2021年10月15日，羅馬 — 2021年“世界糧食日”活動(dòng)于15日揭幕。出席這場全球盛會(huì)的嘉賓們紛紛指出，盡管全球依然面臨饑餓、氣候危機(jī)和新冠疫情造成的嚴(yán)峻挑戰(zhàn)，但農(nóng)業(yè)糧食體系轉(zhuǎn)型已形成新態(tài)勢、具備新動(dòng)能，必將進(jìn)一步滿足各方期待。
上個(gè)月舉行的聯(lián)合國糧食體系峰會(huì)為全世界勾勒出重塑糧食生產(chǎn)、流通和消費(fèi)結(jié)構(gòu)的宏偉藍(lán)圖，指引各國奮勇前進(jìn)。
聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織（糧農(nóng)組織）總干事屈冬玉出席由糧農(nóng)組織主辦的“世界糧食日”活動(dòng)并講話，表示“我們共同擼起袖子，真抓實(shí)干，牽頭落實(shí)峰會(huì)后續(xù)行動(dòng)，助力農(nóng)業(yè)糧食體系轉(zhuǎn)型”。他還指出，本月初在羅馬召開的首屆世界糧食論壇為落實(shí)峰會(huì)后續(xù)行動(dòng)做出了重要貢獻(xiàn)。這一創(chuàng)舉旨在激發(fā)青年創(chuàng)造力和活力，打造更美好的糧食未來。
屈總干事指出，今年的“世界糧食日”，世界正處于關(guān)鍵時(shí)刻。盡管新冠疫情造成了重重困難，但“在過去一年中，我們也見證了每個(gè)人堅(jiān)韌不拔的意志和堅(jiān)持不懈的力量”。他特別向“全世界每一名糧食英雄致以敬意，正是他們克服時(shí)艱，排除萬難，保障糧食供應(yīng)”。
在新冠疫情暴發(fā)前，全球就有數(shù)億民眾食不果腹，去年饑餓人口更是增至8.11億。但與此同時(shí)，世界糧食產(chǎn)量足以滿足每個(gè)人的需求。他還指出，全球糧食總產(chǎn)量的14%遭受損失，17%被白白浪費(fèi)。
教皇方濟(jì)各和意大利總統(tǒng)塞爾焦·馬塔雷拉在“世界糧食日”活動(dòng)致辭中同樣強(qiáng)調(diào)人類正面臨重大挑戰(zhàn)。
教皇方濟(jì)各表示，“在獲取糧食方面，現(xiàn)實(shí)中矛盾重重：一方面是30多億人無法獲得營養(yǎng)膳食，另一方面是近20億人因?yàn)椴唤】档娘嬍沉?xí)慣和久坐不動(dòng)的生活方式而導(dǎo)致超重或肥胖。”
馬塔雷拉總統(tǒng)表示，“世界糧食安全形勢急轉(zhuǎn)直下。國際社會(huì)必須積極行動(dòng)，將上個(gè)月聯(lián)合國糧食體系峰會(huì)所提出的建議付諸實(shí)踐，充分利用聯(lián)合國系統(tǒng)與羅馬聯(lián)合國糧農(nóng)機(jī)構(gòu)之間的協(xié)同效應(yīng)”。
聯(lián)合國秘書長安東尼奧·古特雷斯在視頻講話中表示：“我們生產(chǎn)、消費(fèi)糧食的方式，以及糧食浪費(fèi)問題，對地球造成了嚴(yán)重?fù)p害，令自然資源、氣候和自然環(huán)境承受前所未有的巨大壓力，每年造成價(jià)值數(shù)萬億美元的損失。”但他也指出，“改變現(xiàn)狀的力量，掌握在我們自己手中。”
其他兩家聯(lián)合國糧農(nóng)機(jī)構(gòu)的負(fù)責(zé)人分別對古特雷斯秘書長的講話予以積極響應(yīng)。國際農(nóng)業(yè)發(fā)展基金（農(nóng)發(fā)基金）總裁洪博表示，“為了建設(shè)更公平、更平等的糧食體系，我們需要傾聽小規(guī)模生產(chǎn)者和農(nóng)村社區(qū)的心聲”，“我們需要打造基礎(chǔ)廣泛的伙伴關(guān)系，確保小農(nóng)的勞動(dòng)付出得到公平回報(bào)。重點(diǎn)是定價(jià)體系必須充分反映生產(chǎn)的真實(shí)成本，同時(shí)加大融資支持力度，幫助被忽視的農(nóng)村脆弱社區(qū)”。
世界糧食計(jì)劃署（糧食署）執(zhí)行干事戴維·比斯利表示，“全球糧食安全面臨著前所未有的挑戰(zhàn)”，“為了消除饑餓，我們必須確保全球糧食體系滿足二十一世紀(jì)的需要。因此，糧食署努力加強(qiáng)糧食體系，支持普及健康膳食，尤其注重惠及最脆弱群體”。
行動(dòng)造就未來，人人都能成為糧食英雄
“世界糧食日”主題“行動(dòng)造就未來”，呼吁每個(gè)人爭做糧食英雄，推動(dòng)農(nóng)業(yè)糧食體系轉(zhuǎn)型，實(shí)現(xiàn)更好生產(chǎn)、更好營養(yǎng)、更好環(huán)境和更好生活，不讓任何人掉隊(duì)。
在“世界糧食日”之際，屈總干事發(fā)表署名文章，提出農(nóng)業(yè)糧食體系轉(zhuǎn)型必須始于普通消費(fèi)者。選擇何種食物、在何處購買、采用何種包裝，是否丟棄食物，每一項(xiàng)選擇都會(huì)影響農(nóng)業(yè)糧食體系，繼而影響地球的未來。
他指出，“每個(gè)人都有潛力成為糧食英雄。這一切不會(huì)止步于我們這代人。古語有云，‘人如其食’。對食物的選擇也決定著子孫后代能否茁壯成長” 。
糧農(nóng)組織已推出一系列工具，推動(dòng)解決許多此類復(fù)雜的系統(tǒng)性問題：
面向未來十年推出的新版《戰(zhàn)略框架》，闡明所需投入要素，為實(shí)現(xiàn)更好生產(chǎn)、更好營養(yǎng)、更好環(huán)境和更好生活夯實(shí)基礎(chǔ)。
糧農(nóng)組織估計(jì)，要在2030年前消除饑餓，每年需要投入400至500億美元資金開展針對性干預(yù)措施。許多低成本、高成效的項(xiàng)目能夠幫助億萬民眾進(jìn)一步滿足自身糧食需求。
有針對性地開展研發(fā)工作，提高農(nóng)業(yè)技術(shù)水平，開展數(shù)字農(nóng)業(yè)創(chuàng)新，以及提高婦女識(shí)字率，可以大幅減少饑餓。此外，很多其他關(guān)鍵因素也不可或缺，如改善數(shù)據(jù)、治理和相關(guān)制度，能夠促進(jìn)糧農(nóng)組織與成員國攜手打造適合本國國情的轉(zhuǎn)型之路。
糧農(nóng)組織“手拉手”旗艦行動(dòng)計(jì)劃旨在通過加大投資力度，推動(dòng)農(nóng)村轉(zhuǎn)型，完善城市糧食體系，建設(shè)具有韌性的農(nóng)業(yè)糧食體系。目前，已有34個(gè)國家參與實(shí)施，通過開展結(jié)對幫扶，為全球貧困人口和地區(qū)提供支持。
每年10月16日為“世界糧食日”，以紀(jì)念糧農(nóng)組織于1945年的這一天成立。
今年的“世界糧食日”活動(dòng)于今天在羅馬通過線上、線下相結(jié)合的方式正式啟動(dòng)，將開展形式多樣、內(nèi)容豐富的活動(dòng)，包括世界經(jīng)濟(jì)論壇執(zhí)行主席克勞斯·施瓦布教授專題講座，以及“茶咖對話”，邀請各方領(lǐng)略茶文化與咖啡文化的魅力。約有150個(gè)國家開展了“世界糧食日”相關(guān)活動(dòng)，包括迪拜世博會(huì)。此外，還將在多個(gè)平臺(tái)舉辦宣講活動(dòng)，表彰農(nóng)民、生產(chǎn)者以及其他為所在社區(qū)保障糧食供應(yīng)的糧食英雄。
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