近期，安徽省市場監(jiān)督管理局組織抽檢餅干、炒貨食品及堅果制品、調(diào)味品、食用農(nóng)產(chǎn)品、飲料、餐飲食品、糧食加工品等7類食品413批次樣品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品394批次、不合格樣品19批次（見附件），不合格樣品涉及質(zhì)量指標(biāo)、微生物指標(biāo)、農(nóng)獸藥殘留、重金屬污染等問題。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，省市場監(jiān)管局已責(zé)成合肥、亳州、宿州、蚌埠、阜陽、六安、宣城、安慶等屬地市場監(jiān)管部門立即組織開展核查處置，查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險；對違法違規(guī)行為，依法從嚴(yán)處理。以上屬地市場監(jiān)管部門應(yīng)及時將核查處置情況向社會公開。調(diào)查中發(fā)現(xiàn)涉及其他部門職責(zé)的，應(yīng)當(dāng)將有關(guān)信息通報相關(guān)職能部門。
現(xiàn)將不合格食品具體情況通告如下：
一、質(zhì)量指標(biāo)問題
（一）合肥巢湖世紀(jì)聯(lián)華超市發(fā)展有限公司銷售的、標(biāo)稱合肥巢湖市美京食品有限公司委托巢湖市開開味食品有限公司生產(chǎn)的無蔗糖威化餅干（抹茶味），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗機構(gòu)為南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。
?。ǘ┌不帐∨_客隆連鎖超市有限責(zé)任公司宣城購物廣場銷售的、標(biāo)稱安徽輝皇奇食品有限公司（阜陽）委托安徽麥德發(fā)食品有限公司（阜陽）生產(chǎn)的九蔬菜餅餅干（菜香海鹽味），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗機構(gòu)為南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。
?。ㄈ┝彩谢羟窨h城關(guān)鎮(zhèn)生活之都港澳店銷售的、標(biāo)稱安徽味食尚食品有限公司（六安）生產(chǎn)的魚皮花生，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗機構(gòu)為安徽國科檢測科技有限公司。
?。ㄋ模?biāo)稱安慶市佳美生物食品有限公司生產(chǎn)的佐之情辣油王，酸價（以KOH計）不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求。檢驗機構(gòu)為安徽科博產(chǎn)品檢測研究院有限公司。
?。ㄎ澹?biāo)稱安慶市太湖縣佳美生物食品有限公司生產(chǎn)的辣椒油，酸價（以KOH計）不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求。檢驗機構(gòu)為安徽科博產(chǎn)品檢測研究院有限公司。
二、微生物指標(biāo)問題
?。ㄒ唬?biāo)稱阜陽市臨泉縣仁尖兒食品有限公司生產(chǎn)的毛邊南瓜子，霉菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗機構(gòu)為安徽國科檢測科技有限公司。
?。ǘ?biāo)稱亳州市渦陽縣新啟點飲用水有限公司生產(chǎn)的紫光純凈水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗機構(gòu)為合肥海關(guān)技術(shù)中心。
?。ㄈ┌霾菏谢瓷蠀^(qū)李建明百貨店銷售的、標(biāo)稱安徽省美倫達(dá)飲品有限公司（宿州）生產(chǎn)的清竹水，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗機構(gòu)為安徽中青檢驗檢測有限公司。
?。ㄋ模?biāo)稱六安市金寨縣金綠源飲品有限公司生產(chǎn)的宜綠源包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗機構(gòu)為安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。
?。ㄎ澹┵裰菔欣量h永興鎮(zhèn)萬客隆超市銷售的、標(biāo)稱亳州市利辛縣利慶源食品有限公司生產(chǎn)的利慶源飲用天然泉水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗機構(gòu)為合肥海關(guān)技術(shù)中心。
?。┵裰菔欣量h新張集鄉(xiāng)液化氣供應(yīng)站銷售的、標(biāo)稱亳州市利辛縣今生源飲料食品廠生產(chǎn)的利慶源飲用天然泉水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗機構(gòu)為合肥海關(guān)技術(shù)中心。
?。ㄆ撸?biāo)稱六安市裕安區(qū)林泉純凈水廠生產(chǎn)的包裝飲用水，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗機構(gòu)為安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。
（八）標(biāo)稱六安市裕安區(qū)林泉純凈水廠生產(chǎn)的包裝飲用純凈水，大腸菌群、銅綠假單胞菌均不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗機構(gòu)為安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。
?。ň牛?biāo)稱六安市安安食品飲料有限公司生產(chǎn)的飲用純凈水（生產(chǎn)日期：2021/7/13）、飲用純凈水（生產(chǎn)日期：2021/7/7），銅綠假單胞菌均不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗機構(gòu)為安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。
?。ㄊ?biāo)稱懷遠(yuǎn)縣荊山西山純凈水廠生產(chǎn)的全家福桶裝飲用水、包裝飲用水，銅綠假單胞菌均不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗機構(gòu)為安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。
三、農(nóng)獸藥殘留問題
宿州市碭山縣中建水產(chǎn)品商行銷售的鳊魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗機構(gòu)為合肥海關(guān)技術(shù)中心。
四、重金屬污染問題
阜陽市潁上縣發(fā)到家商貿(mào)有限公司銷售的韭菜，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為合肥海關(guān)技術(shù)中心。
特此通告。
安徽省市場監(jiān)督管理局
2021年10月13日
地區(qū)：
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