅。氣象災(zāi)害防御共性技術(shù)措施：一是選擇抗逆性好的小麥品種。應(yīng)選擇通過當(dāng)?shù)貙彾ǖ膬?yōu)良品種，對(duì)抵御當(dāng)?shù)匾装l(fā)生的氣象災(zāi)害有較好的抗性、適應(yīng)能力和穩(wěn)產(chǎn)性。二是打好播種基礎(chǔ)，培育壯苗。通過精細(xì)整地、適期適量播種等措施，培育冬前壯苗、構(gòu)建合理群體結(jié)構(gòu)，是增強(qiáng)小麥植株抗性、緩解災(zāi)害的重要途徑。具體氣象災(zāi)害防控技術(shù)措施：對(duì)漬害，要做好田間溝系的配套疏通，合理耕作。對(duì)凍害，寒流到來之前及時(shí)灌溉，噴施防凍化控制劑也有一定的防凍效果；發(fā)生凍害后應(yīng)采取及時(shí)追肥、灌水等補(bǔ)救措施。對(duì)倒伏，通過播前深耕促進(jìn)根系下扎、平衡施肥構(gòu)建合理群體結(jié)構(gòu)、及時(shí)防治莖基腐病等莖基部病害、灌漿中后期避免灌水等措施提高防倒能力。對(duì)干熱風(fēng)（高溫），適期播種、平衡施肥以避免后期貪青晚熟，在灌漿初期及早灌溉改善土壤墑情，葉面噴施化學(xué)制劑防高溫危害。對(duì)干旱，通過合理耕作（深松、劃鋤、覆蓋等）蓄水保墑和實(shí)施節(jié)水灌溉技術(shù)，以及噴施化控制劑等措施防旱。

 

　?。ㄈ┬←?ldquo;一噴三防”技術(shù)。在小麥抽穗后至籽粒灌漿期，在葉面噴施殺菌劑、殺蟲劑、植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑或葉面肥等混配液，通過一次施藥實(shí)現(xiàn)防病、防蟲、防早衰，進(jìn)一步提高粒重。這一時(shí)期的主要病害有白粉病、銹病、赤霉病，不同麥區(qū)的主要病害不同；主要蟲害有蚜蟲、吸漿蟲等。當(dāng)干熱風(fēng)來臨前，葉面噴施0.2%—0.3%的磷酸二氫鉀溶液可提高小麥抗御干熱風(fēng)的能力。該技術(shù)適用于全國(guó)各類麥區(qū)，應(yīng)根據(jù)病蟲和干熱風(fēng)的發(fā)生情況進(jìn)行1—2次。但要根據(jù)不同麥區(qū)的病蟲害和干熱風(fēng)發(fā)生情況，制定適合本區(qū)“一噴三防”的重點(diǎn)防治對(duì)象，確定殺菌劑、殺蟲劑、植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑或葉面肥的種類和配方。黃淮冬麥區(qū)和北部冬麥區(qū)干熱風(fēng)出現(xiàn)多，蚜蟲發(fā)生重，“一噴三防”應(yīng)以防干熱風(fēng)、蚜蟲、吸漿蟲、白粉病為重點(diǎn)，兼顧防銹病，黃淮冬麥區(qū)還要重視防治赤霉病。長(zhǎng)江中下游冬麥區(qū)赤霉病發(fā)生概率高，應(yīng)以防赤霉病、白粉病、蚜蟲、吸漿蟲為重點(diǎn)，兼顧防早衰。西南麥區(qū)條銹病發(fā)病率高，“一噴三防”應(yīng)以防治條銹病、赤霉病、白粉病、蚜蟲為重點(diǎn)，兼顧防早衰等。