黃山市屯溪區(qū)兩家餐飲單位被責令停業(yè)整頓

　　進口冷鏈食品的安全，是當下大家很關心的問題，為應對進口冷鏈食品疫情防控嚴峻形勢，黃山市屯溪區(qū)市場監(jiān)督管理局從嚴從緊加強進口冷鏈食品監(jiān)管，組織開展對超市、農貿市場、餐飲單位、冷鏈食品經營戶的全覆蓋摸底排查，實現進口冷鏈食品閉環(huán)管控。

 

　　2021年11月19日，昱中市場監(jiān)管所在摸底排查中發(fā)現有未經報備的進口冷鏈食品，分別是位于大潤發(fā)附近的日料店和燒烤店，其冰柜中有未經報備的冷凍巴沙魚片、進口冷凍去骨肥牛。執(zhí)法人員立即對未經報備的進口冷鏈產品進行封存查扣，并聯系區(qū)疾控中心對產品、環(huán)境、從業(yè)人員開展核酸檢測。經檢測，結果均為陰性。目前，屯溪區(qū)市場監(jiān)督管理局對上述兩家餐飲單位立案調查，并責令停業(yè)整頓。

 

　　據悉，屯溪區(qū)中心城區(qū)自2021年2月正式啟用進口冷鏈食品集中監(jiān)管倉以來，對流入區(qū)內儲存、加工、銷售的進口冷鏈食品，開展核酸檢測和預防性全面消毒，有效防控和阻斷進口冷鏈食品相關疫情傳播風險，實現進口冷鏈食品全覆蓋管控、全鏈條管理、全過程追溯。

 

　　針對上述違法行為，屯溪區(qū)市場監(jiān)管局工作人員表示，從省外采購進口冷鏈食品必須提前24小時報備，嚴格落實“四個不得”，即“沒有海關報關單不得銷售、沒有檢驗檢疫證明不得銷售、沒有核酸檢測證明不得銷售、沒有消毒證明不得銷售”。檢測合格后，所有進口冷鏈食品信息數據必須錄入“安徽冷鏈”追溯系統(tǒng)，并賦“安徽冷鏈追溯碼”，憑集中監(jiān)管倉出具的出倉證明方可上市，專區(qū)銷售。

 

　　市場監(jiān)管部門提醒廣大市民，購買進口冷鏈食品時，應主動查看是否有我市首站冷庫出具的出倉證明，掃描二維碼，查驗“四證”是否齊全。凡發(fā)現進口冷鏈食品未報備、四證不全、未賦碼銷售或其他違反食品安全法律法規(guī)的，請立即撥打12315投訴舉報，共同維護安全的食品消費環(huán)境。