2021年度廣東省科學技術獎擬獎項目公示 11個食品領域項目擬獲科技進步獎

序號

項目名稱

主要完成人

主要完成單位

提名單位/ 提名專家

專業(yè)評審組

特等獎

1

中國食品微生物安全科學大數(shù)據(jù)庫構建及其創(chuàng)新應用

吳清平 張菊梅 丁郁
薛亮 陳謀通 葉青華
吳詩 王涓 陳玲
萬強 郭偉鵬 蔡芷荷
張健偉 楊小鵑 張淑紅
蔡淑珍 寇秀穎 李愛梅
韋獻虎 古其會 雷濤
張友雄 劉振杰 柏建玲
鄧金花 陳惠元 陳志勇
曲曉瑩 林秀華 楊寧

廣東省科學院微生物研究所
暨南大學
華南農(nóng)業(yè)大學
廣東環(huán)凱微生物科技有限公司
無限極（中國）有限公司
廣東鼎湖山泉有限公司
廣東環(huán)凱生物科技有限公司

廣東省科學院

J03 輕工紡織與食品

一等獎

1

香稻增香增產(chǎn)關鍵技術創(chuàng)建與應用

唐湘如 陽樹英 莫釗文
林青山 羅學梅 舒時富
馮宇鵬 鄒應斌 王樹麗
段美洋 陳炳佳 李明灌
肖灑 劉俊鵬 李慧文

華南農(nóng)業(yè)大學
湖南農(nóng)業(yè)大學
廣東省農(nóng)業(yè)技術推廣中心
江西省農(nóng)業(yè)科學院
全國農(nóng)業(yè)技術推廣服務中心
廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)技術推廣站
羅定市稻香園農(nóng)業(yè)科技股份有限公司
梅州市綠糧農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司
龍門縣云鵬雙豐魚農(nóng)業(yè)科技有限公司
惠州市惠興生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司

廣東省教育廳(省委教育工作委員會)

J011 種植業(yè)

2

雜交稻優(yōu)質不育系泰豐A的創(chuàng)制與應用

王豐 柳武革 劉振榮
黃慧君 王歡 朱滿山
付崇允 朱壽云 李永輝
王少奎 廖亦龍 李小盛
李金華 劉迪林 符福鴻

廣東省農(nóng)業(yè)科學院水稻研究所
江西現(xiàn)代種業(yè)股份有限公司
湖南優(yōu)至種業(yè)有限公司
華南農(nóng)業(yè)大學
廣東省金稻種業(yè)有限公司
江西省農(nóng)業(yè)科學院水稻研究所
江西省超級水稻研究發(fā)展中心

廣東省農(nóng)業(yè)科
學院

J011 種植業(yè)

5

醬油和黃豆醬大宗發(fā)酵調味品高性能菌種選育與產(chǎn)業(yè)升級關鍵技術

趙謀明 童星 馮云子
周其洋 黃文彪 周斌
李賢信 崔春 李荔
彭超 黃艷 王靜
楊平 侯莎 劉希

佛山市海天調味食品股份有限公司
華南理工大學
佛山市海天（高明）調味食品有限公司
廣東海天創(chuàng)新技術有限公司

佛山市科學技術局

J03 輕工紡織與食品

二等獎

1

廣東蜜本型南瓜新品種的選育及產(chǎn)業(yè)化

鐘玉娟 黃河勛 陳木溪
李俊星 吳廷全 戴祖云
林奕韓 黃智文 林毓娥
申瓊

廣東省農(nóng)業(yè)科學院蔬菜研究所
廣東和利農(nóng)種業(yè)股份有限公司
安徽江淮園藝種業(yè)股份有限公司
汕頭市白沙蔬菜原種研究所
山西農(nóng)業(yè)大學
廣州達橋食品設備有限公司

廣東省農(nóng)業(yè)科學院

J011 種植業(yè)

2

綠色水基性和粒狀農(nóng)藥制劑關鍵技術及應用

楊祁云 王愛臣 陳維洪
林壁潤 廖聯(lián)安 沈會芳
張景欣 孫大元 譚葵
路征

廣東省農(nóng)業(yè)科學院植物保護研究所
惠州市銀農(nóng)科技股份有限公司
廣東省科學院產(chǎn)業(yè)技術育成中心
中國煙草總公司廣東省公司
江門市植保有限公司
廣東天禾農(nóng)資股份有限公司

廣東省農(nóng)業(yè)科學院

J011 種植業(yè)

3

進出口水果重要病蟲害檢疫關鍵技術及應用

馬駿 王衛(wèi)芳 劉濤
趙菊鵬 陳茂華 劉海軍
姜帆 吳佳教 李麗
呂文剛

廣州海關技術中心
中國檢驗檢疫科學研究院
西北農(nóng)林科技大學
佛山海關綜合技術中心（佛山國際旅行衛(wèi)生保健中心、佛山海關口岸門診部）

海關總署廣東分署

J011 種植業(yè)

7

深遠海網(wǎng)箱養(yǎng)殖工程關鍵技術及產(chǎn)業(yè)化應用

黃小華 郭根喜 陶啟友
陳傅曉 胡昱 諶志新
莫贊 王紹敏 范斌
張海發(fā)

中國水產(chǎn)科學研究院南海水產(chǎn)研究所
海南省海洋與漁業(yè)科學院
廣東工業(yè)大學
中國水產(chǎn)科學研究院漁業(yè)機械儀器研究所
陽江海納水產(chǎn)有限公司
廣東省農(nóng)業(yè)技術推廣中心

廣州市科學技術局

J022 水產(chǎn)

8

斑節(jié)對蝦卵巢發(fā)育基因資源發(fā)掘及促雌蝦性成熟RNA干擾技術應用

邱麗華 趙超 王鵬飛
范嗣剛 閆路路 郭志勛
楊鏗 陳智兵 李勇
余招龍

中國水產(chǎn)科學研究院南海水產(chǎn)研究所
珠海市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展中心
廣東冠利達海洋生物有限責任公司
廣東省農(nóng)業(yè)技術推廣中心

廣州市科學技術局

J022 水產(chǎn)

9

米面食品品質改良關鍵技術與產(chǎn)業(yè)化

曾永青 黃衛(wèi)寧 汪薇
李志堅 吳慧勛 姜艷
何金銀 于立梅 何學勇
吳志云

廣州市食品工業(yè)研究所有限公司
江南大學
深圳市合口味食品有限公司
仲愷農(nóng)業(yè)工程學院
廣州中全產(chǎn)品檢測有限公司

廣州市科學技術局

J03 輕工紡織與食品

10

保健食品和重要民生食品高關注風險物質篩查技術集成及應用

陳文銳 劉青 陳捷
謝建軍 邵琳智 丁博
吳映璇 盧麗 王嵐
陳秀明

廣州海關技術中心

海關總署廣東分署

J03 輕工紡織與食品