新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)市場(chǎng)監(jiān)督管理局曝光2022年第一批“鐵拳”行動(dòng)典型案例

　　為深入推進(jìn)民生領(lǐng)域案件查辦“鐵拳”行動(dòng)，嚴(yán)厲打擊違法行為，突出執(zhí)法宣傳效果，凈化市場(chǎng)交易秩序，營(yíng)造安全放心消費(fèi)環(huán)境，現(xiàn)將2022年第一季度查處的市場(chǎng)監(jiān)管領(lǐng)域“鐵拳”行動(dòng)典型案例公布如下：

      以下涉及食品案例：

 

　　2.未取得健康證明的人員從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)及采購(gòu)和使用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品相關(guān)產(chǎn)品案

 

　　第七師市場(chǎng)監(jiān)管局依法對(duì)烏蘇市蘇興灘啟X食品加工廠(chǎng)安排未取得健康證明的人員從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)和采購(gòu)以及使用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品相關(guān)產(chǎn)品的違法行為予以立案查處。經(jīng)查，該食品生產(chǎn)企業(yè)4名從業(yè)人員未取得健康證明從事食品加工活動(dòng)，執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)檢查時(shí)，在食品加工車(chē)間，發(fā)現(xiàn)未標(biāo)示“食品”相關(guān)字樣的民用美的牌洗衣機(jī)一臺(tái)，正在對(duì)蔬菜進(jìn)行脫水處理，企業(yè)庫(kù)房?jī)?nèi)存成品餃子135件。當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第四十五條第二款“從事接觸直接入口食品工作的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員應(yīng)當(dāng)每年進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后方可上崗工作”；第五十條第一款“食品生產(chǎn)者采購(gòu)食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品，應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)供貨者的許可證和產(chǎn)品合格證明；對(duì)無(wú)法提供合格證明的食品原料，應(yīng)當(dāng)按照食品安全標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢驗(yàn)；不得采購(gòu)或者使用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品”的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十五條第一款第（四）項(xiàng)、第一百二十六條第一款第（六）項(xiàng)規(guī)定，對(duì)當(dāng)事人作出警告，并處沒(méi)收違法所得750元，沒(méi)收違法生產(chǎn)的豬肉餃子135箱，沒(méi)收不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品相關(guān)產(chǎn)品“美的”牌民用洗衣機(jī)1臺(tái)，罰款50000元的行政處罰。

 

　　3.銷(xiāo)售未按規(guī)定建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄冷鏈?zhǔn)称钒?/strong>