涼山州市場監(jiān)管局對鹽源、木里新取證食品生產(chǎn)企業(yè)開展跟蹤檢查

　　為進(jìn)一步強化食品生產(chǎn)許可與日常監(jiān)督檢查工作的銜接，規(guī)范提升許可工作質(zhì)量，督促企業(yè)持續(xù)保持生產(chǎn)許可條件。近日，涼山州市場監(jiān)督管理局安全總監(jiān)唐飛帶領(lǐng)食品生產(chǎn)科、行政審批科負(fù)責(zé)人組成的工作組對鹽源縣、木里縣新取證食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行了跟蹤檢查。

 

　　工作組采取“四不兩直”的方式隨機開展檢查，重點檢查了企業(yè)的許可檔案資料、生產(chǎn)環(huán)境要求、廠區(qū)車間布局、設(shè)施設(shè)備和工藝流程、管理制度以及現(xiàn)場審查中存在問題的整改落實情況，對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行現(xiàn)場反饋，并對今后的工作提出要求：一是要加強對企業(yè)食品安全意識、食品安全風(fēng)險防控等方面的教育引導(dǎo)，進(jìn)一步提升企業(yè)主體責(zé)任意識；二是要注重食品生產(chǎn)許可工作與監(jiān)管信息銜接，進(jìn)一步規(guī)范、提升許可工作效能；三是要嚴(yán)格問題整改，對企業(yè)申證現(xiàn)場審查中發(fā)現(xiàn)的問題嚴(yán)格落實整改，做到按時、保質(zhì)完成。

 

　　工作組一行還對兩縣通過驗收的白酒小作坊示范點、學(xué)校食堂、社會餐飲進(jìn)行了隨機抽查檢查。