上饒廣豐區(qū)開展冷鏈食品安全專項檢查行動

　　為切實加強進口冷鏈食品質量安全監(jiān)管，有效防范疫情輸入風險，近日，上饒市廣豐區(qū)市場監(jiān)管局對永豐街道、洋口鎮(zhèn)、五都鎮(zhèn)各超市、冷庫開展冷鏈食品專項監(jiān)督檢查。

 

　　執(zhí)法人員在檢查中重點查看是否有經營進口冷鏈食品；是否按要求做到“四專、四證、四不得”； 冷鏈食品進銷貨臺賬，索證索票是否完善；冷凍肉制品及禽類產品是否有檢驗檢疫合格證明；散裝冷鏈食品是否標注標簽標識；冷鏈從業(yè)人員核酸檢測及疫苗接種情況等內容。同時，執(zhí)法人員在現場指導冷鏈食品經營者使用“江西省食品安全溯源平臺”，督促冷鏈食品經營者嚴格落實進貨查驗和追溯管理制度，實現冷鏈食品“來源可溯、去向可追、質量可查、責任可究”。

 

　　此次專項檢查，廣豐區(qū)市場監(jiān)管局共出動執(zhí)法人員50余人次，檢查各類冷鏈食品經營單位20余家，對在檢查中發(fā)現的索證索票不完善，散裝冷鏈食品未按要求標注標簽標識等問題執(zhí)法人員當場下達整改通知書要求其整改到位。同時，配合疾控中心人員對其經營的冷鏈食品、產品外包裝、外環(huán)境和相關設施用具等進行新冠病毒核酸檢測，共采樣32份，檢測結果全為陰性。下一步，廣豐區(qū)市場監(jiān)管局將冷鏈食品監(jiān)管作為常態(tài)化，確保疫情防控措施到位。