瑞士聯(lián)邦政府網(wǎng)站5月17日訊，2021年，瑞士谷物種植面積達14.64萬公頃，比2020 年增長3%，其中，小麥種植面積增長5%，燕麥增長7%，馬鈴薯減少2%，甜菜減少8%。農(nóng)場數(shù)量進一步下降，為48864個，而有機農(nóng)業(yè)繼續(xù)增長。奶牛數(shù)量趨于穩(wěn)定，家禽數(shù)量繼續(xù)呈上升趨勢，增幅為1.1%。瑞士農(nóng)場工作人員15.02萬人，增長0.5%。