美國發(fā)布描述包裝食品營養(yǎng)成分聲明“健康”的自愿符號的定量研究公告

　　2022年3月25日，美國聯(lián)邦公報消息，美國食品局（FDA）發(fā)布2022-06419號《關(guān)于描述包裝食品營養(yǎng)成分聲明“健康”的自愿符號的定量研究》公告。該公告將在2022年3月28日的聯(lián)邦公報上正式發(fā)布并生效，意見反饋期為30天。FDA尋求改善美國的飲食模式，以幫助減輕與飲食相關(guān)的慢性疾病的負(fù)擔(dān)并促進(jìn)健康公平。通過為消費(fèi)者提供信息以做出更明智的飲食選擇來實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)。為實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo)，F(xiàn)DA探索開發(fā)圖形符號，將營養(yǎng)成分用聲稱“健康”的圖形表示，并且與隱含的營養(yǎng)成分聲稱“健康”本身一樣。對于包裝食品公司可以自愿在符合FDA“健康”定義的食品上使用該符號。