事關(guān)進(jìn)口冷凍食品安全！珠海監(jiān)管倉通過省“考核”，確保萬無一失

　　為認(rèn)真貫徹國家和省有關(guān)進(jìn)口冷鏈食品防控工作部署，切實(shí)強(qiáng)化各地集中監(jiān)管倉建設(shè)管理，進(jìn)一步規(guī)范集中監(jiān)管倉檢測(cè)消殺等操作流程。10月19日，省市場(chǎng)和冷鏈防控專班委托廣東省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院對(duì)珠海市進(jìn)口冷凍冷藏食品集中監(jiān)管倉（以下簡(jiǎn)稱“珠海市集中監(jiān)管倉”）開展現(xiàn)場(chǎng)消毒效果評(píng)價(jià)，消毒效果符合要求。其中針對(duì)大腸桿菌8099的物體表面指示微生物平均消滅率達(dá)99.996%，金黃色葡萄桿菌ATCC 6538的物體表面指示微生物平均消滅率達(dá)99.973%。

 

　　珠海市集中監(jiān)管倉于2021年1月12日掛牌運(yùn)行，為進(jìn)入全市的進(jìn)口冷凍食品提供上市前統(tǒng)一儲(chǔ)存、統(tǒng)一消毒、統(tǒng)一檢測(cè)的綜合平臺(tái)。集中監(jiān)管倉按照“三全”管理要求（批批核酸全抽檢、件件外包裝全消殺、產(chǎn)品全溯源），對(duì)市內(nèi)各港口提柜離港和從外地進(jìn)入珠海未經(jīng)消殺的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称愤M(jìn)行全面預(yù)防性消殺，取得核酸檢測(cè)陰性和消殺證明后方可流入市場(chǎng)，阻斷進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔閭鞑ネ緩健Ｖ楹Ｊ屑斜O(jiān)管倉工作人員實(shí)行嚴(yán)格健康管理，實(shí)施生活區(qū)全面消毒、每周核酸檢測(cè)和操作前體溫監(jiān)測(cè)、洗手消毒、穿戴防護(hù)用品等措施，真正實(shí)現(xiàn)“人物同防”。截至2021年11月7日，珠海市集中監(jiān)管倉共消殺貨物717.25噸。其中國產(chǎn)食品34.70噸，進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?82.55噸。核酸檢測(cè)采樣4225份，均未發(fā)現(xiàn)新型冠狀病毒肺炎病例。

 

　　目前，國內(nèi)外新冠病毒疫情依然嚴(yán)峻。近期國內(nèi)不斷出現(xiàn)本地感染病例，且源頭基本上是由國外變異病毒輸入導(dǎo)致。為嚴(yán)防嚴(yán)控國外疫情輸入，珠海將嚴(yán)格按照國家、省疫情防控專班關(guān)于疫情防控工作相關(guān)要求，繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返谋O(jiān)管，進(jìn)一步規(guī)范珠海市集中監(jiān)管倉的消毒作業(yè)，保證消毒效果，確保全市疫情防控工作萬無一失。