銅川市市場監(jiān)督管理局按照五統(tǒng)一標準加強進口冷鏈食品監(jiān)管

　　“陜冷鏈”以“三端一碼一平臺”的建設(shè)模式和“首岸賦碼、首站賦碼、一碼通用”的運行模式，在新冠肺炎疫情防控工作中，實現(xiàn)了人物共防、人物共控、人物共追，為我市進口冷鏈食品疫情防控工作提供了有效的監(jiān)管措施及保障手段。2021年1月6日，經(jīng)國務(wù)院辦公廳新媒體平臺審核，“陜冷鏈”成功入駐國務(wù)院客戶端“冷鏈食品追溯服務(wù)專區(qū)”。

 

　　銅川市市場監(jiān)管局成立5個督查組從五個方面加大我市進口冷鏈食品的監(jiān)管，一是嚴密部署，堅持“人物同查”；二是強化防控措施，落實企業(yè)主體責(zé)任；三是通過網(wǎng)格化監(jiān)管，夯實監(jiān)管責(zé)任，筑牢織密疫情防控網(wǎng)；四是全面落實防控責(zé)任，做好涉疫食品應(yīng)急處置工作；五是加大整治力度，嚴厲打擊違法銷售進口冷鏈食品行為。

 

　　同時對全市“陜冷鏈”疫情防控和管理運行情況進行督導(dǎo)檢查，督促市場一線監(jiān)管人員、進口冷鏈食品從業(yè)人員開展每周全員核酸檢測，督促進口冷鏈食品各類市場經(jīng)營主體開展市場環(huán)境、經(jīng)營場所、車輛等監(jiān)測和消毒；做好從業(yè)人員防護，對入場消費者嚴格落實戴口罩、掃碼、測體溫等防控措施。以集中交易市場、冷庫、超市和進口冷凍食品銷售戶為重點對象，加大對城鄉(xiāng)結(jié)合部、農(nóng)村等進口冷鏈食品經(jīng)營的整治力度，全面開展風(fēng)險排查，加大抽檢力度，拓寬投訴舉報渠道，嚴厲打擊違法銷售進口冷鏈食品行為，切實維護食品市場秩序。10月21日以來，全市每個區(qū)縣均建一座進口冷鏈食品監(jiān)管專倉，建立專項管理制度，積極落實統(tǒng)一采購報備、統(tǒng)一入倉查驗、統(tǒng)一核酸檢測、統(tǒng)一貨物消毒、統(tǒng)一出庫審批等“五統(tǒng)一”要求，積極使用“陜冷鏈”系統(tǒng)，實現(xiàn)全鏈條追溯。截止目前全市在陜冷鏈系統(tǒng)注冊登記主體合計44個，其中食品生產(chǎn)主體10個，食品銷售主體24個，自有冷庫主體10個。截止目前，首站登記批次34批次，首站登記重量165.1噸，首岸登記批次1批次，首岸登記重量13.2噸，登記批次總數(shù)35批次，登記重量總數(shù)178.3噸，主要貨品有：牛肉、豬頭肉、鱈魚、豬蹄、雞爪等。