西北工業(yè)大學(xué)師俊玲教授課題組: 益生菌可用作非感染性胃潰瘍患者的特醫(yī)食品

　　胃潰瘍是目前世界上最嚴(yán)重的胃腸道疾病之一，很多因素都會(huì)引發(fā)胃潰瘍的產(chǎn)生。其中，由幽門螺旋桿菌感染引發(fā)的胃潰瘍僅占少數(shù)，而由于酗酒、吸煙、抗淄類藥物的長(zhǎng)期攝入、精神壓力等因素引起的非感染性胃潰瘍疾病在日常生活中更為常見。西北工業(yè)大學(xué)生命學(xué)院師俊玲教授團(tuán)隊(duì)結(jié)合非感染性胃潰瘍的發(fā)病機(jī)制，在綜合分析了已報(bào)道的益生菌作用途徑與分子機(jī)制的基礎(chǔ)上，創(chuàng)新性地提出，益生菌通過靶向瞬時(shí)受體電位香草酸亞型1（TRPV1）治療非感染性胃潰瘍的新策略。近日，該研究團(tuán)隊(duì)在食品領(lǐng)域頂級(jí)期刊Trends in Food Science & Technology（IF:11.07 ）發(fā)表了題為“Potential of probiotics for use as functional foods in patients with non-infectious gastric ulcer”，揭示了這一重要科研發(fā)現(xiàn)。

 

　　目前用于治療胃潰瘍的方式主要有外科干預(yù)（針灸和艾灸等）和服用口服藥物（胃酸抑制劑、胃黏膜保護(hù)類藥物），存在治療周期長(zhǎng)、副作用明顯（破壞腸道菌群）等弊端。益生菌是對(duì)人體有益的微生物，用于疾病治療具有安全、有效、保護(hù)氣道粘膜屏障與免疫系統(tǒng)，維持腸道菌群健康等優(yōu)點(diǎn)，并已在治療幽門螺旋桿菌引起的感染性胃潰瘍方面取得了良好效果。師俊玲教授團(tuán)隊(duì)的該項(xiàng)研究提供了益生菌療法治療非感染性胃潰瘍的效果優(yōu)勢(shì)，并指出治療非感染性胃潰瘍的新靶點(diǎn)，拓展了篩選治療胃潰瘍藥物的渠道，為徹底根治胃潰瘍奠定了一定的理論基礎(chǔ)。

 

　　該論文是以西北工業(yè)大學(xué)生命學(xué)院為第一完成單位和通訊單位，博士研究生楊容容為該論文第一作者，師俊玲教授為該論文的通訊作者。