食品行業(yè)一周輿情信息匯總（2024.11.25-12.01）

　　食品伙伴網(wǎng)訊 2024年11月25日-12月01日食品行業(yè)輿情信息有：

 

 

　　近日，有網(wǎng)友稱在西安華萊士（群星萊驪店）購(gòu)買(mǎi)的漢堡中吃出了異物，引發(fā)關(guān)注。

 

　　視頻顯示，異物形狀類(lèi)似某種動(dòng)物的尾巴，這位網(wǎng)友稱“硬硬軟軟的”“有毛孔”，當(dāng)天聯(lián)系了店家進(jìn)行退單，并要求10倍賠償，但店家僅做了退單操作，對(duì)賠償沒(méi)有同意。

 

　　據(jù)悉，該店工作人員稱異物已經(jīng)送去化驗(yàn)，但因?yàn)槭莿偵习?，還沒(méi)有結(jié)果，在今天早晨已經(jīng)聯(lián)系顧客，將按照其訴求進(jìn)行10倍賠償。25日下午，當(dāng)事人向媒體表示，店家確實(shí)聯(lián)系了她，但沒(méi)有提賠償。

 

　　11月28日凌晨，華萊士官方微博公布檢測(cè)報(bào)告并發(fā)布聲明稱：針對(duì)近日有媒體發(fā)布的關(guān)于有顧客在公司所售漢堡中吃到疑似“異物”的相關(guān)報(bào)道，華萊士高度重視，針對(duì)同批次、同袋的牛肉餅和消費(fèi)者食用的所謂“異物”已第一時(shí)間送檢。同批次檢測(cè)報(bào)告如下，檢測(cè)結(jié)果為牛血管、牛筋，是牛肉中的正常結(jié)構(gòu)。同袋牛肉餅和消費(fèi)者食用的“異物”在報(bào)告出具后也會(huì)第一時(shí)間公示。

 

 

　　近日，上海市奉賢區(qū)世外教育附屬臨港外國(guó)語(yǔ)學(xué)校被曝在學(xué)校食堂吃出蟲(chóng)子以及食品過(guò)期等問(wèn)題，引發(fā)關(guān)注。

 

　　11月28日，奉賢區(qū)教育局就該事件發(fā)布情況通報(bào)稱，奉賢區(qū)教育局立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，牽頭召開(kāi)家長(zhǎng)代表座談會(huì)，督促學(xué)校終止與原供餐企業(yè)合作，選取優(yōu)質(zhì)企業(yè)臨時(shí)供餐，確保調(diào)查處理期間學(xué)校供餐不受影響。

 

　　聯(lián)合區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)第一時(shí)間將家長(zhǎng)指認(rèn)的存疑原輔料就地封存，經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，味精、白糖、食用油、湯料符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)；對(duì)學(xué)生家長(zhǎng)反映的蔬菜中發(fā)現(xiàn)青蟲(chóng)、蝸牛等異物的情況，涉嫌違反食品安全法律法規(guī)，已立案調(diào)查。區(qū)衛(wèi)健部門(mén)已進(jìn)行流調(diào)檢查，未發(fā)現(xiàn)該校學(xué)生群體性食品安全事件。

 

 

　　12月1日，“男子在袁記云餃吃出蚯蚓店家愿賠500”的話題沖上熱搜，引發(fā)熱議。

 

　　據(jù)報(bào)道，有消費(fèi)者投訴稱，11月19日，其在袁記云餃（北京六道口店）的鮮肉云吞面里，吃出了一條黑紫色的3厘米的蚯蚓。該消費(fèi)者隨即向商家反映，商家主動(dòng)提出退回14元的餐費(fèi)，11月27日，袁記方面表示愿意賠償500元。

 

　　12月1日，袁記云餃方面回應(yīng)稱，異物確實(shí)為蚯蚓。袁記云餃相關(guān)負(fù)責(zé)人媒體采訪時(shí)稱，“涉事門(mén)店稱已與顧客聯(lián)系，并道歉和解。門(mén)店將嚴(yán)格整頓，開(kāi)除店長(zhǎng)，處分涉事員工。后續(xù)（袁記云餃）將加強(qiáng)日常管理和人員培訓(xùn)，通過(guò)食安專(zhuān)項(xiàng)核查輔導(dǎo)，避免此類(lèi)事件發(fā)生。”

 

 

　　11月25日，有網(wǎng)友在短視頻平臺(tái)爆料，某食品公司的采購(gòu)經(jīng)理與供應(yīng)商勾結(jié)，采購(gòu)一批過(guò)期爛肉。

 

　　視頻顯示，凍肉疑似腐敗變質(zhì)，表面長(zhǎng)出了綠色霉菌，還有部分加工過(guò)的肉品內(nèi)部也出現(xiàn)了發(fā)霉變質(zhì)。爆料視頻中，還貼出了多張疑似食品公司采購(gòu)經(jīng)理與工作人員的對(duì)話截圖，且明確將供應(yīng)商指向了某知名肉制品企業(yè)。

 

　　11月28日，媒體以消費(fèi)者名義將相關(guān)情況向涉事食品公司線上旗艦店反映，工作人員表示網(wǎng)友爆料的內(nèi)容還未經(jīng)證實(shí)，“我們這邊已經(jīng)上報(bào)處理了，等待查實(shí)”。

 

　　此外，記者也同步將網(wǎng)友爆料的情況，反映給了南京建鄴區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局沙洲分局。該局工作人員表示，“網(wǎng)友爆料的內(nèi)容我們近日也關(guān)注到了，轉(zhuǎn)給了某知名肉制品企業(yè)，核實(shí)是否為公司的產(chǎn)品。企業(yè)方面說(shuō)產(chǎn)品的外包裝不像，也在嘗試跟爆料博主進(jìn)行聯(lián)系，但沒(méi)有聯(lián)系上。目前，事件還在核實(shí)調(diào)查中”。

 

　　上海“白粥刺客”200元一碗？市監(jiān)所回應(yīng)

 

　　11月26日，“市監(jiān)所回應(yīng)一份白粥200元”的話題引發(fā)熱議。

 

　　據(jù)報(bào)道，有網(wǎng)友發(fā)視頻稱自己在上海遇見(jiàn)“白粥刺客”，只有一鍋白粥和一些咸菜，但標(biāo)價(jià)200元一碗，供4至6人食用，而2至3人份則標(biāo)價(jià)100元。店員稱，這粥是用東北有機(jī)大米和阿爾卑斯山礦物質(zhì)水煮的，之所以貴是因?yàn)槿斯がF(xiàn)熬。但網(wǎng)友表示自己點(diǎn)的這鍋200元白粥底部燒糊了。

 

　　對(duì)此，店長(zhǎng)介紹，這款白粥并非店內(nèi)主推菜品，“初衷不是賣(mài)給大眾消費(fèi)的，是老板做過(guò)給朋友他們覺(jué)得好吃，就弄到菜單上了，十幾年前就是這個(gè)價(jià)格了。” 此外，他認(rèn)為嫌貴的“都不是我們終極顧客，是我們的客人深更半夜也會(huì)打電話讓我煮一鍋白粥。” 至于網(wǎng)友反映的200元白粥糊底了，其表示不清楚當(dāng)時(shí)店員是怎么處理的。

 

　　對(duì)于網(wǎng)友反映白粥價(jià)格太貴的問(wèn)題，上海浦東新區(qū)市監(jiān)局濰坊市監(jiān)所回應(yīng)稱，“價(jià)格（是否）過(guò)高不好隨便定義，要看實(shí)際情況”，若商家沒(méi)有明碼標(biāo)價(jià)或哄抬物價(jià)，將進(jìn)行監(jiān)管。

 

 

　　11月27日，四川崇州羊馬街道福田村村民反映稱，當(dāng)?shù)匾患沂称菲髽I(yè)疑似偷排污水，導(dǎo)致村上河流污染嚴(yán)重。

 

　　成都市崇州生態(tài)環(huán)境局11月28日對(duì)此發(fā)布通報(bào)稱，經(jīng)查，網(wǎng)民反映的廢水排放點(diǎn)位為成都高金食品有限公司廢水排放專(zhuān)用管道出水口，處理后的廢水排放流入臨近排灌渠。經(jīng)對(duì)該公司污水處理設(shè)施、在線監(jiān)測(cè)設(shè)備以及廠區(qū)內(nèi)外污水管道進(jìn)行全面排查，并對(duì)排放廢水進(jìn)行采樣監(jiān)測(cè)，結(jié)合周邊群眾走訪情況，現(xiàn)已對(duì)該公司所涉違法行為進(jìn)行立案，并將結(jié)合調(diào)查情況嚴(yán)格依法查處。

 

　　知名品牌“深海小魚(yú)”被疑虛假宣傳？公司回應(yīng)

 

　　近日，有投資者在互動(dòng)平臺(tái)向勁仔食品提問(wèn)時(shí)表示，公司產(chǎn)品勁仔小魚(yú)包裝袋上寫(xiě)著“深海小魚(yú)”，其主要原材料是鳀魚(yú)，鳀魚(yú)生活在溫帶海洋中上層，并非深海小魚(yú)，產(chǎn)品包裝是否存在虛假宣傳情形？

 

　　對(duì)此，公司回復(fù)稱“深海魚(yú)”通俗地指區(qū)別于淡水魚(yú)而言的生活在較深海域的魚(yú)類(lèi)資源統(tǒng)稱。公司“深海小魚(yú)”產(chǎn)品選用的鳀魚(yú)來(lái)自純凈海域等，產(chǎn)品不存在虛假宣傳。

 

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