【進出口食品安全】核桃出口小知識

　　在放假休息的時候，大家都喜歡和家人朋友們一起享用美味可口的零食。吃零食如何才能既飽口福又不用擔心健康問題？專家們推薦選擇以核桃為代表的各種堅果類零食。

 

　　核桃與扁桃、腰果、榛子并稱為世界著名的“四大干果”。核桃仁含有豐富的營養(yǎng)素，每百克含蛋白質(zhì)15~20克，并含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種維生素，是深受廣大群眾喜愛的堅果類食品之一。

 

　　云南省大理州漾濞縣是著名的核桃產(chǎn)區(qū)，被譽為“中國核桃之鄉(xiāng)”，該縣核桃產(chǎn)量大、品質(zhì)好，并以其果大、殼薄、味香、營養(yǎng)豐富而享譽天下，在國外市場有較大的名氣。今年云南省出口至“一帶一路”沿線國家和地區(qū)的核桃量同比大幅增長。

 

　　昆明海關(guān)所屬大理海關(guān)通過深入漾濞等轄區(qū)核桃種植基地，對核桃種植中的病蟲害防治進行專業(yè)指導，質(zhì)量安全“從源頭抓起”，以質(zhì)量贏口碑；強化對核桃出口備案企業(yè)的監(jiān)管，提升產(chǎn)品質(zhì)量安全的穩(wěn)定性；實施通關(guān)無紙化業(yè)務和節(jié)假日“預約通關(guān)”等具體服務措施，切實壓縮通關(guān)時間，保障企業(yè)便捷通關(guān)。

 

　　近年來隨著國內(nèi)核桃種植區(qū)域的擴展和品質(zhì)提升，核桃出口量出現(xiàn)明顯增加。那么核桃出口有什么需要關(guān)注的，現(xiàn)在就為大家來介紹一下吧！

 

 

　　核桃為胡桃科胡桃屬植物，核果球形，外果皮光滑，內(nèi)果皮堅硬，有皺紋，呈大腦形。核桃是世界重要堅果樹種，全世界有23個核桃屬植物，分布六大洲50多個國家和地區(qū)。其中普通核桃和深紋核桃是中國栽培歷史悠久、分布廣泛、種植資源極為豐富的古老果樹，且深紋核桃為中國原產(chǎn)。

 

　　果仁可吃可榨油，也可入藥；制作糕點、糖果等。隨著近年來國內(nèi)外堅果休閑食品市場的發(fā)展，核桃作為我國產(chǎn)量最大的堅果，國內(nèi)需求量及出口量均持續(xù)增長。核桃已經(jīng)成為很多市縣的支柱產(chǎn)業(yè)和群眾收入的主要來源。在當?shù)剞r(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)調(diào)整、增加農(nóng)民收入及出口創(chuàng)匯方面發(fā)揮著重要作用。特別是在云南、新疆等地區(qū)核桃種植面積增長迅速。

 

 

　　根據(jù)《進出口食品安全管理辦法》規(guī)定，出口核桃生產(chǎn)企業(yè)應當保證其出口核桃符合進口國家（地區(qū)）的標準或者合同要求；中國締結(jié)或者參加的國際條約、協(xié)定有特殊要求的，還應當符合國際條約、協(xié)定的要求。

 

　　核桃進口國家（地區(qū)）暫無標準，合同也未作要求，且中國締結(jié)或者參加的國際條約、協(xié)定無相關(guān)要求的，出口核桃生產(chǎn)企業(yè)應當保證其出口核桃符合中國食品安全國家標準。

 

 

　　（一）申報

 

　　出口核桃的出口商或者其代理人應當按照規(guī)定，憑合同、發(fā)票、裝箱單、出廠合格證明等必要的憑證和相關(guān)批準文件向所在地海關(guān)申報。

 

　?。ǘz驗檢疫及合格評定

 

　　海關(guān)根據(jù)輸入國家或地區(qū)進口核桃檢驗檢疫規(guī)定。結(jié)合日常監(jiān)督管理，實施檢驗檢疫措施。包括：

 

　?。?）核查貨證是否相符；

 

　?。?）相關(guān)證書及包裝信息是否符合輸入國或者地區(qū)的要求；

 

　?。?）結(jié)合查驗指令進行安全風險監(jiān)測及監(jiān)督抽檢工作；

 

　　（4）植物檢疫對出口核桃及其運輸工具、包裝按照相關(guān)要求進行植物檢疫。

 

　?。?）出口核桃經(jīng)檢驗檢疫合格的，根據(jù)輸入國家或者地區(qū)要求，海關(guān)簽發(fā)相應的檢驗檢疫證書等有關(guān)單證，核桃就可以走出國門了；

 

　?。?）出口食品經(jīng)海關(guān)現(xiàn)場檢查和監(jiān)督抽檢不符合要求的，由海關(guān)書面通知出口商或者其代理人。相關(guān)出口食品可以進行技術(shù)處理的，經(jīng)技術(shù)處理合格后方準出口；不能進行技術(shù)處理或者經(jīng)技術(shù)處理仍不合格的，不準出口。

 

　　04

 

　　（一）申請備案。

 

　?。?）申請人通過中國出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案管理系統(tǒng)（http://qgs.customs.gov.cn:10081/efpe/login）向所在地主管海關(guān)提出申請并上傳材料。

 

　　（2）主管海關(guān)對申請人提出的申請進行審核，對材料齊全、符合法定條件的，予以備案。

　　（二）受理條件

 

　?。?）中華人民共和國境內(nèi)擬從事出口的核桃生產(chǎn)企業(yè)。

 

　　（2）應當建立和實施以危害分析和預防控制措施為核心的食品安全衛(wèi)生控制體系，該體系還應當包括食品防護計劃。出口核桃生產(chǎn)企業(yè)應當保證食品安全衛(wèi)生控制體系有效運行，確保出口食品生產(chǎn)、加工、儲存過程持續(xù)符合我國相關(guān)法律法規(guī)和出口食品生產(chǎn)企業(yè)安全衛(wèi)生要求，以及進口國（地區(qū)）相關(guān)法律法規(guī)要求。

 

　　雖然我國核桃出口量增長較快，但深加工產(chǎn)品類型單一、標準化生產(chǎn)程度低等問題，制約了我國核桃出口市場的進一步拓展。核桃出口企業(yè)還需在優(yōu)化標準化生產(chǎn)、強化品質(zhì)把控及深化產(chǎn)品類型研發(fā)等方面持續(xù)用力，將中國核桃產(chǎn)品進一步推向國際市場。