6月16日，中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會《食品用益生菌通則》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)正式發(fā)布。該標(biāo)準(zhǔn)于2021年8月正式立項，包括學(xué)會益生菌分會理事長陳衛(wèi)院士在內(nèi)的相關(guān)專家和近20家行業(yè)的代表共同研究及起草。此次發(fā)布的《食品用益生菌通則》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，以我國益生菌相關(guān)科學(xué)共識為基礎(chǔ)，同時也借鑒了國際標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)及權(quán)威指南的重要科學(xué)結(jié)論，對規(guī)范食品用益生菌原料及其在食品中科學(xué)應(yīng)用具有里程碑意義。（相關(guān)報道：科技引領(lǐng) 標(biāo)準(zhǔn)護(hù)航 推動益生菌行業(yè)發(fā)展行穩(wěn)致遠(yuǎn)——中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會《食品用益生菌通則》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)重磅發(fā)布）
三部門發(fā)布公告停止執(zhí)行《關(guān)于禁止野生動物交易的公告》
近日，市場監(jiān)管總局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、國家林草局聯(lián)合發(fā)布公告，決定從公告發(fā)布之日起停止執(zhí)行《關(guān)于禁止野生動物交易的公告》（2020年第4號）?！∪块T要求，《關(guān)于禁止野生動物交易的公告》停止執(zhí)行后，各地區(qū)各相關(guān)部門要依據(jù)《中華人民共和國野生動物保護(hù)法》《中華人民共和國漁業(yè)法》《中華人民共和國動物防疫法》，以及全國人大常委會通過的《關(guān)于全面禁止非法野生動物交易、革除濫食野生動物陋習(xí)、切實保障人民群眾生命健康安全的決定》等相關(guān)法律法規(guī)，繼續(xù)加強(qiáng)陸生、水生野生動物保護(hù)管理，加大對非法野生動物交易、濫食野生動物行為的打擊力度，切實保障人民群眾生命健康安全。（相關(guān)報道：市場監(jiān)管總局 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部 國家林草局關(guān)于停止執(zhí)行《關(guān)于禁止野生動物交易的公告》的公告（2022年第15號））
上海一羅森便利店因銷售過期糖果被罰
近日，上海恭匯貿(mào)易有限公司天山西路店（該店為羅森便利店一分店）因生產(chǎn)經(jīng)營超過保質(zhì)期的食品，被上海市長寧區(qū)市場監(jiān)督管理局罰款2萬元，沒收違法所得25.6元。經(jīng)查，2021年1月16日，當(dāng)事人進(jìn)貨生產(chǎn)日期為2020年10月1日的“柏荔蓮迷你什錦水果味夾心糖”（保質(zhì)期14個月）3包，并擺放在貨架上銷售。2021年12月4日，當(dāng)事人將其中兩包已過保質(zhì)期的“柏荔蓮迷你什錦水果味夾心糖”以人民幣12.8元/包的價格售出，違法所得人民幣25.6元。（相關(guān)報道：銷售過期糖果，上海這家便利店被罰款2萬元）
針對近日部分媒體持續(xù)報道卡士酸奶存在抽檢酵母超標(biāo)的問題，卡士乳業(yè)于6月16日再次發(fā)布聲明，承諾旗下產(chǎn)品符合國家標(biāo)準(zhǔn)。據(jù)悉，該事件為2021年12月的抽檢結(jié)果，結(jié)果已于今年4月被相關(guān)媒體報道過。當(dāng)時，卡士乳業(yè)在官方微博上發(fā)布質(zhì)量報告并進(jìn)行回應(yīng)?？ㄊ咳闃I(yè)表示，卡士旗下“餐后一小時”產(chǎn)品各項指標(biāo)經(jīng)過官方、第三方和自查檢測均符合國家標(biāo)準(zhǔn)。在此次聲明中，卡士乳業(yè)提到，經(jīng)過專業(yè)團(tuán)隊全方位的分析和研判，認(rèn)定為產(chǎn)品出廠后儲存或終端溫度不達(dá)標(biāo)導(dǎo)致產(chǎn)品中酵母超標(biāo)的孤立事件。（相關(guān)報道：卡士再次回應(yīng)“卡士酸奶酵母超標(biāo)”事件）
古茗一門店因使用不合格原料被罰5千
近日，安徽省合肥市長豐縣雙墩鎮(zhèn)古茗飲品店違反食品安全法，被長豐縣市場監(jiān)督管理局罰款5000元、沒收違法所得685元。處罰事由顯示，當(dāng)事人采購和使用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品原料及未履行進(jìn)貨查驗義務(wù)。
網(wǎng)友稱在東方甄選直播間買到爛果
6月16日，有網(wǎng)友稱在新東方直播間購買的油杏，收到貨打開就看到了爛果，直播間承諾單果21-26克，實際沒有一個果子超過20克。對此，東方甄選客服稱，已反饋給相關(guān)負(fù)責(zé)人，自家商品很有保障，發(fā)貨前會仔細(xì)檢查。涉事商家醉獨(dú)到生鮮旗艦店客服稱，此事已跟客戶協(xié)商處理全款退了，之前的客服已經(jīng)辭退。
近日，衡昌燒坊經(jīng)銷商成都亦玖亦玖終端企業(yè)管理有限公司慶云西街店因虛假或者引人誤解的商業(yè)宣傳，被成都市市場監(jiān)管局罰款60萬元。據(jù)悉，該宣傳制品內(nèi)容為“衡昌燒坊 百年醬宗 仁懷縣志記載，1929年周秉衡在茅臺村開辦‘衡昌酒房’。1941年賴永初接管周氏‘衡昌酒房’，并更名為‘恒興酒廠’。生產(chǎn)的酒先名‘衡昌茅臺’，后名‘賴茅’。1953年7月茅臺酒廠接辦‘恒興’酒廠。同年八月，茅臺酒廠正式取名‘貴州省茅臺酒廠’。衡昌燒坊 紀(jì)念裝 統(tǒng)一零售價2999元/瓶，衡昌燒坊經(jīng)典裝 統(tǒng)一零售價1599元/瓶”。該宣傳牌和宣傳版面使消費(fèi)者對其銷售的衡昌燒坊的歷史淵源產(chǎn)生誤解，構(gòu)成虛假商業(yè)宣傳。當(dāng)事人與貴州茅臺酒股份有限公司無任何法律意義上的關(guān)系，使用“貴州省茅臺酒廠”進(jìn)行宣傳也沒有獲得貴州茅臺酒股份有限公司的授權(quán)或許可。
近日，“食醋第一股”恒順醋業(yè)推出了3款文創(chuàng)雪糕，口味分別為醬油芝士、香醋和黃酒，每只售價18元。據(jù)悉，這三款雪糕，分別添加了5%的釀造醬油、6%的食醋和7%的黃酒。
6月16日，韓國食品藥品安全部（MFDS）為了提高進(jìn)口商的食品安全責(zé)任意識，確保進(jìn)口食品的安全，新指定中國產(chǎn)以家蠶蠶蛹為原料生產(chǎn)的昆蟲加工食品為進(jìn)口命令檢查對象。（相關(guān)報道：韓國對我國產(chǎn)家蠶蠶蛹加工食品實施進(jìn)口命令檢查）
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